يختلف الفشار قليلاً عن الذرة العادية ، وأبرزها أنه ينبثق بعد تجفيفه إذا تم تسخينه في بوبر الفشار أو أي إناء آخر. كما أن لها متطلبات مختلفة قليلاً للزراعة والنمو. بقليل من المعرفة ، يمكنك زراعة الفشار وتنميته والعناية به. في أي وقت من الأوقات ، سيكون لديك حصاد من الفشار يمكنك طهيه والاستمتاع به.
خطوات
جزء 1 من 3: زراعة الفشار
الخطوة 1. شراء بعض بذور الفشار الخصبة
يمكنك استخدام الفشار العادي من الكيس ، لكنك سترغب في إجراء اختبار الخصوبة أولاً. لن يكون كل الفشار الذي يتم شراؤه من المتجر خصبًا بسبب عمليات التسخين والتعقيم التي يمر بها الفشار قبل تعبئته وبيعه. يمكنك أيضًا شراء بذور الفشار من شركة البذور أو من مزارع.
لاختبار الفشار الذي تم شراؤه من المتجر لمعرفة الخصوبة: زرع 20 بذرة ، والماء ، وانتظر. إذا نمت الذرة في غضون أسبوع تقريبًا ، فلديك بذور خصبة. إذا مر أسبوعان وما زلت لا ترى أي براعم تظهر ، فلديك بذور عقيمة. يجب أن تكون البذور خصبة لتنمو
الخطوة 2. نقع حبات الذرة في ماء دافئ لمدة 12 ساعة
يساعد ذلك على ترطيبها حتى تنبت بشكل أسرع.
الخطوة 3. اختر المكان المناسب
تأكد من أن البقعة ستتلقى الكثير من ضوء الشمس وأن التربة تستنزف بسهولة. ستحتاج إلى مساحة كبيرة لزراعة الذرة.
لا تزرع في نطاق 100 قدم (30.48 مترًا) من أنواع الذرة الأخرى ، وإلا فقد تحصل على التلقيح المتبادل. قد ينتج عن ذلك أنواع هجينة وقد يؤثر على النكهة
الخطوة 4. زرع الحبوب بعد زوال خطر الصقيع
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، سيكون هذا في وقت ما بين الأسبوع الأول في مارس ومنتصف مايو. يجب أن تكون التربة بين 50 و 55 درجة فهرنهايت (10 و 12.7 درجة مئوية). توقع ظهور الشتلات في غضون 3 إلى 12 يومًا.
- المسافة بين البذور من 8 إلى 10 بوصات (20.32 إلى 25.4 سم). إذا كنت تزرع في صفوف ، فباعد بين الصفوف من 18 إلى 24 بوصة (45.72 إلى 60.96 سم).
- ازرع الذرة بعمق 1.27 سم في الربيع. ازرع الذرة بعمق 5.08 سم في الصيف.
- ضع 2 بذور في كل حفرة. فقط 75٪ من البذور تنبت.
الخطوة 5. شتلة رقيقة عندما يكون طولها 4 بوصات (10.16 سم)
لا تقللها عاجلاً ، حيث لا تعيش كل الشتلات. رقيقهم حتى يصبحوا على مسافة 25.4 إلى 38.1 سم.
جزء 2 من 3: زراعة الفشار والعناية به
الخطوة 1. سقي الذرة كثيرًا
الفشار نبات عطشان. ستحتاج إلى حوالي 2 بوصة (5.08 سم) من الماء كل أسبوع (حسب حالة التربة) حتى تصبح جاهزة للحصاد. سيستغرق هذا حوالي 100 يوم.
الخطوة 2. استخدم سمادًا غنيًا بالنيتروجين (سماد 12-12-12) من حين لآخر لمساعدة الذرة على النمو
انشر السماد بين الصفوف. سقيها لإدخالها في التربة. لا تحتاج إلى التسميد في كثير من الأحيان. مرتين أو ثلاث مرات فقط. هنا عندما تستخدم السماد:
- عندما تكون الذرة بطول الركبة تقريبًا ، أو تحصل على 8 إلى 10 أوراق: استخدم ½ رطل (226.80 جرام) من السماد لكل 100 قدم مربع (9.29 مترًا مربعًا).
- عندما تتكون الأذنين من الحرير: استخدم ¼ رطل (113.4 جرام) من السماد لكل 100 قدم مربع (9.29 مترًا مربعًا) بمجرد تكوين الأذنين من الحرير.
- أضف المزيد من السماد إذا: تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر أو الشاحب ، خاصة بعد الحصول على الحرير.
الخطوة 3. كن على اطلاع على الأعشاب الضارة
يمكن للأعشاب الضارة أن تتلف الفشار باستخدام كل الماء والمواد الغذائية التي تحتاجها الذرة للبقاء على قيد الحياة. للتخلص من الحشائش ، سوف تحتاج إلى زراعة التربة حول الذرة. كن حذرًا حتى لا تتلف الجذور.
الخطوة 4. تخويف الغربان
سترغب في أن تكون متيقظًا من اللحظة التي تبدأ فيها الذرة في التبرعم - أو ربما قبل ذلك. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها إبعاد هؤلاء اللصوص ذوي الريش عن محصولك:
- ضع نشارة حول الذرة. بحلول الوقت الذي تظهر فيه الشتلات ، لن تكون الغربان مهتمة بها بعد الآن.
- ضع فزاعة.
- ضع نفقًا من سلك الدجاج فوق كل صف من الشتلات.
الخطوة 5. مطاردة الراكون بعيدا
سوف يلاحق الراكون الذرة بمجرد تشكل الأذنين وتبدأ في النضوج. لحسن الحظ ، هناك عدة طرق يمكنك من خلالها حماية محصولك من قطاع الطرق المكسو بالفراء:
- قم بتركيب سياج كهربائي حول حقلك
- ضع بعض الفلفل الحار على الحرير.
- قم بتثبيت مصباح كشاف وقم بتدريبه على الذرة.
- استخدم أجهزة الراديو المحمولة حول الذرة.
- جرب الحيلة الأمريكية الأصلية لزراعة اليقطين حول الذرة. لا أحد متأكد تمامًا من سبب نجاح ذلك ، على الرغم من وجود العديد من النظريات.
الخطوة 6. كن حذرا من الحفارين
يهاجمون بشكل رئيسي السيقان. يتركون وراءهم ثقوبًا صغيرة مليئة بالغبار. أسهل طريقة لقتلهم هي الضغط على الساق. الطريقة الأكثر فعالية هي استخدام المبيدات الحشرية ، مثل الروتينون أو Bacillus thuringiensis (BT).
الخطوة 7. كن على اطلاع على ديدان الأذن
طبقًا لاسمها ، تهاجم ديدان الأذن الأذنين تمامًا كما تبدأ في تكوين الحرير. هناك طريقتان للتعامل مع ديدان الأذن:
- قبل أن يتحول لون الحرير إلى اللون البني ، قم برش طرف كل أذن بمبيد حشري ، مثل: Bacillus thuringiensis (BT) أو pyrethrin أو rotenone.
- بعد أن يتحول لون الحرير إلى اللون البني ، ضعي قطرة من الزيت المعدني على طرف كل أذن.
الخطوة 8. دعم السيقان
عندما تبدأ السيقان في النمو ، فإنها ستحتاج إلى مزيد من الدعم. ضع بعض التربة حول قواعدهم لمساعدتهم على الوقوف.
جزء 3 من 3: حصاد واستخدام الفشار
الخطوة 1. توقع أن تنضج الذرة بعد 85 إلى 120 يومًا
اعتمادًا على وقت زراعة الذرة ، سيكون هذا في شهر أكتوبر تقريبًا. كما أنه يعتمد على أنواع الذرة ؛ بعض الأنواع جاهزة للحصاد في وقت أقرب من غيرها.
الخطوة 2. دع الذرة تجف على السيقان
إذا كان الخريف الذي تعيش فيه جافًا ، فيمكنك ترك الذرة تجف على السيقان مباشرةً. إذا بدأ الخريف في هطول الأمطار ، احصد الذرة وخذها إلى الداخل حتى تجف.
الخطوة 3. حصاد الذرة عندما تصبح جاهزة
يجب أن تكون القشور جافة والحبوب صلبة. اسحب الذرة من على السيقان أولًا ، ثم قشر القشر.
الخطوة 4. خزن الذرة بشكل صحيح للشهرين المقبلين حتى تشفي
ضع الأذنين المقشورة في أكياس شبكية. ضع الأكياس في مكان جاف ودافئ وجيد التهوية. يمكنك أيضًا استخدام جوارب النايلون بدلاً من ذلك.
الخطوة 5. جفف الفشار في الفرن إذا رغبت في ذلك
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. بعد ذلك ، ضعي الفشار بشكل مسطح على صينية خبز كبيرة ، وضعيه في الفرن الساخن ، ثم اخفضي الحرارة على الفور إلى أدنى درجة. قلب الفشار من حين لآخر أثناء تجفيفه في الفرن على مدار خمس ساعات. ثم أطفئ الفرن وأخرج الفشار واتركه ليبرد طوال الليل.
الخطوة 6. قم باختبار البوب لمعرفة ما إذا كانت الذرة جاهزة أم لا
ببساطة قم بلف بعض الحبات من الكوز وضعها في مقلاة ساخنة. سخنيهم في بعض الزيت كالمعتاد. إذا انفجرت الذرة ، فهي جاهزة. إذا التصق في المقلاة ، فهو غير جاهز ويحتاج إلى التجفيف / المعالجة لفترة أطول.
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- تأكد من أن لديك موسم نمو طويل بما فيه الكفاية ، وإلا فلن يكون للفشار الوقت الكافي للنضوج.
- قم بتخزين الحبوب المجففة في وعاء محكم الغلق في مكان جاف.
- انتزع النباتات الضعيفة. لن تكون قوية بما يكفي لإنتاج الذرة أو حتى التلقيح.
- حافظ على التربة رطبة.
- ضع في اعتبارك زراعة الذرة في قوالب بدلًا من الصفوف. يجد العديد من المزارعين أن هذا يساعد في التلقيح.
- جرب زراعة أنواع مختلفة من الفشار. يأتون بكل أنواع الألوان. سوف يتذوقون جميعًا نفس المذاق ، لكن لديهم قوام مختلف.
