السوس نوع من الخنافس الصغيرة التي تتغذى على الحبوب مثل القمح والأرز. يمكنهم غزو حجرة المؤن بسهولة لأن الإناث تضع البيض داخل حبات الحبوب ، لذلك يحضرها الناس إلى مطابخهم دون أن يعرفوا ذلك. هناك عدة أنواع من السوس ، وأكثرها شيوعًا في المطبخ هي سوسة الأرز والحبوب. لحسن الحظ ، هناك أشياء يمكنك القيام بها لمنع هذه الآفات الصغيرة من غزو مخزنك ، وكذلك الخطوات التي يمكنك اتخاذها في حالة حدوث غزو.
خطوات
جزء 1 من 3: فحص الأطعمة قبل الشراء
الخطوة 1. تعلم كيفية التعرف على السوس
أفضل طريقة لمنع دخول السوس إلى منزلك هي تجنب شراء الطعام الموبوء به. للقيام بذلك ، يجب أن تكون قادرًا على التعرف على السوس.
- لكل من سوس الأرز والحبوب أجسام مقسمة تتكون من الرأس والصدر والبطن. يتراوح طول كل نوع من ثماني بوصات (3.2 ملم) إلى ثلاثة وست عشرة بوصات (4.8 ملم).
- سوسة الأرز لونها بني محمر باهت ويمكنها الطيران. عادة ما توجد في المناخات الأكثر دفئًا. لديهم أيضًا أربع نقاط أخف على أجسامهم.
- سوسة الحبوب لونها بني أحمر لامع ، ولا يمكنها الطيران ، وعادة ما توجد في المناخات الباردة قليلاً.
الخطوة الثانية. شراء الحبوب بكميات كبيرة عندما يكون ذلك ممكناً
عندما تشتري الأطعمة بكميات كبيرة ، يمكنك بالفعل فحص الطعام نفسه بحثًا عن الإصابة ، وهذا يقلل بشكل كبير من احتمالية أن ينتهي بك الأمر بالأطعمة الموبوءة. تشمل الأطعمة التي يتم شراؤها بكميات كبيرة أي شيء قد يجذب السوس ، بما في ذلك:
- دقيق
- حبوب
- أرز
- الكينوا
- معكرونة
- الشوفان
- شعير
- حبوب ذرة
- التوت
الخطوة 3. شراء الأطعمة في عبوات شفافة
عندما لا تتمكن من شراء هذه الأطعمة بكميات كبيرة ، ابحث عنها في عبوات شفافة حتى تتمكن من فحص المحتويات. ستظل العديد من متاجر البقالة التي لا تحتوي على صناديق سائبة تحتوي على مواد سائبة معبأة مسبقًا مخزنة في أكياس أو حاويات بلاستيكية شفافة.
عند شراء هذه العناصر ، استخدم يديك لتحريك محتويات الكيس لفحص السوس
الخطوة 4. تجنب الأطعمة ذات العبوات التالفة
إذا كان يجب عليك شراء حبوب أو دقيق أو غيرها من السلع الجافة المعبأة ، فافحص العبوة قبل شرائها. ابحث عن ثقوب أو ثقوب أو علامات تلف أخرى قد تشير إلى الإصابة. نتيجة
0 / 0
اختبار الجزء الأول
لماذا يجب أن تشتري طعامك بكميات كبيرة إذا كنت قلقًا بشأن السوس والآفات الأخرى؟
لأنه يمكنك فحص طعامك عند الشراء بكميات كبيرة.
صيح! الخطوة الأولى في منع الإصابة هي فحص طعامك. تابع القراءة للحصول على سؤال اختبار آخر.
لأن السوس ينجذب إلى التغليف.
ليس تماما. لا ينجذب السوس للتغليف ، لكنه ينجذب إلى الحبوب والطحين ويمكن أن يمضغ طريقه في معظم العبوات. هناك خيار أفضل هناك!
لأن فحوصات سلامة الأغذية للأطعمة السائبة تكون أكثر شمولاً.
حاول مجددا! الأطعمة السائبة ليست بالضرورة أنظف من الأطعمة المعلبة ، لكن القدرة على فحصها بنفسك تعني أنك ستقل احتمالية تناول الأطعمة المنزلية التي تحتوي على السوس والآفات الأخرى. انقر فوق إجابة أخرى للعثور على الإجابة الصحيحة …
لأنها أرخص.
حاول مجددا! قد يكون هذا هو الحال ، لكنه لا يتعلق مباشرة بمسألة إبعاد الآفات. جرب إجابة أخرى …
لا شيء مما بالأعلى.
حاول مجددا! هناك إجابة صحيحة مدرجة أعلاه. إحزر ثانية!
هل تريد المزيد من الاختبارات؟
استمر في اختبار نفسك!
جزء 2 من 3: إبعاد السوس عن المخزن
الخطوة 1. قم بإغلاق نقاط الدخول المحتملة إلى منزلك وحجرة المؤن
غالبًا ما يدخل السوس إلى منزلك من خلال الطعام الملوث ، ولكن يمكنه أيضًا شق طريقه عبر نقاط الوصول إذا كان قد غزا المنطقة بالفعل. تتضمن الأشياء التي يجب البحث عنها وإصلاحها ما يلي:
- تلف بسبب الطقس التالف حول الأبواب والنوافذ
- مناطق مفقودة من السد حول الأبواب والنوافذ
- ستائر ممزقة في الأبواب وفتحات التهوية والنوافذ
- شقوق وفتحات في مخزن الطعام الخاص بك (والتي يمكن سدها بسد)
الخطوة 2. اقتل السوس الذي يمكن أن يكون في حبوبك
حتى إذا اشتريت جميع الحبوب بكميات كبيرة ، فلا يزال من الممكن أن ينتهي الأمر بالطعام الملوث في منزلك. لحسن الحظ ، يمكنك منع الإصابة بقتل السوس قبل أن يفقس البيض أو تضع الإناث البيض. هناك نوعان من الطرق التي يمكنك القيام بذلك:
- التسخين: يعمل هذا بشكل أفضل مع الحبوب الكاملة (الأرز ، على سبيل المثال) ، ولكن لا ينبغي استخدامه للحبوب المطحونة أو المساحيق. سخني الفرن إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية). افرد الحبوب على ورقة خبز. تُخبز الحبوب في الفرن لمدة 15 دقيقة. دعه يبرد قبل التخزين.
- التجميد: مناسب للحبوب البودرة والمطحونة ، ولكنه يصلح أيضًا للحبوب الكاملة. ما عليك سوى وضع الكيس أو حاوية الحبوب المشتراة حديثًا في الفريزر واتركها دون إزعاج لمدة ثلاثة أيام. اتركه يذوب قبل التخزين.
الخطوة الثالثة. نقل الحبوب إلى حاويات مقاومة للسوسة
بمجرد أن تقتل أي سوس قد يكون مختبئًا في الحبوب ، انقل الحبوب إلى عبوات زجاجية أو معدنية أو بلاستيكية سميكة لها أغطية محكمة الإغلاق. يمكن أن يأكل السوس من خلال الورق والبلاستيك الرقيق.
الخطوة 4. تناول الطعام بسرعة
للتأكد من أن السوس ليس لديه الوقت لغزو البضائع الجافة ، قم بشراء الحبوب والدقيق بكميات أقل حتى تأكلها بسرعة ولا تتركها في الجزء الخلفي من المخزن لعدة أشهر.
- هذا وقت آخر يمكن أن يكون فيه الشراء بالجملة مفيدًا ، لأنه يمكنك التحكم في المبلغ المحدد الذي تشتريه.
- تخلص من المنتجات المخزنة غير المستخدمة والمنتهية الصلاحية.
الخطوة 5. حافظ على أرفف المخزن نظيفة
قد ينجذب السوس إلى منزلك إذا كان هناك أجزاء من الطعام في حجرة المؤن الخاصة بك ، مثل غبار الدقيق أو الحبوب المنسكبة أو حبات الأرز الساقطة. لضمان عدم وجود أي شيء في خزانتك قد يجذبهم ، حافظ على أرففك نظيفة وخالية من الطعام.
- مرة واحدة كل شهر أو شهرين ، قم بإزالة كل الطعام من المخزن أو الخزانات وتنظيف الأرفف بالمكنسة الكهربائية. نظف أسفل الموقد والثلاجة أيضًا.
- نظف الانسكابات والأوساخ بمجرد حدوثها.
- يمكنك أيضًا أن تكون استباقيًا من خلال عادة البحث بانتظام في صناديق التخزين والمخزن والحاويات للبحث عن علامات الإصابة.
الخطوة 6. استخدم الأعشاب للمساعدة في ردع السوس
هناك العديد من الأعشاب التي قد تعمل كطارد للسوسة. يمكنك استخدام هذه الأعشاب في خزانتك وفي حاويات الحبوب للمساعدة في إبعاد السوس.
- الأعشاب التي قد تعمل كرادع للسوسة تشمل أوراق الغار والقرنفل وإكليل الجبل وحبوب الفلفل الأسود وفصوص الثوم.
- يمكن وضع عدد قليل من أوراق الغار داخل كل حاوية حبوب ودقيق وحبوب.
- استخدم الأعشاب الأخرى على أرفف المخزن ، وإلا فقد تنكه الحبوب.
نتيجة
0 / 0
الجزء 2 المسابقة
صواب أم خطأ: بعد فحص الحبوب ، من الآمن إعادتها إلى عبواتها الأصلية.
حقيقي
غير صحيح. يمكن للسوس أن يأكل من خلال معظم التعبئة والتغليف. من الآمن نقل الحبوب إلى حاوية محكمة الإغلاق مصنوعة من الزجاج أو المعدن أو البلاستيك السميك. اختر إجابة أخرى!
خاطئة
صيح. الطريقة الأكثر أمانًا هي نقل الحبوب إلى حاوية محكمة الإغلاق مصنوعة من الزجاج أو المعدن أو البلاستيك السميك. تابع القراءة للحصول على سؤال اختبار آخر.
هل تريد المزيد من الاختبارات؟
استمر في اختبار نفسك!
جزء 3 من 3: معالجة انتشار السوسة
الخطوة 1. أخرج كل الطعام من الخزائن
عندما تكتشف غزو السوسة ، فإن أول شيء عليك القيام به هو إخراج كل الطعام من الرفوف في خزانة المؤن أو الخزانة. بهذه الطريقة ، يمكنك تنظيف جميع الأرفف وفحص الطعام بحثًا عن التلوث.
قم بإعداد كل الطعام في مكان واحد ، مثل مطبخك
الخطوة الثانية. اشطف الحبوب المصابة
تفقد كل الأطعمة التي كانت في خزانتك أو الخزائن وافحص السوس أو علامات الإصابة. إذا وجدت سوسًا في الحبوب الكاملة يمكن شطفه ، يمكنك تنظيف الحبوب وإنقاذها.
- من المرشحين المثاليين للشطف الأرز المصنوع من الحبوب الكاملة والشعير والحنطة السوداء.
- ضع الحبوب في مصفاة وضعها تحت الماء الجاري. استخدم يدك أو ملعقة لتمشيط الحبوب مع التأكد من أن الماء يشطفها جميعًا.
- عندما يتم شطف السوس بعيدًا ، ضع الحبوب على صينية خبز وفي فرن 60 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة لقتل أي بيض وتجفيف الحبوب.
الخطوة الثالثة. تجاهل الطعام المصاب الذي لا يمكن شطفه
لا يمكن شطف العديد من الأطعمة المصابة ، مثل الدقيق والحبوب ، دون إتلافها. تخلص من هذه الأطعمة. ضعهم في كيس قمامة كبير واربط الكيس بإحكام.
- قم بإزالة الكيس الذي يحتوي على الأطعمة الملوثة من منزلك على الفور حتى لا يأكل السوس في طريقه للخروج ويصيبه مرة أخرى.
- إذا كنت لا تشعر بالراحة في إنقاذ الأطعمة الموبوءة مثل الأرز ، ببساطة تخلص منها أيضًا.
الخطوة 4. اغسل حاويات التخزين الملوثة
بمجرد الانتهاء من التخلص من جميع الأطعمة المصابة والتخلص منها ، اغسل الحاويات بالماء الساخن والصابون لإزالة أي بيض أو يرقات قد لا تزال موجودة.
بالنسبة للحاويات الآمنة لغسالة الصحون ، قم بتشغيل الحاويات المتسخة في غسالة الأطباق بدلاً من ذلك
الخطوة 5. نظف جميع الأرفف بالمكنسة الكهربائية
سيخدم هذا الغرض المزدوج المتمثل في امتصاص السوس وإزالة مصدر طعامه. تأكد من وصولك إلى جميع الزوايا والأركان والزوايا والشقوق.
اكنس الأرضية في حجرة المؤن بالمكنسة الكهربائية أيضًا ، أو المنضدة الموجودة أسفل الخزائن
الخطوة 6. نظف تحت جميع أجهزتك
بمجرد أن ينتشر السوس في مخزنك ، قد يسافر لاستكشاف مناطق جديدة في مطبخك إذا كان ينجذب إلى أي مصادر غذائية أخرى. غالبًا ما يمكن العثور على الفتات وقطع الطعام المنسية تحت الأجهزة ، لذلك من المهم تنظيفها أيضًا.
- اسحب الموقد والثلاجة للخارج ونظف تحتهما بالمكنسة الكهربائية جيدًا قبل استبدالهما.
- يجب عليك أيضًا التنقل والمكنسة الكهربائية تحت الميكروويف والمحمصة وفرن التحميص وأي أجهزة أخرى على سطح الطاولة لديك.
الخطوة 7. استبدل ورق الرف القديم قبل إعادة الطعام إلى المخزن
يمكن أن يختبئ السوس في أماكن لا تفكر فيها أبدًا ، بما في ذلك أسفل ورق الرف القديم على الرفوف في خزانة المؤن أو الخزانة. للتأكد من عدم وجود أي مسافرين خلسة ، ولإزالة أي بيض ويرقات ، قم بإزالة ورق الرف الذي يبطن الأرفف.
- تخلص من ورق الرف القديم على الفور.
- قم بتنظيف وتنظيف الأرفف العارية قبل تركيب ورق جديد.
- بمجرد تنظيف كل شيء جيدًا وتركيب الورق الجديد ، يمكنك البدء في إعادة الطعام غير الملوث إلى خزانة المؤن أو الخزانة.
نتيجة
0 / 0
الجزء 3 مسابقة
ماذا تفعل إذا وجدت سوسًا في أرزك؟
ضعه في الفريزر طوال الليل.
حاول مجددا! على الرغم من أن التجميد يمكن أن يكون خيارًا لقتل البيض ، إلا أن هناك طريقة أكثر شمولاً لإنقاذ الأرز المصاب. أيضًا ، إذا جمدت حبوبك لتدمير بيض السوس ، اتركها في الفريزر لمدة ثلاثة أيام. إحزر ثانية!
اشطفه جيدًا واتركه حتى يجف قبل نقله إلى وعاء محكم الغلق.
تقريبيا! الشطف هو الخطوة الأولى التي يجب عليك اتخاذها ، ولكن للتأكد من عدم وجود بيض متبقي ، اخبز الأرز في فرن 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة قبل إعادة وضعه في وعاء محكم الغلق. اختر إجابة أخرى!
أضف القليل من أوراق الغار إلى الأرز.
ليس تماما. على الرغم من أن أوراق الغار يمكن أن تردع السوس ، إلا أنها قد لا تعمل بشكل جيد إذا كان هناك بالفعل غزو. اختر إجابة أخرى!
اشطفيها جيدًا ثم اخبزيها. بمجرد تجفيفه ، انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق.
صيح! ستساعدك هذه الطريقة في تصفية السوس البالغ وقتل البيض حتى لا يكون هناك مزيد من الإصابة. تابع القراءة للحصول على سؤال اختبار آخر.
كل ما ورداعلاه.
حاول مجددا! إجابة واحدة فقط هي الإجابة الصحيحة. اختر إجابة أخرى!
هل تريد المزيد من الاختبارات؟
استمر في اختبار نفسك!
