الشيء الوحيد الأفضل من قضم التين الطازج الممتلئ هو الرضا الإضافي من نموه بنفسك. قد تتفاجأ بمدى سهولة زراعة التين. لا تحتاج حتى إلى زرعها في الأرض - فهناك العديد من الأصناف التي تزدهر بالفعل في الأواني ، مما يجعلها خيارًا رائعًا إذا لم يكن لديك ساحة أو مساحة كبيرة للنباتات. بمجرد زرع وتثبيت القطع ، كل ما عليك فعله هو إعطائها القليل من TLC وستنمو لتصبح شجرة تنتج التين اللذيذ لسنوات قادمة.
خطوات
طريقة 1 من 3: الزراعة
الخطوة 1. اختر قطعة من أصناف التين مناسبة للنمو في الأواني
اختر صنفًا من التين يزدهر وينتج الفاكهة في وعاء مثل بلانش أو براون تركيا أو سيليست. اختر قطعًا صحيًا من المشتل المحلي لتنمو في حاوياتك.
- يمكنك أيضًا شراء الشتلات أو أشجار التين الصغيرة التي لديها بالفعل جذور راسخة.
- ينتج بلانش ، المعروف أيضًا باسم التين الإيطالي بالعسل ، ثمارًا متوسطة إلى كبيرة الحجم ، بينما تنتج أصناف مثل براون تركيا التين الصغير إلى المتوسط الحجم.
- اقرأ وصف صنف التين لمعرفة ما إذا كان مناسبًا للنمو في الأواني ، أو تحدث إلى الأشخاص في الحضانة للمساعدة في اختيار واحد.
- يمكنك أيضًا طلب أصناف من دور الحضانة عبر الإنترنت وتوصيلها إلى منزلك.
الخطوة الثانية: استخدم قدرًا كبيرًا بحجم 30 جالونًا أمريكيًا (110 لترًا)
استخدم قدرًا كبيرًا لإعطاء التين مساحة كبيرة للزراعة. اختر إصيصًا نظيفًا وكبير الحجم مع تصريف جيد حتى يكون لشجرة التين مساحة لتنتشر جذورها. ابحث عن أواني بحجم نصف براميل الويسكي أو شيء مشابه حتى تتمتع شجرة التين بمساحة نمو وفيرة.
- استخدم وعاء نظيف! التين عرضة للآفات مثل الديدان الخيطية التي يمكن أن تختبئ في الأواني المتسخة.
- تأكد من أن الوعاء يستنزف جيدًا. الصرف الجيد مهم جدًا لأشجار التين الصحية.
- قد ترغب في اختيار وعاء به عجلات إذا قمت بزرعه أو تحريكه.
الخطوة 3. املأ القدر بخليط التأصيص واترك فجوة 1 بوصة (2.5 سم) في الأعلى
اختر خليط تربة يعتمد على الأس الهيدروجيني بين 5.5 و 6.5 للمساعدة في دعم نظام جذر التين. اسكب مزيج التأصيص في الوعاء حتى يصبح على بعد 2.5 سم تقريبًا من الحافة بحيث يكون لديك مساحة لسقيها.
- اختر مزيجًا جيدًا من القدر من المشتل المحلي أو متجر مستلزمات الحدائق.
- يساعد استخدام مزيج القدر أيضًا في تقليل فرص الآفات مثل الديدان الخيطية التي تهاجم التين الخاص بك.
- إذا لم تكن متأكدًا من مستوى الأس الهيدروجيني للتربة ، فيمكنك اختباره! إذا كانت منخفضة جدًا ، أضف بعض الحجر الجيري الدولوميتي لرفعها قليلاً. إذا كانت عالية جدًا ، أضف بعض كبريتات الألومنيوم إليها.
الخطوة 4. أضف رقائق اللحاء الدقيقة إلى الوعاء للمساعدة في تحسين الصرف
تحتاج أشجار التين إلى تصريف جيد لأنظمتها الجذرية ، خاصةً إذا كانت تزرع في أصص. رش بعض رقائق اللحاء الناعمة واخلطها في مزيج التأصيص للمساعدة في تهوية التربة وتحسين الصرف.
الخطوة 5. اغرس شجرة التين بعمق 2-4 بوصات (5.1-10.2 سم) في الأصيص
احفر حفرة صغيرة كبيرة بما يكفي لتناسب نظام جذر شجرة التين. ضع شجرة التين في الحفرة ثم غط الجذور بالأوساخ المحيطة.
إذا كنت تعيد زراعة شجرة تين صغيرة ، فلا داعي لتقليمها أو تقليمها. فقط اسحبه من الحاوية وضعه في حفرة الزراعة في أصيصك
الخطوة 6. سقي التربة بمجرد أن تزرع شجرة التين الخاصة بك
استخدم علبة سقي أو خرطوم حديقة لسقي شجرة التين للمساعدة في تسوية التربة حول الجذور. أضف كمية كافية من الماء حتى تصبح رطبة على بعد حوالي 2.5 سم تحت سطح التربة.
انتظر حتى أشهر الربيع من مارس أو أبريل لزراعته في أصيصك حتى يكون هناك صيف كامل لتثبت نفسها وتزدهر
طريقة 2 من 3: العناية
الخطوة 1. احتفظ بشجرة التين تحت أشعة الشمس الكاملة خلال فصل الصيف
تحب أشجار التين الشمس تمامًا وتحتاج إليها للمساعدة في إنتاج ثمارها اللذيذة. انقل أصيصك إلى مكان يتعرض لضوء الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل في الصيف للمساعدة في زيادة عدد التين الذي تنمو به شجرتك.
يمكنك إبقاء الوعاء بالداخل بالقرب من نافذة أو في الهواء الطلق في ضوء الشمس المباشر
الخطوة الثانية: سقي الوعاء حتى 1 بوصة (2.5 سم) تحت السطح عندما يجف
راقب التربة في أصيصك. عندما تبدو جافة ، أضف كمية كافية من الماء لترطيبها بالكامل ، ولكن لا تشبع التربة حتى لا تتعفن جذور شجرة التين.
- اعتمادًا على درجة جفافها ودفئها في المكان الذي تعيش فيه ، قد تحتاج إلى سقي شجرة التين مرة أو مرتين في الأسبوع. بغض النظر عن الموسم ، تأكد من أن التربة رطبة قليلاً ، لكن ليست مشبعة.
- عندما تبدأ الفاكهة في التكون على الشجرة في الصيف ، قد تحتاج إلى سقي ما يصل إلى 2-3 جالونات (7.6-11.4 لتر) يوميًا.
الخطوة 3. أضف سمادًا عالي النيتروجين كل 4 أسابيع في الربيع والصيف
خلال موسم النمو ، امنح شجرة التين النيتروجين الذي تحتاجه لتزدهر وتنتج ثمارًا صحية. استخدم سمادًا عالي النيتروجين ، مثل سماد الطماطم ، وقم بتطبيقه وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
لا تعطي سماد شجرتك كثيرًا وإلا فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف نظام الجذر
الخطوة 4. تقليم أي فروع مصابة بالآفات أو الأمراض
لا تحتوي أشجار التين في الواقع على الكثير من الآفات أو الأمراض التي يمكن أن تصيبها ، ولكن إذا لاحظت أي أوراق بها بقع داكنة أو زيادات شاحبة ، فقم بقطع الأغصان لاحتواء أي مشاكل محتملة. لا يمكن علاج معظم أشجار التين المصابة من الآفات والأمراض باستخدام البخاخات الكيميائية أو العلاجات ، لذا قم بتقليم أي أغصان مصابة للحفاظ على صحة شجرتك.
- يمكن أن تقتل الديدان الخيطية ذات العقد الجذرية شجرة التين الخاصة بك ، ولكن إذا قمت بتقليم الفروع المصابة ، فقد تتمكن من إطالة عمرها حتى تتمكن من النمو مرة أخرى.
- يمكن لصدأ التين ، واللفحة الوردية ، ولفحة الأوراق أن تهاجم شجرة التين الخاصة بك ، ولكن إذا كنت قادرًا على إزالة المناطق المصابة بسرعة ، فقد تتمكن من حفظها.
الخطوة 5. ضع الثمرة على الشجرة لتشجيع التين الأكبر
إذا كنت تريد أن تنتج شجرة التين فاكهة أكبر ، فأنت بحاجة إلى تقليل عدد التين الذي ينمو على الشجرة. قم بقطف بعض الثمار الصغيرة لتقليل النمو على الشجرة بحيث تركز على زراعة التين الأكبر حجمًا والأكثر عصارة.
إذا بدأت شجرة التين في إنتاج الكثير من الفاكهة ، فقد تصبح صغيرة وليست حلوة
الخطوة 6. انقل القدر إلى الداخل خلال فصل الشتاء
لا تتعامل أشجار التين مع البرد جيدًا ، لذا عندما يأتي الشتاء ، انقل الأصيص إلى الداخل للحفاظ على حمايته. ضعه بالقرب من نافذة أو باب زجاجي حتى يتعرض لأشعة الشمس ولكن لا يتعرض للعوامل الجوية.
إذا احتفظت بشجرة التين المحفوظة بوعاء في الداخل على مدار العام ، فأنت جاهز تمامًا
الخطوة 7. اقطع السيقان الضعيفة والميتة في أواخر الشتاء
يساعد التقليم على تعزيز نمو جديد لشجرة التين ، ولكن يجب إجراؤه خارج موسم النمو حتى لا تتلفها. انتظر حتى أواخر الشتاء ، مثل يناير أو فبراير ، واستخدم مقص التقليم أو السكين لقطع أي نمو ميت.
طريقة 3 من 3: الحصاد
الخطوة 1. انتظر حتى نهاية الصيف لحصاد التين
ستتوقف شجرة التين عن زراعة الفاكهة الجديدة في نهاية موسم النمو الصيفي. انتظر حتى ذلك الحين لحصدها حتى تكون الثمار في أكبر حجم لها وأكثرها حلاوة.
الخطوة الثانية: تحقق لمعرفة ما إذا كان التين ملونًا بالكامل وناعمًا قليلاً
انتظر حتى يتغير لون التين من اللون الأخضر إلى اللون البني الغامق. اشعرهم بيدك لمعرفة ما إذا كانوا طريين قليلاً لمعرفة نضجهم وجاهز للقطف.
يمكن أن يكون التين غير الناضج حامضًا أو مرًا ، لذا انتظر حتى يصبح جاهزًا
الخطوة الثالثة. ارفع التين لأعلى واسحبه من النبات لحصاده
ضع راحة يدك على قاع التين الناضج وارفعه لأعلى. اسحب التين برفق بعيدًا عن الفرع لالتقاطه. استمر في قطف كل التين الناضج من شجرتك.
إذا لم يتم التخلص من التين بسهولة ، فقد لا يكون جاهزًا للقطف. امنحها يومًا آخر أو نحو ذلك وحاول مرة أخرى
الخطوة 4. قم بتخزين التين الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام
يمكن أن يفسد التين الطازج بسرعة نسبيًا ولكن يمكنك الاحتفاظ به لبضعة أيام. ضعهم في وعاء في الثلاجة وسيحتفظون بها لمدة 2-3 أيام.
يمكنك أيضًا تجفيف التين لجعله يدوم لفترة أطول. استخدم مجففًا أو جفف التين في ضوء الشمس المباشر حتى يجف الملمس ، لكنه لا يزال مرنًا ومضغًا
نصائح
- تحدث إلى الموظفين في المشتل المحلي للحصول على توصيات بشأن أصناف التين التي تعمل بشكل جيد في الأواني في منطقتك.
- استمتع بالتين الطازج أو المجفف كوجبات خفيفة لذيذة أو اصنع مربى التين لتستخدمه في الخبز المحمص أو كطبقة دهن لذيذة!
