القرطم هو عشب فريد من نوعه ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لأغراض متنوعة مثل صباغة القماش أو كزينة صالحة للأكل. إذا كنت تخطط لزراعة القرطم في حديقتك ، فيمكنك ضمان نجاحك من خلال تحضير التربة وزرع البذور بشكل صحيح.
خطوات
جزء 1 من 2: زراعة القرطم
الخطوة 1. ابدأ الزراعة في أوائل الربيع بعد آخر موجة صقيع في الموسم
لن تنمو نباتات القرطم في الطقس البارد ، لذا من الأفضل الانتظار حتى ينتهي خطر الصقيع قبل الزراعة. يعتمد هذا على المكان الذي تعيش فيه ، لذا تأكد من البحث عندما يحدث الصقيع الأخير في منطقتك بشكل طبيعي. بمجرد أن يصبح الطقس أكثر استقرارًا ، يمكنك البدء في الزراعة!
تجنب بدء البذور بالداخل ثم نقلها للخارج ، لأن القرطم لا يُزرع جيدًا بسبب نظام جذره الواسع
الخطوة الثانية: حدد منطقة من الحديقة تتعرض لأشعة الشمس بشكل كبير وتحتوي على تربة جيدة التصريف
يزدهر النبات في المناطق المشمسة والجافة ، لذا ابحث عن بقعة تتعرض للشمس طوال اليوم تقريبًا. اختبر تصريف التربة عن طريق سقيها لمدة 15 ثانية ، ثم معرفة الوقت الذي يستغرقه التصريف. يجب أن تستغرق التربة جيدة التصريف حوالي 15-30 ثانية للتخلص من الماء.
إذا لم تستنزف التربة بالسرعة المطلوبة ، ولكنك وجدت بقعة مشمسة ، فزرع البذور هناك. سيساعد دفء الشمس على تبخير الماء الزائد ، ويمكنك دائمًا تقليل الري إذا لزم الأمر. قم بتحسين الصرف عن طريق حرث المواد العضوية ، مثل السماد أو السماد الطبيعي
الخطوة 3. حرث التربة لإزالة الحطام وتحضير الأرض للزراعة
استخدم أشعل النار لخلط التربة حوالي 1 بوصة (2.5 سم) في الأرض. أثناء التجريف ، قم بإزالة أي صخور أو حجارة. إذا كنت تستخدم الأسمدة في حديقتك ، يمكنك أيضًا خلطها في سماد عالي النيتروجين لتشجيع المزيد من النمو.
إذا كان لديك تربة بها الكثير من الطين أو الرمل ، امزج الطحالب والسماد في التربة لزيادة العناصر الغذائية وتحسين التربة. يمكنك العثور على الطحالب والسماد العضوي في المشتل أو متجر تحسين المنزل ، أو يمكنك صنع السماد الخاص بك
الخطوة 4. ضع البذور على مسافة 8 إلى 12 بوصة (20 إلى 30 سم) على حدة
نظرًا لأن النباتات بها أنظمة جذر كبيرة جدًا ، فإنها تحتاج إلى مساحة كبيرة للنمو. ادفع البذور بحوالي 2.5 إلى 3.8 سم في الأرض وقم بتغطيتها بحوالي 0.64 سم من التربة. اضغط برفق على التربة لتأمين البذور في مكانها.
إن حشو التربة يمنع البذور من الحركة عند سقيها
الخطوة 5. سقي البذور عندما يجف سطح التربة
حتى تخرج البراعم من التربة ، قم بري البذور بشكل متكرر. عندما تسقي ، استخدم علبة سقي وانثر الماء ببطء على التربة حتى لا تغسل البذور.
من المفترض أن يستغرق ظهور البراعم من 10 إلى 15 يومًا ، لذا افحص التربة كل يوم للتأكد من أنها ليست جافة جدًا
الخطوة 6. أعشاب ضارة حول براعم القرطم الصغيرة أسبوعيًا
من المهم إزالة النباتات المتنافسة من التربة المحيطة براعم القرطم الصغيرة. حاول الاعتناء بالأعشاب الضارة مرة أو مرتين في الأسبوع للتأكد من أن النباتات الجديدة تحصل على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس والمواد المغذية من الأرض.
بعد حوالي 6 أسابيع ، يمكنك التوقف عن إزالة الأعشاب الضارة كثيرًا لأن النبات سيكون طويلًا بما يكفي لمنافسة الحشائش
الخطوة 7. الامتناع عن سقي النبات إلا في حالات الجفاف الشديد
بمجرد أن تنبت البذرة من الأرض ، توقف عن سقيها. يحتاج نبات القرطم إلى تربة جافة للنمو ، ويمكنهم في كثير من الأحيان الحصول على كمية كافية من الماء من المطر أو التكثيف على أوراقهم. إذا لم يكن هناك مطر لمدة أسبوع أو أكثر ، قم برش النبات لمدة 15 ثانية تقريبًا.
يمكن أن يؤدي الإفراط في ري نبات القرطم إلى تعفن الجذور ، وهو السبب الرئيسي للأمراض في هذه النباتات
جزء 2 من 2: حصاد القرطم
الخطوة 1. اختر الزهور قبل أن تفتح البراعم
يحب الكثير من الناس قطف القرطم لوضعه في الترتيبات بسبب أزهاره الجميلة والفريدة من نوعها. سيقان الزهرة صلبة جدًا ويمكنك قطفها أو تقليمها قبل أن تبدأ في التفتح. بمجرد ترتيبها في مزهرية ، يجب أن تفتح الأزهار في غضون يوم أو يومين.
يمكنك أيضًا استخدام هذه التقنية لتجفيف أزهار القرطم ، لكن تأكد من عدم وضعها في الماء
الخطوة 2. أزل البتلات من الزهور المتفتحة حديثًا لاستخدامها كصبغة
بعد أن تتفتح الأزهار ، يمكنك حصاد البتلات كل يوم عن طريق نتفها من رأس الزهرة. انشرها على جريدة أو منشفة ورقية لتجف ، واحفظها حتى يتوفر لديك ما يكفي لصبغ ملابسك.
- بالنسبة لمعظم الأقمشة ، ستحتاج إلى كمية من البتلات متساوية في الوزن مع القماش الذي تريد صبغه.
- على سبيل المثال ، إذا كان لديك 50 جرامًا (1.8 أونصة) من الكتان تريد صبغه ، فستحتاج إلى جمع 50 جرامًا (1.8 أونصة) من البتلات.
الخطوة الثالثة: أضف أزهار القرطم إلى الطعام للحصول على مقبلات ملونة وصالحة للأكل
احصد رأس الزهرة أو البتلات بمجرد فتح الإزهار بقطعه عن الساق. ثم اغسل الزهرة بالماء البارد لإزالة أي أوساخ أو حشرات قبل وضع العصفر في الطبق.
- يستغرق الأمر حوالي 12 أسبوعًا بعد الزراعة حتى تتفتح براعم القرطم تمامًا ، لذلك يجب أن تخطط لحصادها لتزيينها في هذا الوقت تقريبًا.
- يمكنك تخزين أزهار القرطم لبضعة أيام عن طريق وضعها في حاوية محكمة الإغلاق وإبعادها عن أشعة الشمس.
الخطوة الرابعة: اجمع البذور للطبخ بمجرد أن تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون البني في الخريف
عندما تبدأ الأوراق في الموت ، يمكنك حصاد بذور نبات القرطم لاستخدامها في الطهي أو الزراعة العام المقبل. قطع رؤوس السيقان من النبات ورج البذور في كيس أو جرة.
إذا لم تخرج البذور عند رجها ، يمكنك فتح الرأس بأصابعك وإفراغها بهذه الطريقة
الخطوة 5. قم بتخزين بذور القرطم في وعاء محكم بعيدًا عن ضوء الشمس
للحفاظ على البذور الخاصة بك آمنة للطبخ أو إعادة الزراعة ، ضعها في وعاء أو وعاء. ضع الحاوية في خزانة أو درج حتى تخطط لاستخدام البذور ، وأعدها دائمًا بمجرد الانتهاء.
