يمكن أن يكون تجميد الماء بدون الفريزر مهمة صعبة. الحل الأسهل ، إذا كنت تعيش في مكان ما به طقس بارد ، هو استخدام درجات حرارة أقل من درجة التجمد لعمل مكعبات ثلج في الخارج. فقط تأكد من تغطية صواني مكعبات الثلج حتى لا يقع أي شيء فيها. إذا كان لديك مصدر طاقة موثوق ، يمكنك أيضًا استخدام صانع ثلج محمول لصنع مكعبات ثلج. للحصول على تجربة علمية ممتعة ، يمكنك استخدام مضخة فراغ وبرطمان جرس لتجميد الماء باستخدام الفيزياء.
خطوات
طريقة 1 من 3: تجميد المياه بالخارج في الشتاء
الخطوة 1. انتظر حتى تنخفض درجات الحرارة عن درجة التجمد
يتم ضبط معظم المجمدات على 0 درجة فهرنهايت (−18 درجة مئوية) وعادة ما يستغرق حوالي 3-4 ساعات لصنع مكعبات الثلج عند درجة الحرارة هذه. ومع ذلك ، طالما أن درجات الحرارة أقل من 32 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية) ، فسوف يتجمد الماء في النهاية.
يتجمد الماء المغلي أسرع من الماء البارد
الخطوة 2. املأ صواني مكعبات الثلج بالماء
استخدم المياه المفلترة الصالحة للشرب. كلما كانت مكعبات الثلج أصغر ، زادت سرعة تجميدها.
بدلاً من ذلك ، يمكنك ملء كيس بلاستيكي قابل للإغلاق بالماء لتجميد الثلج في قطعة كبيرة ، أو كرتونة بيض لصنع مكعبات ثلج كبيرة مستديرة
الخطوة الثالثة. ضع صواني مكعبات الثلج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق
ستحافظ الحقيبة البلاستيكية على الجليد محميًا من الحياة البرية وتمنع أي شيء من السقوط في مكعبات الثلج. تأكد من إحكام إغلاقها.
يمكنك أيضًا تغطية صينية مكعبات الثلج بها
الخطوة 4. ضع صينية مكعبات الثلج في مكان مظلم بالخارج
إن وضع الماء في الشمس ، بغض النظر عن درجة برودته في الخارج ، سيجعله يتجمد بشكل أبطأ. إذا كان لديك فناء خلفي خاص مظلل ، فهذا مكان مثالي لتجميد الماء.
الخطوة 5. انتظر حتى يتجمد الثلج
يعتمد مقدار الوقت الذي يستغرقه الماء حتى يتجمد على مدى برودة الجو في الخارج وحجم مكعبات الثلج. افحص مكعبات الثلج كل ساعة تقريبًا حتى تصبح جاهزة.
طريقة 2 من 3: استخدام صانع ثلج محمول
الخطوة 1. املأ خزان صانع الثلج بالماء
لا تتصل أجهزة صنع الثلج المحمولة بخط المياه ، لذا عليك تعبئتها يدويًا في كل مرة تريد فيها صنع الثلج. استخدم المياه الصالحة للشرب لصنع مكعبات الثلج.
تأكد من إضافة الماء فقط إلى خط التعبئة الأقصى المحدد على الخزان
الخطوة 2. قم بتوصيل صانع الثلج وتشغيله
سوف تحتاج إلى مصدر طاقة موثوق به أثناء تشغيل صانع الثلج. ستبدأ بعض العلامات التجارية لأجهزة صنع الثلج فورًا في صنع الثلج بمجرد تشغيلها ، بينما قد يطلب منك البعض الآخر الضغط على زر آخر أو اختيار حجم الثلج.
بعض ماكينات صنع الثلج تأتي أيضًا بوظيفة مؤقت
الخطوة 3. انتظر حتى يتشكل الجليد
يعتمد مقدار الوقت الذي يستغرقه تكوين الثلج على العلامة التجارية لصانع الثلج وكمية الثلج التي تحتاجها. في معظم الآلات ، يجب أن يكون لديك ما يكفي من الثلج لمشروبين في حوالي 5-15 دقيقة.
- ستسمح لك بعض الآلات أيضًا باختيار حجم مكعبات الثلج التي تريد صنعها.
- تستغرق معظم العلامات التجارية حوالي ساعة إلى ساعتين لملء الدرج تمامًا بالثلج.
الخطوة 4. نظف صانعة الثلج عند الانتهاء من استخدامها
افصل صانعة الثلج عن الكهرباء وأزل صينية الثلج. امسح الجزء الداخلي من صانعة الثلج وكذلك صينية الثلج بمنشفة جافة. لتطهيره ، املأ الخزان بمحلول 10 إلى 1 من الماء وعصير الليمون أو الخل الأبيض وقم بتشغيل دورة واحدة. تخلص من الثلج وامسح الآلة.
تكون صانعات الثلج عرضة للعفن والوحل لأنها عندما لا تكون قيد الاستخدام ، فإنها تصبح دافئة ورطبة ومظلمة
طريقة 3 من 3: استخدام الجرس ومضخة فراغ
الخطوة 1. املأ كوبًا بالماء
املأ حوالي 3/4 كوب من الماء ، لأن الماء سوف يتوسع عندما يتجمد. استخدم مياه الشرب المفلترة إذا كنت تريد وضع الثلج في مشروب عند الانتهاء.
المحلول المكون من 50٪ ماء و 50٪ أسيتون سيتجمد بشكل أسرع
الخطوة الثانية. ضع الكوب تحت جرة الجرس
استخدم جرة جرس علمية مع فتحة في الأعلى. يمكنك العثور على الجرس من متاجر المستلزمات العلمية وكذلك بعض متاجر المستلزمات المدرسية.
يمكنك أيضًا إجراء هذه التجربة في معمل مدرسي يحتوي على جميع المواد بالفعل
الخطوة 3. نعلق مضخة فراغ في جرة الجرس وتشغيلها
قم بتوصيل مضخة التفريغ بفتحة جرة الجرس. قم بتشغيل المكنسة الكهربائية لبدء تجميد الماء.
- تأكد من أن المرفق يلائم بإحكام فتحة جرة الجرس بحيث تشكل ختمًا قويًا.
- ستعمل مضخة فراغ بسيطة مع إعداد واحد بشكل جيد لهذه التجربة.
الخطوة 4. شاهد الماء وهو يغلي ، ثم تحول إلى الثلج
سوف ينفجر الماء أولاً. بعد ذلك ، سترتفع الجزيئات الدافئة إلى مضخة التفريغ وستبقى الجزيئات الباردة في الخلف وتجمد الماء.
