يمكن أن تكون أسطح العمل الخشبية عملية ، مثل كتلة الجزار السميكة والمتينة ، أو المزخرفة ، مع الأسطح اللامعة والحواف المزخرفة. بغض النظر عن الغرض ، تأتي أسطح العمل هذه مع إيجابيات وسلبيات. يمكنك قطع سطح كتلة الجزار دون إضعاف السكين. يقال إن أسطح العمل الخشبية مقاومة للبكتيريا ولكنها عرضة للبقع والجروح والحروق. يمكنك بسهولة حماية كونترتوب الخشب من هذه المشاكل. بعض المخاوف الأخرى المتعلقة بأسطح العمل الخشبية التي يعاني منها أصحابها هي التلوث البكتيري وتزييف الخشب وتشققه.
خطوات
الخطوة 1. توفير الحماية من البقع
حافظ على نظافة أسطح العمل لحمايتها من البقع. ستنتج البقع والتراكم والبهتان على سطح المنضدة الخشبية إذا لم يتم تنظيفها بانتظام.
- قم بإزالة أي انسكابات وحطام قبل أن تتاح الفرصة للبقعة من خلال تنظيف المنطقة بسرعة.
- اغسل الخشب بالصابون والماء الدافئ.
- افركي عصير الليمون على البقع. أضف مادة الكشط إلى السطح لزيادة قوة التنظيف عن طريق رش القليل من الملح بعصير الليمون.
- اخلطي ملعقة كبيرة من بيروكسيد الهيدروجين في كوب من الماء الدافئ. صب بعض المحلول على البقعة. انتظر بضع دقائق. افركي المنطقة بقطعة قماش.
- استخدم مُبيض الخشب أو حمض الأكساليك على البقعة. اشطف المنطقة بالماء لإزالة أي مواد كيميائية متبقية.
- رمل أسطح العمل الخشبية لاستعادة سطح جديد. استخدم أولاً ورق صنفرة 120 حبيبة رملية لإزالة البقعة. ثم قم بالتبديل إلى ورق صنفرة 180 حبيبة رملية لتنعيم السطح.
- لا تستخدم الخل لتنظيف سطح عمل خشبي ما لم يكن الخشب مغلقًا. يمكن للخل أن يذيب الصمغ الذي يربط الخشب معًا ويمكن أن يترك الخشب متشققًا أو متشققًا لأنه يتآكل بكثافة الخشب.
الخطوة 2. قم بتتبيل الخشب بطريقة مماثلة للطريقة التي تحتاج بها المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر للتتبيل
- صب كمية وفيرة من الزيت المعدني الدافئ على سطح العمل. الزيوت تساعد على منع الاعوجاج والتشقق. سيقبل الخشب كمية الزيت التي يحتاجها فقط ، لذلك لا تقلق بشأن وضع الكثير.
- تأكد من أن أي زيت تستخدمه مناسب للطعام. يجب عدم استخدام زيوت الطبخ. سوف يتحولون إلى زنخ مع مرور الوقت والتعرض للهواء ، مما ينبعث منهم رائحة كريهة.
- استخدم قطعة قماش لفرك الزيت في الخشب.
- ضع الزيوت مع حبيبات الخشب.
- اسمح للزيت بالنقع في الخشب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- امسح السطح بقطعة قماش أو منشفة ورقية لإزالة أي زيت زائد.
الخطوة 3. ملء الشقوق بالشمع
يملأ الشمع المسام المفتوحة والشقوق الصغيرة أو السحجات.
- قم بإذابة شمع البارافين أو شمع العسل في الميكروويف ، وأضفه إلى الزيت المعدني بنسبة 1: 4.
- ضع هذا الخليط على الخشب بينما الشمع لا يزال دافئًا. انشرها على السطح بقطعة قماش.
- اترك السطح يبرد ويجف ، وافرك قطعة القماش فوقه مرة أخرى لتلميع السطح.
- كرري وضع الشمع مرة في الشهر للمحافظة على السطح.
الخطوة 4. أغلق سطح العمل لحمايته من الماء والسوائل الأخرى
إذا تركت واقفة على سطح العمل ، فقد يؤدي الماء إلى إتلاف الخشب. السوائل والأطعمة الأخرى يمكن أن تلطخ الخشب.
- ضع طبقات من البولي يوريثين على سطح المنضدة. السطح المحكم يجعل من السهل تنظيف سطح العمل ولكن لا ينصح به لقطع الأسطح.
- اختر يوريتانًا معتمدًا من قِبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) للتأكد من أن المادة آمنة للتلامس مع طعامك.
- ضع 3 طبقات على الأقل للحصول على طلاء جيد وصلب.
الخطوة 5. حماية الأسطح الخشبية من الحروق عن طريق وضع ركيزة أو حامل بين سطح العمل والأطباق الساخنة أو أوعية الطهي
الخطوة 6. نظف أي بكتيريا ضارة
يقتل الخشب الكثير من البكتيريا لذا فهو بطبيعة الحال اختيار جيد لمادة كونترتوب. كونترتوب مصنوعة من الأخشاب الصلبة التي لا تسمح باختراق البكتيريا. ومع ذلك ، يجب عليك تنظيف سطح المنضدة بمنظف متعدد الأغراض لإزالة أي بكتيريا سطحية.
الخطوة 7. الاستجابة بشكل مناسب للشقوق في أسطح العمل الخشبية
في بعض الأحيان ، يمكن أن يحدث خط شعري وشقوق أكبر قليلاً في سطح العمل الخشبي. هذه طبيعية تمامًا ولا تعني أن لديك سطحًا معيبًا. يجب عليك تنظيف أي أسطح متشققة في كثير من الأحيان ووضع اللمسات الأخيرة على سطح العمل في أسرع وقت ممكن لإغلاق الشقوق.
الخطوة 8. حماية الخشب من الاعوجاج عن طريق التحكم في الرطوبة في الهواء حول سطح العمل
يعتبر بعض الالتواء أمرًا طبيعيًا بالنسبة لأسطح العمل الخشبية نظرًا لأن الخشب مادة تستجيب للتغيرات في الرطوبة. في ظل الظروف العادية والمقترحة ، لن يتشوه سطح العمل الخشبي الخاص بك إلى الحد الذي يجعل سطح العمل غير قابل للاستخدام.
