بلسم الليمون ، المعروف أيضًا باسم البلسم الشائع أو بلسم النعناع ، هو عشب مهدئ ينتمي إلى عائلة النعناع. كما يوحي اسمها ، لها نكهة الليمون التي تجعلها مثالية لاستخدامها في الشاي والسلطات والأعشاب وغيرها من الأطباق. ولكن بينما يمكنك العثور على بلسم الليمون المجفف في العديد من متاجر الأعشاب ، فإن الصنف الطازج ليس متاحًا بسهولة. والخبر السار هو أن بلسم الليمون يسهل نموه حتى تتمكن من زراعة بلسمك والحصول على إمدادات ثابتة كلما احتجت إليه. كل ما يتطلبه الأمر هو بقعة مشمسة وتربة رطبة وقليل من الأسمدة لنمو صحي.
خطوات
جزء 1 من 4: تحديد الوقت والمكان للزراعة
الخطوة 1. اختر الوقت المناسب للزراعة
ينمو الليمون بشكل أفضل في الطقس البارد ، لذلك من الأفضل زراعته في الربيع بعد آخر موجة صقيع. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا زراعته في أواخر الصيف عندما يبدأ الطقس في البرودة.
يمكنك أيضًا زراعة المليسة داخل المنزل. اختر قدرًا كبيرًا يبلغ عمقه وعرضه من 6 إلى 8 بوصات (15 إلى 20 سم) على الأقل ، واحتفظ به في مكان يتلقى فيه أشعة الشمس خلال النهار
الخطوة الثانية: شراء بذور أو شتلات بلسم الليمون
يمكنك زراعة بلسم الليمون من البذور أو الشتلات ، وهي نباتات صغيرة نبتت بالفعل سيقانًا. في معظم الحالات ، سيكون لديك وقت أسهل في استخدام الشتلات ، على الرغم من أن بذور المليسة قوية التحمل إلى حد ما وعادة ما تنبت دون الكثير من المتاعب.
- عادة ما تستغرق بذور المليسة 6 أسابيع لتتحول إلى شتلات.
- إذا كان لديك أنت أو صديقك نبات بلسم الليمون ، يمكنك حصاد النبتة من النبات ووضعها في كوب من الماء. غيّر الماء يوميًا ، وبمجرد أن يبدأ الجذع في التجذر ، يمكنك زرعه في الهواء الطلق أو في وعاء.
الخطوة الثالثة: اختر بقعة غرس تستقبل الكثير من أشعة الشمس
ينمو بلسم الليمون بشكل أفضل في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة. ومع ذلك ، فهو يتحمل الظل جزئيًا ، لذلك يمكن أن يعمل بشكل جيد في مكان يتلقى بعض الظل في فترة ما بعد الظهر.
حتى إذا كنت تخطط لزراعة المليسة في الهواء الطلق ، فقد ترغب في زراعتها في وعاء. بهذه الطريقة ، يمكنك تحريكها بسهولة حول فناء منزلك أو سطح السفينة للعثور على المكان المثالي
جزء 2 من 4: زراعة بلسم الليمون
الخطوة 1. استخدم تربة غنية جيدة التصريف للزراعة
عندما يتعلق الأمر باختيار التربة لزراعة المليسة ، اختر طينًا غنيًا جيد التصريف أو طمي رملي. من الناحية المثالية ، تريد أن يكون للتربة درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.5.
تعتبر خلطات القدر الخالية من التربة ، والفيرميكوليت ، والبيرلايت ، وخث جوز الهند ، والصوف الصخري أيضًا وسائط مثالية لزراعة بلسم الليمون طالما أنك تقوم بتخصيبها بانتظام
الخطوة 2. إضافة سماد بطيء الإطلاق إلى التربة
لا يتطلب المليسة الكثير من الأسمدة للنمو الصحي. ومع ذلك ، لا يزال من الجيد خلط بعض الأسمدة بطيئة الإطلاق في التربة عند الزراعة لضمان حصول النباتات على إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية بمرور الوقت.
- سماد بطيء الإطلاق بنسبة 19-19-19 من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مثالي لزراعة بلسم الليمون.
- تأكد من قراءة ملصق الأسمدة لتحديد الكمية المناسبة لإضافتها إلى نباتات المليسة وكم مرة تحتاج إلى إعادة تطبيقها.
الخطوة 3. ضع بلسم الليمون بالتساوي في التربة
عندما يحين وقت وضع المليسة في التربة ، فإن التباعد المناسب هو المفتاح لأنه يمكن أن ينتشر بسرعة مع نموه. ضع البذور 1⁄4 بوصة (0.64 سم) تحت التربة والشتلات بنفس العمق الموجود في حاوياتهم ، وفصل بين النباتات بحيث لا يقل عن 12 إلى 15 بوصة (30 إلى 38 سم).
قد تحتاج إلى ترقيق الشتلات أثناء نموها بحيث يكون هناك مساحة كافية بين النباتات
جزء 3 من 4: العناية ببلسم الليمون
الخطوة 1. سقي بلسم الليمون أسبوعيًا
يتطلب المليسة تربة رطبة باستمرار لنمو صحي. من الأفضل سقيها وفقًا لجدول أسبوعي ، مع التأكد من سقي النباتات بالتساوي حتى يكون السطح رطبًا ولكن لا يحتوي على أي برك.
- إذا كنت تعيش في مناخ جاف أو تعاني من طقس حار وجاف بشكل خاص ، فقد تحتاج إلى سقي المليسة مرتين في الأسبوع. افحص التربة يوميًا للتأكد من أنها لا تزال رطبة.
- احرص على عدم الإفراط في سقي بلسم الليمون أو قد يتطور البياض الدقيقي.
الخطوة 2. نثر بلسم الليمون سنويًا
للحفاظ على رطوبة التربة وتوفير مغذيات إضافية ، فإنه يساعد على إضافة نشارة حول بلسم الليمون مرة واحدة في السنة. اختر نشارة عضوية وانشر ما يقرب من 2 بوصة (5.1 سم) منها حول قاعدة النباتات.
- يشمل النشارة العضوية السماد والأوراق ومقصات العشب والخشب واللحاء.
- يمكنك إضافة نشارة إلى نباتاتك كل ربيع أو كل خريف.
- راقب الغطاء العضوي المحيط بالنباتات. إذا تم غسلها أو تفريغها ، فقد تحتاج إلى إضافتها أكثر من مرة في السنة.
الخطوة 3. تقليم الزهور والأوراق الميتة
يمكن أن يكون المليسة عرضة للإصابة بأمراض مثل ذبول الفطر والعفن البودرة. للحفاظ على صحة نباتاتك ، اقطع أي أزهار أو أوراق ميتة عند اكتشافها. إنها لفكرة جيدة أيضًا الحفاظ على الأوراق الصحية مقصوصة لضمان دوران الهواء بشكل فعال حول النباتات.
يجدد بلسم الليمون نفسه جيدًا ، لذلك كلما أصبحت النباتات كبيرة جدًا ، قم بقصها مرة أخرى للتأكد من وجود مساحة بينها
جزء 4 من 4: حصاد بلسم الليمون
الخطوة 1. اسحب الأغصان حسب الحاجة
لحصاد بلسم الليمون للشاي واستخدامات أخرى ، قم ببساطة بقرص الأغصان من النبات. يمكنك إزالة الأغصان بمجرد أن يبدأ النبات في النمو ، على الرغم من أنه من الأفضل عادةً الانتظار حتى ينمو على الأقل بضع سيقان.
الخطوة 2. اربطي الأغصان معًا وجففيها في مكان دافئ
يمكن أن تكون أوراق المليسة الطازجة لذيذة في السلطات والعصائر والأطباق ، ولكن قد ترغب في تجفيف بعضها لتخزينها على المدى الطويل. لتجفيف الأوراق ، اجمع 5 أو 6 سيقان معًا واربطهم بخيط المطبخ. علقها في مكان دافئ ومظلم لمدة 1 إلى 3 أسابيع.
ستعرف أن الأوراق جاهزة عندما تشعر بالجفاف وهشاشة عند لمسها
الخطوة 3. قم بتخزين الأوراق المجففة في وعاء محكم الغلق
بعد تجفيف الأوراق ، قم بفكها من حزمها. أزل الأوراق من السيقان ، لكن احتفظ بها في قطع كبيرة للاحتفاظ بنكهتها. ضعها في وعاء محكم الغلق أو أي حاوية أخرى للتخزين.
تجنب الأكياس البلاستيكية لتخزين الأوراق لأنها عرضة للتكثف الذي يمكن أن يضر بلسم الليمون
نصائح
- بلسم الليمون عشب معمر ، لذلك سوف يتلاشى في الشتاء وينمو من الجذور في الربيع. لا تقلق إذا ماتت نباتاتك في الطقس البارد.
- تشمل النباتات التي تقترن جيدًا بلسم الليمون في الحديقة أو الحاوية البروكلي والكوسا والقرنبيط ونباتات أخرى من عائلة الكرنب.
