تنص الوصفة الأصلية على أن الخضار يجب أن تكون في زيت الطهي ، لكن هذه الوصفة المحدثة تتخطى زيت الطهي. تأكد من رش قدر الضغط جيدًا برذاذ الطهي غير اللاصق لمنع الالتصاق. ستحصل على عشاء لذيذ من طبق واحد بفضل هذه الوصفة. يخدم 4.
مكونات
- 4 شرائح لحم خنزير بسمك 3/4 بوصة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 بصلة مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1 كوب مرق خضروات ، يمكن استخدام مرق الدجاج كبديل
- 4 حبات بطاطس ، مقشرة ومزالة العيون ، يمكن استخدام المزيد ، إذا رغبت في ذلك
- 1 كوب جزر صغير ، يمكنك استخدام المزيد إذا أردت
خطوات
الخطوة الأولى: رش قدر ضغط سعة 6 لتر برذاذ طهي غير لاصق
الخطوة 2. بني شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين
الخطوة 3. يتبل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل
الخطوة 4. رش شرائح لحم الخنزير بالبصل المفروم
الخطوة 5. صب المرق وصلصة رسيستيرشاير فوق الخليط
الخطوة السادسة: رش ملحق قدر الضغط البخاري برذاذ طهي غير لاصق
الخطوة 7. أضف الجزر والبطاطس إلى سلة الطهي بالبخار
الخطوة 8. ضع سلة الطهي بالبخار فوق شرائح لحم الخنزير
الخطوة التاسعة: غطي قدر الضغط وأقفل الغطاء
الخطوة 10. اضبطي قدر الضغط على ضغط مرتفع
الخطوة 11. اطبخ شرائح لحم الخنزير والخضروات لمدة 13 دقيقة
