هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها إعداد طاولة طعامك. يمكن لطريقة إعداد طاولتك أن تعكس شخصيتك وتؤثر بشكل دائم على ضيوفك. سيوضح هذا البرنامج التعليمي كيفية وضع إعداد رسمي للطاولة لوجبة مكونة من خمسة أطباق. من خلال تعلم كيفية إعداد مائدة العشاء ، ستتمكن من تحسين انطباعك وتعزيز مهاراتك التنظيمية.
خطوات
طريقة 1 من 4: المواد المطلوبة
الخطوة 1. تعرف على ما تحتاجه
المدرجة أدناه هي المواد التي تحتاجها لإعداد مائدة العشاء الخاصة بك ، بالإضافة إلى وصف موجز للأواني التي سيتم استخدامها.
- الطاولة: يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع الضيوف أو يمكن استخدام طاولات متعددة.
- مفرش طاولة (اختياري)
- منديل القماش
- طبق العشاء: يبلغ قطره حوالي 10 إلى 12 بوصة (25.4 إلى 30.5 سم) ، وهو أكبر الأطباق التي ستستخدمها لإعدادك.
- طبق السلطة: هذا هو ثاني أكبر طبق ستستخدمه ، ويبلغ قطره حوالي 7 إلى 9 بوصات (17.8 إلى 22.9 سم).
- طبق حلويات: يتميز هذا الطبق بتصميم فريد ويبلغ قطره بين 7 و 9 بوصات.
- صحن الخبز: هذا هو أصغر الأطباق التي ستستخدمها ، ويبلغ قطرها بين 6 و 7 بوصات.
- وعاء الحساء: سوف تستخدم هذا الوعاء للحساء.
- ملعقة شوربة: تحتوي هذه الملعقة على وعاء دائري الشكل.
- ملعقة حلوى: وهي أصغر ملعقة.
- شوكة العشاء: الشق الموجود على الشوكة متساوي في الحجم.
- شوكة السلطة: هذه الشوكة أصغر في الحجم والشوكات أعرض من شوكة العشاء.
- شوكة الحلوى: وهي أصغر شوكة يتم استخدامها.
- سكين المائدة: هذا هو أكبر سكين.
- سكين السلطة: هذا السكين أصغر من سكين المائدة.
- سكين الزبدة / الخبز: يحتوي هذا السكين على طرف عريض ومستدير.
- كأس الماء: هذا هو أكبر كؤوس ذات ساق أقصر.
- كأس نبيذ أحمر: وعاء دائري كبير.
- كأس النبيذ الأبيض: يحتوي على وعاء أنحف من كأس النبيذ الأحمر.
طريقة 2 من 4: البدء
الخطوة 1. اعثر على طاولة يأكل فيها الجميع
الخطوة الثانية: ضع طبق العشاء على بعد بوصة واحدة من حافة الطاولة واتركه في المنتصف أمام كل مقعد
الخطوة 3. ضع طبق سلطة فوق طبق العشاء
الخطوة الرابعة: ضع وعاء الحساء فوق طبق السلطة مباشرة
طريقة 3 من 4: ضبط الفضيات الرئيسية
الخطوة 1. ضع سكين طاولة على بعد حوالي نصف بوصة على يمين طبق العشاء
يجب أن تواجه الشفرة اللوحة.
الخطوة الثانية: ضع سكين السلطة على يمين سكين المائدة
الخطوة 3. ضع ملعقة شوربة على يمين سكين السلطة
الخطوة 4. ضع شوكة العشاء على يسار طبق العشاء
الخطوة 5. ضع شوكة سلطة على يسار شوكة العشاء
إذا كنت لا تخطط لتقديم السمك ، فتخط الخطوة 6.
الخطوة 6. ضع شوكة سمك على يسار شوكة السلطة
الخطوة 7. ضع منديل على يسار شوكة السلطة
طريقة 4 من 4: إنهاء القسم النهائي
الخطوة 1. ضع صفيحة خبز حول الشوكة على مسافة بوصة واحدة في اتجاه منتصف الطاولة
الخطوة 2. ضع سكين الزبدة فوق طبق الخبز
الخطوة الثالثة. ضع شوكة حلوى على بعد بوصة واحدة خلف طبق العشاء
يجب أن تشير أسنان الشوكة إلى الجانب الأيمن من الطاولة.
الخطوة 4. ضع ملعقة حلوى خلف شوكة الحلوى
يجب توجيه وعاء الملعقة نحو الجانب الأيسر من الطاولة.
الخطوة 5. ضع كأس ماء وكوب نبيذ أحمر وكوب نبيذ أبيض على بعد حوالي 2.5-5.1 سم خلف سكاكينك وملعقة بشكل مائل
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- في نهاية اليوم ، يجب أن تكون جميع أدواتك الفضية "متوازنة". هذا هو سبب وضع ملعقة وشوكة الحلوى في اتجاهين متعاكسين.
- عند استخدام الأواني الفضية على الطاولة ، فإن القاعدة الأساسية هي العمل من الخارج إلى الداخل.
- يجب أن تكون المسافة بين إعدادات المكان كبيرة بما يكفي ليحصل الضيوف على مساحة كافية للكوع.
- تأكد من أن جميع الأواني متباعدة بشكل متساوٍ.
- توضع شفرات السكين دائمًا مع وضع حافة القطع باتجاه منتصف اللوحة.
- اغسل الأواني الفضية بشكل صحيح بعد كل وجبة لمنعها من بهتان الألوان وتشوهها.
