البطاطس من المحاصيل القلبية التي يمكن أن تنمو على مدار العام تقريبًا في الظروف المناسبة. تقلل زراعة البطاطس في أواني من مقدار المساحة التي تحتاجها ، كما تقلل من خطر انتشار الآفات والأمراض. ستحتاج أن تبدأ بزراعة بذور البطاطس. بعد ذلك ، قم بزرعها في وعاء بمزيج من التربة والأسمدة. امنحهم الكثير من ضوء الشمس والماء وسترى براعم البطاطس تخترق التربة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.
خطوات
جزء 1 من 4: اختيار وإنبات البطاطس
الخطوة 1. شراء بذور البطاطس
على عكس البطاطس التي تشتريها من محل البقالة ، تُزرع بذور البطاطس ، والتي تُعرف أيضًا باسم "الدرنات" ، بغرض إعادة الزرع وليس المقصود منها الاستهلاك. يمكن أيضًا استخدام بعض "مخزون المائدة" من البطاطس لأغراض الزراعة ، ولكنها لا تنتج عادةً محصولًا قويًا.
- يمكنك شراء بذور البطاطس من متجر البستنة المحلي. قم بشرائها قبل 2-4 أسابيع من موعد غرسها. هذا هو مقدار الوقت القياسي الذي تستغرقه البطاطس حتى تنبت.
- تجنب استخدام البطاطس التي تشتريها من البقالة كبذور البطاطس. غالبًا ما تتم معالجة هذه البطاطس لمنع إنتاج براعم بحيث تدوم لفترة أطول على الرفوف.
- أخرج بذور البطاطس من الأكياس في أقرب وقت ممكن بعد شرائها. يمكن أن يؤدي تركها في الحقيبة إلى نمو الفطريات.
الخطوة الثانية: ضع بذور البطاطس في وعاء مفتوح في مكان بارد ومظلم
ضع درناتك بحيث تكون أي "عيون" متجهة لأعلى في علبة بيض أو حاوية أخرى مماثلة. بعد ذلك ، ضع الحاوية في مكان به درجات حرارة منخفضة ، مثل خزانة المطبخ. تحقق مرة أخرى كل يوم لترى كيف نمت "العيون".
- "عين" البطاطس هي في الأساس نبتة. سترى نموًا صغيرًا أخضر أو مائلًا للبياض يخرج من قشرة البطاطس.
- بمجرد أن تبدأ البطاطس في التبرعم ، لا تقم بتدويرها. تريد أن تنمو غالبية البراعم على الجانب المواجه لأعلى.
- تبلغ درجة الحرارة المثالية لتنبت بذور البطاطس حوالي 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية).
الخطوة 3. قص كل العيون ماعدا أكبر 3 عيون لكل حبة بطاطس
كلما زاد عدد العيون لديك ، زاد عدد البقع التي يمكنك نموها. ومع ذلك ، كلما زاد عدد البطاطس التي تزرعها من درنة واحدة ، كلما كانت البطاطس أصغر. عندما تكون جاهزًا للزراعة ، حدد أقوى 3 عيون وافرك الباقي بإصبعك أو احفرهم بسكين حاد.
- إذا اخترت إزالة البراعم بسكين ، فحاول إبقاء الجرح سطحيًا قدر الإمكان. ما عليك سوى قطع البرعم نفسه وطبقة رقيقة من قشر البطاطس.
- يجب أن تكون العيون بين 0.64 إلى 1.27 سم عند بدء عملية التشذيب والغرس.
جزء 2 من 4: إعداد الأواني الخاصة بك
الخطوة الأولى: اختر وعاءً حجمه 10 جالونًا أمريكيًا (38 لترًا) لزراعة 4-6 بذور بطاطس
كحد أدنى ، يجب أن يكون ارتفاع كل وعاء على الأقل 16 بوصة (41 سم) وقطره 16 بوصة (41 سم). إذا اخترت زراعة أكثر من 6 حبات بطاطس لكل وعاء ، فستحتاج إلى زيادة حجمها.
- توفر المساحة الواسعة مساحة للبطاطس لتنمو وتطور الجذور والدرنات. إذا اخترت قدرًا صغيرًا جدًا ، فقد لا تنبت البطاطس بالكامل.
- ستمنحك الأواني الطويلة أو الأكياس المزروعة مساحة كافية لملء الوعاء بالتربة بشكل متكرر مع نمو براعم البطاطس.
- بشكل عام ، ستحتاج كل حبة بطاطس ما بين 1.5 إلى 2 جالون أمريكي (5.7 إلى 7.6 لتر) لتنمو في وعاء. ضع في اعتبارك هذا إذا قررت زراعة بطاطس إضافية.
الخطوة الثانية: استخدم الأواني البلاستيكية لتسهيل الحركة وإعادة الاستخدام
تعتبر الأواني البلاستيكية القوية المتوفرة بسهولة في أي متجر حدائق خيارًا رائعًا لزراعة البطاطس. تأتي باللون الأسود ، الذي يحتفظ بالدفء ، وعادة ما يكون بها فتحات تصريف مدمجة. يمكنك أيضًا التفكير في أكياس زراعة النسيج ، لكنها قد لا تكون ممتعة من الناحية الجمالية.
- إذا ذهبت بوعاء بلاستيكي أثقل ، فتأكد من وضعه على دمية. ستتيح لك الدمية تحريك البطاطس حسب الحاجة للري.
- إذا كنت تعيش في منطقة دافئة ، تجنب استخدام الأواني ذات اللون الأسود أو الغامق. يمكن أن تجذب الكثير من ضوء الشمس وتؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة محصولك.
- اغسل الأواني بالماء الدافئ والصابون قبل أن تزرع فيها. هذا يساعد على قتل أي بكتيريا ضارة.
- اختر فقط وعاءًا به فتحات تصريف في الأسفل. خلاف ذلك ، يمكنك استخدام مثقاب لعمل 2-3 فتحات للتصريف.
الخطوة 3. ضع شاشة من الألياف الزجاجية في أسفل كل وعاء
استخدم مقصًا شديد التحمل أو سكينًا لقطع قطعة من الشاشة. تأكد من تطابق الشاشة مع شكل قاع الإناء ، لكن حجمها أكبر قليلاً. قبل الزراعة ، ضع الحاجز داخل الأصيص ، حيث سيتم تغطيته بالتربة.
- يمكن شراء ورقة أو لفافة صغيرة من الألياف الزجاجية من مركز البستنة المحلي أو متجر الأجهزة. تعمل غربلة النوافذ البلاستيكية أيضًا كمواد بديلة.
- تعمل المصفاة على إبطاء عملية الصرف ، مما يسمح للبطاطس بامتصاص جميع العناصر الغذائية من الماء والتربة بشكل كامل.
- تأكد من استبدال الشاشات كل عام لمنع انسداد فتحات التصريف.
الخطوة الرابعة: املأ صحن كل وعاء بالحصى أو الحجارة الصغيرة
استمر في سكبها حتى تصنع طبقة متساوية 0.25 بوصة (0.64 سم) تغطي قاع الصحن. ثم ضع القدر على الحصى في منتصف الصحن. قم بهز القدر قليلاً للتأكد من أنه متوازن.
تسمح فجوات الهواء بين الإناء والصحن الناتجة عن الحصى بتصريف المياه بشكل أكثر كفاءة
الخطوة 5. شراء أو إنشاء حاوية الزراعة الخاصة بك
مزيج تربة الحاوية القياسي المتوفر في متاجر البستنة سيعمل بشكل جيد لزراعة البطاطس. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا إنشاء مزيج مخصص عن طريق تقليب 1/3 سماد و 1/3 بيرلايت و 1/3 من الطحالب أو جوز الهند في كيس كبير أو برميل.
- يمكن شراء كل هذه المكونات من مراكز البستنة أو ، في حالة السماد العضوي ، في المنزل.
- تجنب استخدام التربة التي كانت تستخدم سابقًا في زراعة البطاطس أو أي محصول آخر من الباذنجان. يمكن أن تستمر مسببات الأمراض التي يمكن أن تدمر محصولك في مثل هذه التربة.
جزء 3 من 4: زراعة البطاطس
الخطوة الأولى: ضع جدولاً زمنياً للزراعة بناءً على تنوع البطاطس
هناك مجموعة واسعة من أصناف البطاطس للاختيار من بينها ، لكنها تندرج عمومًا تحت خمس فئات أساسية: أول محصول مبكر ، وثاني مبكر ، ومحصول رئيسي مبكر ، ومحصول رئيسي ، ومحصول رئيسي متأخر. ستخبرك معرفة الفئة التي يقع ضمنها صنف البطاطس الذي اخترته بموعد زراعته وحصاده.
- زراعة الأصناف المبكرة في وقت مبكر مثل مارس أو أبريل. سيستغرق الحصاد ما بين 75-90 يومًا لتنضج. ومع ذلك ، إذا قمت بزراعتها مبكرًا جدًا ، فقد تتلف بسبب الصقيع.
- ازرع بطاطس منتصف الموسم من مايو إلى يوليو. سيستغرق الحصاد ما بين 85-110 يومًا لتنضج. تنمو البطاطس في منتصف الموسم بشكل أفضل في المناخات ودرجات الحرارة الأكثر دفئًا.
- ازرع البطاطس في أواخر الموسم من يوليو إلى أغسطس. سيستغرق الحصاد ما بين 120-135 يومًا لتنضج. عادة ما تتحمل هذه البطاطس درجات حرارة الشتاء والصقيع بشكل أفضل من الأصناف المبكرة.
الخطوة الثانية: املأ أصيصك بـ 4 إلى 6 بوصات (10 إلى 15 سم) من وسط النمو الخاص بك
يجب تغطية قاع الإناء بالكامل. ربّت على التربة برفق باستخدام يديك للتأكد من أنها معبأة بإحكام. إذا لم تكن التربة صلبة بدرجة كافية ، ستغرق البطاطس في قاع الإناء.
يجب تغطية كل من شبكة الألياف الزجاجية وطبقة الحصى / الحجر بالكامل وعدم ظهورهما بعد إضافة التربة
الخطوة 3. امزج السماد العضوي حسب التوجيهات على العبوة
استخدم مغرفة أو مجرفة لرش السماد العضوي الحبيبي برفق فوق طبقة التربة الأولى في الأصيص. تعتمد الكمية التي تستخدمها على نوع السماد الذي تشتريه وحجم وعاءك. اقرأ التعليمات المدونة على عبوة السماد بعناية واتبعها مباشرة.
- اختر سمادًا مخصصًا بشكل صريح لزراعة الحاويات. يعتبر المزيج العضوي أو الخاص بالخضروات أفضل.
- بمجرد إنشاء البطاطس ، سترغب في إطعامها بالسماد السائل كل أسبوعين. مرة أخرى ، راجع حزمة الأسمدة للحصول على التعليمات.
الخطوة 4. ضع بذور البطاطس في التربة مع توجيه العينين لأعلى
باعد بين الدرنات بمسافة 15 سم على الأقل. تأكد من أنها لا تلامس بعضها البعض أو لا تلمس حافة القدر. لا تزدحم كل وعاء بزراعة أكثر من الكمية الموصى بها من بذور البطاطس.
- عندما تكون البطاطس في موضعها ، اضغط عليها برفق في خليط التربة والأسمدة.
- من المحتمل أن تكون عيون البطاطس على جلدها ، لذا ضع الجانب مع توجيه معظم العيون لأعلى.
الخطوة 5. قم بتغطية الدرنات ب 6 بوصات (15 سم) من وسط النمو
استخدم الأشياء بأسمائها الحقيقية لإضافة المزيد من التربة برفق إلى الأصيص ، مما يؤدي إلى تكوين طبقة متساوية. عند الانتهاء ، سيتم إخفاء بذور البطاطس تمامًا. استخدم يديك لتنظيف التربة برفق ، مع الحرص على عدم سحق درناتك بالضغط بشدة.
اعتمادًا على حجم أصيصك ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من وسط النمو. استخدم أفضل حكم لديك واملأه معظم الطريق ، ولكن ليس على طول الطريق. ستضيف المزيد من التربة مع نمو البطاطس ، لذا ضع في اعتبارك هذا كلما تملأ
الخطوة 6. سقي التربة في الوعاء حتى تبدأ في التصريف
استخدم علبة سقاية أو خرطومًا لإضافة الماء ببطء إلى الوعاء المزروع حديثًا. حاول تغطية كل سطح التربة المكشوف أثناء الري. عندما يبدأ الماء في التدفق من فتحات التصريف السفلية للوعاء ، توقف عن الري.
- تعمل البطاطس بشكل أفضل مع التربة الرطبة ولكن ليست مندية. يمكن أن تؤدي التربة التي تغمرها المياه في الواقع إلى نمو الفطريات.
- يمكنك إضافة طبقة من القش إلى سطح التربة لإبقائها رطبة ومظللة طوال اليوم.
جزء 4 من 4: العناية بالبطاطس
الخطوة 1. أضف المزيد من وسط النمو مع نمو النبات
كقاعدة عامة ، أنت تريد فقط 2.5 سم كحد أقصى من كل لقطة بطاطس مكشوفة. تحقق من البراعم يوميًا لمعرفة ما إذا كانت قد بدأت في الظهور بعيدًا جدًا عن التربة. بعد ذلك ، قم ببساطة بإضافة المزيد من وسط النمو إلى القدر.
ستحتاج على الأرجح إلى تكرار هذه العملية عدة مرات خلال دورة النمو. تشبه هذه العملية رمي البطاطس المزروعة في الأرض
الخطوة الثانية: اسقِ البطاطس عندما يجف أعلى 5 سم من التربة
هناك طريقة سريعة وبسيطة لتحديد متى / إذا كنت بحاجة إلى الماء. أدخل إصبعًا واحدًا في التربة. إذا شعرت أن التربة جافة ، فقد حان وقت الري مرة أخرى. أضف الماء إلى القدر حتى يبدأ في التصريف من القاع.
- إذا لم تحصل البطاطس على كمية كافية من الماء ، فستكون أصغر حجمًا أو أكثر عرضة للأمراض والآفات.
- في درجات الحرارة الأكثر دفئًا ، قد يعني هذا أنك ستحتاج إلى سقي أواني البطاطس مرتين يوميًا. خصص جدول الري الخاص بك وفقًا لاحتياجات البطاطس الخاصة بك.
الخطوة 3. تعريض البطاطس لضوء الشمس لمدة 6-8 ساعات كحد أقصى كل يوم
ضع بطاطس البطاطس بحيث تتلقى أشعة الشمس المباشرة إما في الصباح أو بعد الظهر. بينما تحتاج البطاطس إلى ضوء الشمس ، فإنها لا تعمل بشكل جيد في درجات الحرارة التي تزيد عن 80 درجة فهرنهايت (27 درجة مئوية). هذا هو السبب في أنه من المهم أن يحصلوا على ظل وافر أيضًا.
قد تتعرض البطاطس للكثير من أشعة الشمس إذا تحولت البراعم إلى اللون الأصفر أو جفت بعد فترة وجيزة من خروجها من الأوساخ
الخطوة 4. احصد البطاطس عندما تتحول أوراقها إلى اللون الأصفر
هذه أفضل علامة على أن البطاطس جاهزة للحفر. يمكنك إما غربلة أوساخ الحاوية يدويًا أو التخلص منها وحفر البطاطس. ضع كل حبة بطاطس جانبًا وتأكد من غسلها جيدًا قبل الأكل أو التخزين.
من الجيد أيضًا فحص كل بطاطس بحثًا عن الفطريات أو العفن. يجب أن يكون الجلد الخارجي صلبًا وموحد اللون دون أي بقع بيضاء أو طرية
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- إذا اخترت زراعة البطاطس في أكياس قماشية أو حاوية أخرى ، فاتبع نفس تعليمات الزراعة والعناية المذكورة أعلاه.
- يمكن أيضًا زراعة البطاطا الحلوة في حاويات. للمساعدة في زراعتها بهذه الطريقة ، انظر كيفية زراعة البطاطا الحلوة في حاويات.
