النعناع مصنع جميل لا يحتاج إلى صيانة مع مجموعة متنوعة من التطبيقات في الأطعمة والمشروبات والمنتجات المنزلية. ينمو النعناع بشكل أفضل كنبات محفوظ بوعاء ، لذلك فهو نبات جميل ينمو في الداخل. إذا كنت تستمتع بزراعة النعناع في منزلك ، فكل ما عليك فعله هو الحصول على شتلة النعناع ، وإعادة وضعها في وعاء ، وإجراء بعض الرعاية الروتينية. ثم يمكنك حصاد النعناع حسب الحاجة لصنع موهيتو أو شاي بالنعناع.
خطوات
جزء 1 من 3: اقتناء نبتة النعناع
الخطوة 1. شراء شتلة النعناع
من المعروف أن نباتات النعناع صعبة البدء من البذور. بدلاً من ذلك ، قم بزيارة المشتل المحلي (أو حتى في بعض الأحيان متجر البقالة المحلي الخاص بك) واشترِ شتلة النعناع. ابحث عن بذر يبلغ طوله 7.6-10.2 سم على الأقل.
- بعض أنواع النعناع تشمل النعناع الحلو والشوكولاتة والنعناع والنعناع والليمون والنعناع والتفاح والنعناع.
- النعناع والنعناع هما الأكثر شيوعًا. غالبًا ما يستخدم النعناع في الخبز والطهي. يستخدم النعناع في كثير من الأحيان للمشروبات ، مثل الموهيتو والشوكولاتة الساخنة.
الخطوة 2. نشر نبات النعناع الجديد من القطع
قم بقص غصن بحجم 4 بوصات (10 سم) من نبتة النعناع الموجودة على ارتفاع 1.3 سم فوق تقاطع. ضع التشذيب في كوب من الماء ، وانتظر حوالي أسبوع. يجب أن تبدأ الجذور البيضاء الصغيرة في الظهور تحت الماء. انتظر 2-7 أيام أخرى للسماح للجذور بالنمو.
- أضف الماء إلى الزجاج حسب الضرورة.
- غيّر الماء كل 4-5 أيام للحفاظ على التشذيب صحيًا.
الخطوة 3. استخدم "عداء" من نبات النعناع الموجود في الهواء الطلق
إذا كان لديك صديق لديه نبتة النعناع الموجودة في الهواء الطلق ، فقد تتمكن من استخدام أحد العدائين. "العدائين" هي سيقان طويلة تنمو بعيدًا عن نبات النعناع. يضع المتسابقون جذورهم الخاصة في الأرض ، مما يعني أنه يمكن إزالتها بعناية وزرعها في وعاء جديد. ابحث عن عداء واستخدم مجرفة لإزالته برفق من الأرض.
جزء 2 من 3: زراعة النعناع
الخطوة 1. ابحث عن وعاء بسطح عريض
تحتاج نباتات النعناع إلى عرض كبير لتنمو بفعالية ، لكنها لا تحتاج إلى قدر كبير من العمق. لكل نبات نعناع ، ابحث عن وعاء بعرض 20-30 سم على الأقل.
- مزارعي السيراميك مسامية وتفقد الرطوبة بسهولة. قد يكون النعناع أكثر سعادة في وعاء بلاستيكي.
- يمكنك إعادة استخدام حاوية بلاستيكية عن طريق حفر ثقب في الأسفل للتصريف.
الخطوة 2. املأ الوعاء بالتربة المزروعة في أصص
يمكنك التقاط بعض تربة القدر من المشتل المحلي أو متجر تحسين المنزل أو متجر كبير. تتمتع نباتات النعناع بالتربة التي تستنزف جيدًا ، لذلك لا تحزم التربة بشدة.
الخطوة 3. اختبر التربة الخاصة بك لدرجة الحموضة 6-7.5
نباتات النعناع ليست صعبة للغاية ، لذا فإنها تقبل نطاقًا واسعًا نسبيًا من الأس الهيدروجيني. استخدم مجموعة اختبار للتأكد من أن تربتك تقع ضمن هذا النطاق الأمثل.
- لخفض درجة الحموضة في التربة ، أضف بعض السماد أو السماد العضوي أو النشارة الحمضية.
- لرفع درجة الحموضة في التربة ، أضف الجير المحبب أو رماد الخشب.
الخطوة 4. ضع شتلة النعناع في الوعاء
باستخدام مجرفة صغيرة و / أو أصابعك ، قم بعمل فتحة صغيرة في التربة. ضع شتلة النعناع بعناية في هذه الفتحة. حرك التربة حول الشتلة حتى لا تتعرض الجذور بعد الآن ويمكن أن تقف الشتلات.
لا تتطلب نباتات النعناع الداخلية الأسمدة أو النشارة
الخطوة 5. سقي الشتلات مباشرة بعد الزراعة
بمجرد حصولك على نبات النعناع في التربة ، امنح الشتلات الخاصة بك سقيًا جيدًا. بالنسبة لنبات النعناع ، قدِّم حوالي 6-8 أونصات سائلة (180-240 مل) من الماء.
جزء 3 من 3: العناية بالنعناع
الخطوة 1. ضع نبات النعناع بحيث يتلقى ضوء الشمس غير المباشر
اختر منطقة تستقبل شمس الصباح وظل جزئي بعد الظهر. تريد أن يحصل النبات على بعض الضوء دون تجفيفه تمامًا. قم بتدوير نبتتك كل 3-4 أيام. تنمو نباتات النعناع في اتجاه ضوء الشمس ، ويساعد دوران النبات على منعه من النمو بشكل غير متساو.
-
تتضمن بعض الخيارات الجيدة ما يلي:
- حافة النافذة التي تواجه الشمال.
- رف عبر الغرفة من نافذة مواجهة للجنوب.
الخطوة الثانية: سقي النعناع بشكل متكرر
اسقِ النعناع كل 2-3 أيام على الأقل ، أو أكثر إذا كنت تعيش في مناخ شديد الجفاف أو إذا كان النعناع يتلقى الكثير من ضوء الشمس المباشر. افحص التربة بإصبع كل يوم للتأكد من أن التربة رطبة.
- أضف حوالي 1-2 أكواب (240-470 مل) إلى نبات النعناع في كل ري.
- يمكن أن تكون الرطوبة مهمة لعملية النمو ، لذا ضع في اعتبارك رش نباتك بالماء بين مرات الري.
الخطوة 3. استخدم السماد القابل للذوبان في الماء إذا رغبت في ذلك
لا تتطلب نباتات النعناع سمادًا في كثير من الأحيان ، لكنها يمكن أن تساعد في تحسين نمو النبات إذا تم استخدامها من حين لآخر. أفضل وقت لاستخدام السماد هو الربيع عندما تبدأ النباتات موسم النمو الجديد لأول مرة.
- اختر سمادًا قابلًا للذوبان في الماء ومُحرر بمرور الوقت.
- الكثير من السماد يمكن أن يغير طعم النعناع.
الخطوة 4. احصد أوراق النعناع
امنح نبات النعناع الجديد الخاص بك في أي مكان من 2-6 أسابيع لتأسيسه. ثم ابدأ في قطف الأوراق كلما احتجت إليها. تجنب حصاد أكثر من نصف النبات في وقت واحد ، لأن هذا قد يمنع إعادة النمو السليم.
- قم بتعليق سيقان النعناع رأسًا على عقب لتجفيفها.
- احفظ أوراق النعناع في وعاء محكم الغلق مثل برطمان أو كيس بلاستيكي صغير.
الخطوة 5. قم بإزالة أي براعم زهور قبل أن تفتح
على الرغم من أن الأزهار التي تظهر في الجزء العلوي من نبات النعناع جميلة ، إلا أنك ستحتاج إلى تقليمها بمجرد ظهورها. استخدم مقصًا حادًا لقص الأزهار من الساق لمنع أوراق النعناع الأقل والأكثر رقة.
