سواء كان لديك قناة YouTube الخاصة بك أو متابعي Instagram ، فإن معرفة كيفية تصوير مقاطع الفيديو اللذيذة يمكن أن يكسبك جمهورًا أوسع. لحسن الحظ ، لا تحتاج إلى الكثير من المعدات لتصوير مقاطع لافتة للنظر. مفتاح تصوير مقاطع فيديو الطبخ هو أن تكون مستعدًا قبل أن تبدأ! سنوجهك خلال العملية بهذه النصائح سهلة المتابعة.
خطوات
الطريقة الأولى من 11: استخدم هاتفًا بكاميرا عالية الدقة 1080 بكسل
0 9 قريبا
الخطوة الأولى: عدد البكسل العالي يجعل فيديو الطهي واضحًا ومفصلاً
نظرًا لأن الكثير من مقاطع الفيديو الخاصة بالطعام تعتمد على صور واضحة ومفصلة للطعام اللذيذ ، فإن كاميرا الهاتف عالية الجودة مهمة حقًا. أسهل طريقة لمعرفة دقة الكاميرا هي إجراء بحث عبر الإنترنت عن مواصفات كاميرا هاتفك.
الطريقة 2 من 11: ضع هاتفك على حامل ثلاثي القوائم بذراع متأرجح
0 4 قريبا
الخطوة 1. هذا يمنع الهاتف من الاهتزاز ويتيح لك الحصول على لقطات من أعلى
ربما تكون قد شاهدت مقاطع فيديو الطهي المشهورة حقًا والتي يتم تصويرها مباشرة فوق الطعام. للتصوير بهذه الطريقة دون إسقاط هاتفك ، عليك توصيل هاتفك بجهاز محمول به ذراع متأرجح.
يسهل أيضًا تأمين هاتفك على حامل ثلاثي القوائم إذا كنت أنت من يقوم بإعداد الطعام
طريقة 3 من 11: انشر مصدر الضوء
0 7 قريبا
الخطوة الأولى: قم بعمل قائمة بجميع الخطوات واللقطات التي تريد تصويرها حتى تكون مستعدًا
تقوم بشكل أساسي بتقسيم خطوات الوصفة إلى مقاطع أصغر ستقوم بتصويرها وتحريرها معًا. على سبيل المثال ، إذا كنت تصور مقطع فيديو حيث تصنع موسًا بسيطًا من الشوكولاتة ، فقد تظهر قائمتك أو لوحة العمل الخاصة بالإطارات:
- تقطيع الشوكولاتة
- تذويب الشوكولاتة
- صب الكريمة في وعاء
- خفق الكريمة
- طي الشوكولاتة في الكريمة
الطريقة الخامسة من 11: قم بإعداد الطعام لتوفير الوقت أثناء التصوير
1 1 قريبا
الخطوة الأولى: قم بقياس أو تقطيع الأطعمة حتى لا تضيع الوقت
في بعض الأحيان ، تحتوي الوصفة على خطوة تستغرق وقتًا طويلاً مثل تتبيل شيء ما أو تقطيع الكثير من أحد المكونات. بدلاً من تصوير كل ذلك أو الانتظار ، افعل هذه الأشياء مسبقًا حتى تتمكن من تبسيط عملية التصوير.
على سبيل المثال ، قم بقياس جميع مكوناتك ووضعها في أوعية على محطة العمل الخاصة بك. حاول تجهيز أي شيء تعتقد أنه سيكون مملًا للمشاهدين للجلوس فيه
الطريقة 6 من 11: تدرب على الخطوات في الفيديو الخاص بك قبل البدء في التصوير
0 2 قريبا
الخطوة 1. صوّر فوق الطعام مباشرةً للحصول على الزاوية الأكثر شيوعًا
إذا وضعت الهاتف فوق الطعام مباشرة ، فستحصل على نمط جديد وحديث للفيديو الخاص بك. إذا كنت تفضل زاوية عرض الطهي الكلاسيكية ، فقم بترتيب الهاتف على الحامل ثلاثي القوائم بحيث تشير العدسة إلى الطعام بزاوية 45 درجة. للحصول على مجموعة متنوعة قليلاً ، قم بتصوير المقاطع في كلتا الزاويتين حتى تتمكنا من تعديلهما معًا لاحقًا.
- إذا كنت تريد حقًا إظهار نسيج الطعام ، فاحصل على بعض اللقطات المقربة الشديدة.
- استمتع بأسلوب التصوير الخاص بك! حاول التصوير بالحركة البطيئة لالتقاط الأزيز أو البخار ، على سبيل المثال.
الطريقة 8 من 11: اجعل مقاطع الفيديو قصيرة
0 10 قريبا
الخطوة الأولى. صوّر كل خطوة في مقاطع تتراوح مدتها من 15 إلى 20 ثانية بحيث يكون لديك مقطع فيديو أقل لتحريره
ارجع إلى لوحة العمل الخاصة بك واحتفظ بالطول الإجمالي للفيديو الخاص بك في الاعتبار. على سبيل المثال ، إذا كنت تهدف إلى فيديو طهي مدته دقيقتان وتريد عرض 15 خطوة ، فسيكون كل مقطع حوالي 8 ثوانٍ فقط. بدلاً من تحرير الكثير من اللقطات ، اقض 15 إلى 20 ثانية في تصوير كل خطوة بحيث يكون هناك القليل من القطع.
يمنحك استخدام مقاطع أقصر لإنشاء مقطع الفيديو الخاص بك إحساسًا بالطاقة ، لذا من الممتع مشاهدته
الطريقة 9 من 11: قم بتسجيل الصوت بعد التصوير
0 9 قريبا
الخطوة الأولى. ستحصل على جودة صوت أفضل ولن تشتت انتباهك
هذه خدعة رائعة إذا كان هاتفك لا يحتوي على ميكروفون جيد جدًا. من خلال الانتظار لتسجيل وصفك للطعام أو عملية الطهي حتى تكون في مكان هادئ مع وجود الميكروفون بالقرب من فمك ، ستحصل على أفضل صوت ممكن.
- إذا كنت ستقوم بتصوير شخص يتحدث أثناء قيامه بالطهي ، فقد ترغب في شراء ميكروفون خارجي يتم توصيله بهاتفك. هذا يمكن أن يجعل جودة الصوت أفضل بكثير.
- ضع في اعتبارك أن الكثير من مقاطع فيديو الطهي العصرية تتخطى السرد تمامًا. من الجيد تمامًا التمسك بالموسيقى الخلفية والنصوص الإعلامية.
- هل تريد إضافة موسيقى إلى فيديو الطبخ الخاص بك؟ يبدو عظيما! فقط تأكد من أن الموسيقى الخلفية لا تحجب السرد أو تشتت الانتباه عن الفيديو.
الطريقة 10 من 11: قم بتحرير مقاطع الفيديو الخاصة بك باستخدام صانع الفيديو أو تطبيق الهاتف
0 5 قريبا
الخطوة الأولى: تحقق مما إذا كان هاتفك يحتوي على صانع فيديو تلقائي أو قم بتنزيل تطبيق
إذا كنت جديدًا في تصوير مقاطع فيديو الطهي ، فجرب صانع فيديو تلقائي ، والذي سيحول مقاطعك إلى فيلم به موسيقى وانتقالات. لمزيد من التحكم ، استخدم تطبيق تحرير يتيح لك تحديد المقاطع التي تريد استخدامها. يمكنك أيضًا إضافة موسيقى أو تعليقات صوتية ، وقص الفيديو إلى الطول الذي تريده.
