توفر البازلاء مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لنظامك الغذائي. اعتمادًا على النوع - من البازلاء السكرية إلى البازلاء الجافة إلى البازلاء الخضراء - فهي توفر كميات كبيرة من الألياف والحديد والبروتين وفيتامين C والليسين والتربتوفان والكربوهيدرات. البازلاء من المحاصيل ذات الموسم البارد ، لذا يجب أن تتم الزراعة والإنبات في الأماكن المغلقة قبل عدة أسابيع من آخر موجة صقيع في منطقتك. سيضمن ذلك متسعًا من الوقت للزراعة والنمو والحصاد في الهواء الطلق قبل ارتفاع درجات الحرارة إلى النقطة التي لا تنمو فيها نباتات البازلاء وتنتج. على الرغم من أنه يمكنك زراعة بذور البازلاء مباشرة في الأرض ، ينصح اختصاصيو البستنة بخدمة الإرشاد بجامعة ولاية أوريغون وكلية الزراعة والموارد الطبيعية بجامعة ميريلاند بأن المعرفة بكيفية إنبات البازلاء قبل الزراعة تضمن حصادًا أفضل.
خطوات
الخطوة 1. تطبيق مصل البازلاء المثبت للنيتروجين (متوفر في مراكز توريد الحدائق) على بذور البازلاء
اتبع توصيات الحزمة.
الخطوة 2. بلل منشفة ورقية وقم بطيها إلى أرباع
الخطوة 3. حرك بذور البازلاء في ثنايا المنشفة الورقية
الخطوة الرابعة: ضع المنشفة الورقية وبذور البازلاء في كيس بلاستيكي مثقوب
الخطوة 5. ضع البذور في مكان دافئ ، مثل حافة النافذة المشمسة ، بدرجة حرارة 64 درجة فهرنهايت تقريبًا (17.8 درجة مئوية)
الخطوة 6. راقب مستوى الرطوبة في المنشفة الورقية وبذور البازلاء ، مع إضافة الماء حسب الحاجة لضمان بيئة رطبة داخل الحقيبة
الخطوة 7. انتبه للجذور من ثنيات المنشفة الورقية
الخطوة الثامنة: املأ أصص 3 بوصة (7.62 سم) بتربة التأصيص
الخطوة التاسعة: ازرع بذرة واحدة نبتت من المنشفة الورقية المطوية في كل أصيص
ملاحظة: ضع البذور النابتة حوالي نصف عمق الزراعة الموصى به على عبوة البذور وقم بتغطيتها برفق بالتربة المزروعة
الخطوة 10. سقي الأواني حتى يتم ترطيب التربة المحيطة ببذور البازلاء تمامًا
الخطوة 11. اسمح لبذور البازلاء النابتة بالنمو لتصبح شتلات صحية قبل زرعها بالخارج في حديقتك
نصائح
- درجة الحموضة المثالية لنمو نبات البازلاء هي 5.5 إلى 6.5.
- تتراوح درجات الحرارة المثلى لنمو نبات البازلاء في الحديقة الخارجية من 65 إلى 75 درجة فهرنهايت (18.3 إلى 23.8 درجة مئوية).
- ضع نشارة على البازلاء المزروعة في مناطق مرتفعة الحرارة لتبريد التربة وتقليل فقد الماء.
- تستغرق البازلاء عادة من 50 إلى 70 يومًا من الإنبات إلى الحصاد.
- تفضل البازلاء التربة الخصبة وجيدة التصريف وعالية المواد العضوية.
- ازرع 2 إلى 3 أوقية. (56 إلى 85 جم) من البذور لكل 100 قدم (30 م) من الصف.
تحذيرات
- شاهد محاصيل البازلاء بحثًا عن حشرات المن ، والديدان الحربية والديدان القارضة ، وسوس البازلاء ، والذبول الفيوزاريوم ، وفسيفساء البازلاء (الفيروس الذي ينتقل عن طريق حشرات المن) ، والعفن الدقيقي ، وتعفن الجذور ، والتخميد.
- لا تنبت البازلاء جيدًا في التربة شديدة البرودة أو شديدة الحرارة.
- قد لا تنبت بذور البازلاء القديمة أيضًا أو لا تنبت على الإطلاق. زرع بذور بقايا العام الماضي أكثر كثافة مما تتطلبه الاتجاهات.
- مراقبة نباتات البازلاء لقطرات الزهور أو قرون البازلاء. هذه علامات على ارتفاع درجة الحرارة و / أو عدم كفاية الماء.
- لا تأكل البازلاء القديمة. تتم معالجة البازلاء بالمبيدات الحشرية التي تجعلها غير صالحة للأكل.
