ربما تكون قد رأيت الكثير من وصفات الكوسة الحلزونية ، لكن هل تعلم أنه يمكنك بسهولة تفاحة حلزونية؟ ستحتاج إلى إرفاق التفاحة بالنهاية المسننة لجهازك الحلزوني ثم لف الكرنك. عندما تضغط التفاحة على الشفرات ، فإنها ستخلق لولبيات طويلة متعرجة. لاستخدام التفاحة الحلزونية ، ما عليك سوى إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الوصفات المفضلة لديك. على سبيل المثال ، قلّب التفاح الحلزوني في خليط البانكيك ، أو ضعه فوق الجرانولا ، أو زين السلطات المالحة.
خطوات
جزء 1 من 3: استخدام حلزوني كونترتوب
الخطوة 1. إعداد الحلزونية
ضع اللولب الحلزوني على العداد الخاص بك وقم بتدوير المشابك العداد لأسفل حتى يتم شفط اللولب في مكانه. ضع صفيحة خبز أو وعاء في نهاية الجهاز الحلزوني. سيؤدي ذلك إلى التقاط التفاحة الحلزونية عند خروجها.
الخطوة الثانية. قطّعي التفاح إلى شرائح وضعيه على اللولب الحلزوني
اسحب الجذع من التفاحة واقطع طرفي التفاحة حتى تستوي. تخلص من الأطراف المقصوصة وادفع طرفًا مسطحًا من التفاحة مقابل الجزء المشقوق من اللولب الحلزوني. يجب أن تكون التفاحة في المنتصف وآمنة.
الخطوة الثالثة. أدر الكرنك الحلزوني في اتجاه عقارب الساعة
ستدفع التفاحة نحو النصل فتُقطَّع إلى شرائح رفيعة. يجب أن تسقط شرائح التفاح في الوعاء أو ورقة الخبز الموجودة في نهاية اللولب الحلزوني.
تأتي معظم أدوات اللولب مع عدة شفرات مرفقة حتى تتمكن من ضبط حجم شرائح التفاح
جزء 2 من 3: استخدام جهاز حلزوني محمول باليد
الخطوة 1. قطع التفاح إلى أسافين
إذا لم يكن لديك مساحة منضدة لجهاز حلزوني كبير ، يمكنك شراء واحدة صغيرة محمولة. قطّع تفاحة إلى ثلاثة أو أربعة أسافين كبيرة. إذا كنت لا ترغب في انتزاع البذور من التفاحة الحلزونية ، يمكنك إزالة اللب.
استخدم التفاح الرقيق القشرة (مثل Gala أو Golden Delicious) للأجهزة الحلزونية المحمولة باليد. يمكن أن يسد التفاح ذو القشرة السميكة الشفرات بسهولة
الخطوة 2. أدخل شوكة في أحد الأوتاد وضعها في الحلزونية
خذ شوكة وألصقها في نهاية إسفين كبير. أمسك الشوكة وألصق التفاحة في نهاية الآلة الحلزونية التي بها شفرات.
لست مضطرًا لاستخدام شوكة لقلب التفاحة ، لكن الشوكة ستسهل عليك إمساك التفاحة
الخطوة 3. قم بلف الشوكة لكشط التفاحة على الشفرات
امسك اللولب الحلزوني فوق وعاء أو طبق. اقلب الشوكة في اتجاه عقارب الساعة بحيث يتم دفع التفاحة مقابل الشفرات الموجودة على جانب الجهاز الحلزوني. سوف تسقط التفاحة الحلزونية في الوعاء أو الطبق.
جزء 3 من 3: استخدام التفاح الحلزوني
الخطوة 1. قلب التفاح الحلزوني في خليط البانكيك أو الوافل
إذا كنت تستمتع بالفطائر أو الفطائر الحلوة الرطبة ، حرك تفاحة حلزونية واحدة في الخليط واخبز الفطائر أو الوافل كالمعتاد. أو إذا كنت ترغب في استخدام التفاح كغطاء فطيرة ، قم بقلي التفاح الحلزوني في القليل من الزبدة وشراب القيقب.
الخطوة الثانية: اصنع تورتة تفاح أو فتات
بدلاً من تقشير التفاح وتقشيره وتقطيعه للحلوى ، استخدم التفاح الحلزوني. ارمِ عدة حبات من التفاح الحلزوني مع نشا الذرة والتوابل والسكر. ضعها في قشرة المعجنات أو مقلاة التورتة. غطي التفاح بطبقة أخرى من المعجنات أو رشي عليها طبقة من الفتات. اخبزي التورتة أو فتاتيها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتتحول حبات التفاح الحلزونية إلى فقاعات.
لا تقلق بشأن تقشير التفاح لأن خيوط التفاح الصغيرة ستنضج
الخطوة 3. أعلى السلطات مع التفاح الحلزوني
أضف القليل من النكهة إلى سلطاتك من خلال إضافة شيء حلو. نثر التفاح الحلزوني فوق معظم السلطات المالحة للحصول على قرمشة حلو قليلًا. جرب التفاح الحلزوني على:
- سلطة اللفت أو الأوراق الخضراء.
- سلطة الدجاج.
- سلطة التونة.
- سلطة الكرنب.
- سلطة السبانخ والمعكرونة.
الخطوة 4. قلب التفاح الحلزوني في اللبن أو دقيق الشوفان
إذا كنت تحاول تناول وجبات إفطار صحية ولكنك تريد إضافة المزيد من الفاكهة ، فقم بتقطيع تفاحة ووضعها على دقيق الشوفان أو الزبادي في الصباح. سوف يعطي التفاح قرمشة طفيفة وقليل من الحلاوة.
