يمكن تحويل القرع إلى أطباق حلوة أو مالحة ، ويمكن تحميص بذورها ، وهي بمثابة زينة جميلة ومشرقة. زراعة القرع سهلة وغير مكلفة ، لأنها تنمو بشكل جيد في العديد من المناطق المختلفة. تابع القراءة للحصول على معلومات حول اختيار مجموعة متنوعة من اليقطين للنبات ، وإيجاد بيئة تساعد نباتاتك على الازدهار ، وكذلك زراعة وحصاد القرع الخاص بك.
خطوات
جزء 1 من 4: الاستعداد لنمو القرع
الخطوة 1. اكتشف متى تزرع القرع في منطقتك
لا تنبت بذور اليقطين في التربة الباردة ، لذلك يجب زراعتها بعد مرور فرصة الصقيع. خطط لزراعة القرع في أواخر الربيع أو أوائل الصيف لحصاد الخريف. يستغرق القرع عادة من 95 إلى 120 يومًا حتى ينضج.
إذا كنت تحتفل بعيد الهالوين وترغب في الحصول على قرع في الوقت المناسب للعطلة ، قم بزراعته في أواخر يوليو. إذا كنت تريده في أوائل يوليو ، فزرعه في أوائل مارس
الخطوة الثانية: اختر بقعة الزراعة وحضر التربة
ينمو القرع على الكروم ويحتاج إلى مساحة جيدة لينمو. اختر مكانًا في حديقتك بالصفات التالية:
- 20 أو 30 قدمًا (6.1 أو 9.1 م) من المساحة المفتوحة. لا يجب أن تشغل رقعة اليقطين فناء منزلك بالكامل. يمكنك زرعها على طول جانب منزلك ، أو على طول السياج في الفناء الخلفي الخاص بك.
- شمس ساطعة. لا تختر مكانًا تحت شجرة أو في ظل مبنى. تأكد من حصول القرع على الكثير من أشعة الشمس طوال اليوم.
-
التربة جيدة الصرف. لا تمتص التربة القائمة على الطين الماء بسرعة ولا تساعد على نمو القرع. اختر مكانًا ليس به ماء راكد بعد هطول الأمطار الغزيرة.
لإعطاء اليقطين دفعة إضافية ، جهز التربة مسبقًا عن طريق تحويلها إلى سماد. احفر ثقوبًا كبيرة حيث تخطط لزراعة القرع واملأها بخليط السماد قبل الزراعة بأسبوع
الخطوة 3. اختر بذور اليقطين
اذهب إلى المشتل المحلي أو اطلب البذور من كتالوج لاستخدامها في رقعة اليقطين. هناك العديد من الأنواع المختلفة من القرع ، ولكن لأغراض الزراعة المنزلية ، فإنها تندرج في ثلاث فئات رئيسية:
- فطيرة القرع ، والتي من المفترض أن تؤكل.
- قرع زخرفي كبير يمكن نحته في فوانيس جاك. البذور الموجودة في هذا القرع صالحة للأكل ، لكن اللب ليس لذيذًا.
- القرع الزخرفي الصغير ، غالبًا ما يسمى القرع الصغير.
جزء 2 من 4: زراعة القرع
الخطوة 1. زرع البذور الخاصة بك في "التلال
قم ببناء كومة صغيرة من الأوساخ وزرع البذرة بعمق 2.5-5.1 سم. يساعد التل على تحسين تصريف التربة ويسمح للشمس بتسخين التربة بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى تسريع الإنبات.
- ازرع بذرتين أو ثلاث بذور على بعد بوصات قليلة من بعضها البعض ، في حالة عدم إنبات إحداهما لسبب ما.
- لا يهم أي طرف من البذور يشير. إذا كانت البذور قابلة للحياة ، فسوف تنمو في كلتا الحالتين.
الخطوة 2. زرع القرع في صفوف متباعدة على نطاق واسع
إذا كان نوع اليقطين الخاص بك ينمو على طول الكروم الزاحفة ، فضع مسافة بين التلال في نفس الصف بمسافة 12 قدمًا (3.7 مترًا) وافصل بين الصفوف من 6 إلى 10 أقدام (1.8 إلى 3 م) ، اعتمادًا على حجم التنوع. تحتاج أصناف "بوش" التي تنمو على كروم أقصر إلى 8 أقدام (2.4 م) من المساحة في جميع الاتجاهات.
الخطوة 3. غطي البذور المزروعة بالسماد
إذا قمت بتحويل التربة إلى سماد قبل الزراعة ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة. إذا لم يكن كذلك ، أضف طبقة رقيقة من السماد العضوي أو نشارة في المناطق التي زرعت فيها البذور. سيساعد السماد في إبعاد الأعشاب الضارة وتغذية البذور.
مع العناية المناسبة ، يجب أن تنبت نباتات اليقطين في غضون أسبوع تقريبًا
جزء 3 من 4: العناية بنباتات اليقطين
الخطوة 1. سقي نباتات اليقطين عندما تكون رطوبة التربة منخفضة
تحتاج نباتات اليقطين إلى الكثير من الماء ، لكن لا ينبغي أن تحصل على الكثير منها. اعتد على سقايتها عندما تبدو التربة جافة قليلًا ، بدلًا من إضافة المزيد من الماء إلى التربة الرطبة. تعتبر السقاية العميقة والنادرة مثالية.
- عند سقي النبات ، استخدم الكثير من الماء واتركه ينقع بعمق في التربة. تمتد جذور نباتات اليقطين عدة بوصات أو أقدام لأسفل ، اعتمادًا على مرحلة النمو ، ومن المهم أن يصل الماء إليها.
- حاول ألا تحصل على الماء على أوراق اليقطين. هذا يشجع على نمو فطر يسمى البياض الدقيقي ، والذي يمكن أن يتسبب في ذبول الأوراق وموت النبات. اسقِ الماء في الصباح بدلًا من الليل ، لذا فإن أي ماء يتساقط على الأوراق لديه وقت ليجف في الشمس.
- عندما يبدأ القرع نفسه في النمو ويتحول إلى اللون البرتقالي ، قلل من كمية المياه التي تستخدمها. توقف عن الري تمامًا قبل حوالي أسبوع من التخطيط لحصاد اليقطين.
الخطوة 2. قم بتسميد نباتات اليقطين
عندما تنبت النباتات لأول مرة (في حوالي أسبوع أو أسبوعين) ، فإن إضافة الأسمدة تشجع نمو نبات اليقطين الصحي. اذهب إلى المشتل المحلي واطلب سمادًا يمكنك إضافته إلى سرير اليقطين.
الخطوة 3. مكافحة الحشائش والآفات
للتأكد من أن نباتاتك تنتج قرعًا صحيًا ، يجب عليك مراقبتها خلال عملية النمو.
- تخلص من الرقعة كثيرًا. لا تدع نمو الأعشاب الضارة تزاحم نباتات اليقطين أو تمتص العناصر الغذائية التي تحتاجها لتزدهر. خطط للتخلص من الأعشاب الضارة عدة مرات في الأسبوع.
- افحص أوراق وأزهار اليقطين بحثًا عن الخنافس التي تأكل الأنسجة النباتية وتقتل نبات اليقطين في النهاية. اكشطهم من النبات عدة مرات في الأسبوع.
- نثر المهاد حول القرع الخاص بك للحفاظ على ضغط الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة.
- حشرات المن هي آفات تهدد الكثير من نباتات الحدائق. يمكن العثور عليها على الجانب السفلي من الأوراق ، وإذا لم تعتني بها ، فسوف تقتل النباتات بسرعة. رشها بالماء في الصباح حتى تجف الأوراق.
- إذا لزم الأمر ، استخدم مبيدًا عضويًا لتخليص نباتاتك من الآفات. اسأل عن المنتجات في المشتل المحلي الخاص بك.
جزء 4 من 4: حصاد القرع
الخطوة 1. تحقق لمعرفة ما إذا كانت القرع جاهزة
يجب أن يكون القرع بلون برتقالي فاتح (حسب النوع) بقشرة صلبة. يجب أن تبدأ سيقانها وغالبًا الكرمة نفسها بالجفاف والذبول.
الخطوة 2. لا تحصد القرع الذي لا يزال طريًا
لن يحتفظوا بها لأكثر من بضعة أيام قبل أن تفسد.
الخطوة 3. قطع سيقان اليقطين
استخدم زوجًا من المقصات لقص الساق ، واتركه بطول بضع بوصات. لا تقطع السيقان لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن القرع.
الخطوة 4. قم بتخزين القرع في مكان بارد وجاف
احتفظ بها بعيدًا عن الرطوبة والرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. لا يحتاجون إلى تبريد. يبقى القرع لعدة أشهر بعد حصاده.
قد يؤدي شطف الكلور اللطيف قبل التخزين إلى تثبيط العفن والفطريات. استخدم مزيجًا من كوب واحد (240 مل) من مبيض الكلور المنزلي و 5 جالونات (18.9 لتر) من الماء البارد
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- إذا كنت تواجه مشكلات في التلقيح ، فحاول تلقيح أزهار اليقطين يدويًا.
- إذا أصبت بالآفات ، فستبيع بعض المتاجر حشرات حية مفترسة للآفات ، مثل الدعسوقة التي تأكل حشرات المن.
- قم بسقاية جيدة ولكن لا تشبع ، لأن القصبة عرضة للتعفن.
- يعد هريس اليقطين مكانًا جيدًا لبدء تناول اليقطين الطازج. يمكن تحويل المهروس إلى فطيرة أو شوربة أو خبز ويمكن تجميده بسهولة وتخزينه لوقت لاحق.
- إذا لم تكن مهتمًا بزراعة أي قرع ، لكنك تريد أن تنمو أفضل وأكبر يقطين عملاق.
- بمجرد قطفه ، يمكن تخزين القرع (الذي يمكن أن ينمو بغزارة) في الهواء الطلق لفترة طويلة ، أو في قبو إذا كنت في مناخ ثلجي. في المناخ المعتدل ، اترك القرع في حظائر ، على أسقف السقيفة ، تحت أكياس وما إلى ذلك ؛ في مناخ ثلجي ، اتركه في الطابق السفلي. سوف يطعمونك طوال فصل الشتاء.
تحذيرات
- سوف تتسلق أوراق اليقطين الأشجار أو الجدران القريبة إذا أتيحت لها الفرصة. المنزل الذي اشتراه شخص ما ذات مرة كان يحتوي على رقعة قرع متضخمة مع قرع ينمو على السطح!
- القرع هم مزارعون غزير الإنتاج - يميلون إلى الاستيلاء على الجزء الخاص بهم من الحديقة. احتفظ بها بعيدًا عن النباتات الأخرى حتى يكون لديها مساحة كبيرة للنمو. أينما يبدأ اليقطين في النمو ، سيتم سحق أي نباتات تحته - راقب اليقطين الناشئ وحركها برفق مع ساقها إلى مكان مختلف قليلاً إذا كانوا يسحقون شيئًا آخر. في بعض الأحيان سوف يسحقون بعضهم البعض!
- تعتبر حفار كرمة الاسكواش من الآفات الرئيسية لمحاصيل اليقطين في أمريكا الشمالية. افحص الكروم بانتظام بحثًا عن ذبول الأوراق أو الثقوب أو المواد الشبيهة بنشارة الخشب حتى تتمكن من بدء العلاج مبكرًا.
