القرع الأصفر هو نوع صيفي ينتج فاكهة صفراء زاهية ولذيذة طوال الموسم. ينمو بسرعة بحيث تجد نفسك تتفقد حديقتك كل يوم بحثًا عن القرع الطازج الناضج. يتطلب القرع الأصفر شمسًا كاملة وسقيًا يوميًا لينمو وينضج بعد 50 إلى 70 يومًا من الزراعة.
خطوات
جزء 1 من 3: زراعة القرع الأصفر
الخطوة 1. شراء علبة من بذور القرع الأصفر
يعتبر القرع الأصفر من الخضروات الشائعة في الحديقة ، لذا ستتمكن من العثور على البذور في أي متجر يبيع البذور ومستلزمات الحدائق. نظرًا لأن نبات القرع الأصفر ينتج ما يكفي من القرع لتدوم عائلة صغيرة طوال الصيف ، فلا داعي لشراء أكثر من علبة واحدة من البذور.
- يأتي القرع الأصفر في نوعين: بوش والكرمة. تشغل أصناف الأدغال مساحة أقل ، بينما تنتشر أصناف الكروم على سرير الحديقة. اختر أفضل ما يناسب احتياجاتك.
- إذا كنت لا ترغب في شراء البذور ، يمكنك الانتظار حتى يسخن الطقس ويتوفر لدى متجر الحدائق المحلي شتلات القرع الأصفر المتاحة. لقد نبتت بالفعل ونبتت ، وهي جاهزة للزراعة مباشرة في الحديقة.
الخطوة 2. حدد موقع الزراعة
يحتاج القرع الأصفر ، مثل معظم الخضروات ، إلى بقعة بها ضوء الشمس الكامل والمباشر. اختر مكانًا في حديقتك به تصريف جيد أيضًا. عندما تصبح نباتات القرع مشبعة بالمياه ، فإنها تميل إلى التعفن والموت قبل انتهاء الموسم.
- يمكنك زراعة القرع في صفوف أو على التلال ، مع ثلاث إلى خمس بذور في كل تلة.
- إذا كنت تزرع نوعًا من الكروم ، فتأكد من أن مساحة الزراعة كبيرة بما يكفي لاستيعاب نبات ينتشر على ارتفاع ستة أقدام أو نحو ذلك في جميع الاتجاهات.
- للتحقق مما إذا كان موقع الزراعة به تصريف جيد ، احفر حفرة واملأها بالماء. إذا تم تجفيفه بسرعة ، فستعمل البقعة بشكل جيد. إذا كان الماء يقف في بركة ، فابحث عن مكان به تصريف أفضل أو اخلطه في سماد إضافي لتعديل التربة.
- تأكد من أن لديك تربة جيدة لزراعة القرع. إذا كنت قد زرعت خضروات في هذا المكان في الماضي ، فكل ما عليك فعله هو إضافة القليل من السماد. خلاف ذلك ، قم بإجراء اختبار التربة.
الخطوة 3. حرث التربة واخلطها في طبقة من السماد
سيضمن ذلك نمو القرع بشكل صحي وقوي. استخدم آلة الحرث أو أشعل النار في الحديقة لتفتيت التربة حتى عمق 30 سم. سيساعد تخفيف التربة الجذور على ترسيخها. أضف أربع بوصات من السماد واخلطه مع التربة المحروثة.
الخطوة 4. زرع البذور بعد الصقيع الأخير من الموسم
ازرع البذور بعمق 2.5 سم مع المباعدة بينها 30.5 سم. يحتاج الاسكواش إلى مساحة كبيرة للنمو ، لذا تأكد من عدم تباعدهما معًا.
- إذا كنت تزرع الشتلات ، فزرعها على بعد 18 بوصة (45.7 سم) لمنحها مساحة كبيرة للنمو.
- تأكد من الانتظار حتى انقضاء كل فرصة لحدوث آخر صقيع ، وإلا فقد تواجه بذور القرع مشكلة في الإنبات.
جزء 2 من 3: رعاية الاسكواش الأصفر
الخطوة 1. حافظ على رطوبة سرير الاسكواش
يحتاج الاسكواش إلى حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا ، موزعة بين الأيام. اسقِ نبات القرع كل صباح جيدًا قبل أن تصبح الشمس قوية جدًا. اسقِ بالقرب من الجذور لمدة دقيقة أو نحو ذلك لمنح النبات نقعًا جيدًا.
- في الأيام التي تمطر فيها أو عندما تشعر التربة بالرطوبة في الصباح ، تجنب الري اليومي. أنت لا تريد أن تصبح النباتات مشبعة بالمياه.
- تجنب الري في وقت لاحق من النهار أو في الليل ، لأن الماء لن يحصل على فرصة التبخر في الشمس. يمكن أن يؤدي ترك الماء على النبات إلى نمو العفن.
الخطوة 2. رقيق الشتلات إذا لزم الأمر
عندما تنبت البذور ، قم بتخفيفها بحيث تكون نباتات القرع على بعد 18 بوصة (45.7 سم) على الأقل. بالنسبة لبقية موسم النمو ، فإنها ستكبر وأكبر ، لذلك من الحكمة نشرها.
إذا كنت تزرع على تل ، فقم بالنحافة إلى أقوى نباتين أو ثلاثة نباتات لكل تل
الخطوة 3. نشارة الشتلات عندما تظهر الأوراق الأولى
هذا يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة من النمو حول النباتات. استخدم طبقة رقيقة من أي نوع من الفرش العضوي حول قاعدة النباتات.
قبل التغطية ، استخدم مجرفة لتفتيت أي حشائش جديدة
الخطوة 4. اقرص النصائح النامية في منتصف الموسم
عندما تنمو الكروم ليصبح طولها حوالي خمسة أقدام ، قم بقرص الأطراف لتشجيع النباتات على البدء في إنتاج القرع بدلاً من وضع طاقتها في زراعة كروم أطول. تحقق من نهايات الكروم واضغط على الجزء البارز من آخر زوج من الأوراق.
الخطوة 5. احترس من خنافس الخيار وحفار العنب
يمكن لهذه الآفات الشائعة أن تدمر نباتات الاسكواش إذا لم توقفها قبل أن تخرج عن نطاق السيطرة. انتشل الحشرات وأسقطها في دلو من الماء والصابون لمنعها من الاستيلاء على نباتاتك.
- حفار كرمة الاسكواش عبارة عن حشرات رمادية بطول 1/2 بوصة. يبلغ طول خنافس الخيار 2.5 سم برؤوس سوداء وأجنحة صفراء أو خضراء. تتغذى على النبات وتتسبب في ذبول الأوراق وتحولها إلى اللون الأسود.
- إذا كان لديك سرير كبير من الاسكواش ، فقد ترغب في تثبيت واقيات الصفوف لإبعاد الحشرات الضارة عن نباتاتك. قم بتركيب النباتات عندما تكون صغيرة وقم بإزالتها بمجرد أن تبدأ في التفتح للسماح بالتلقيح.
جزء 3 من 3: حصاد وتخزين
الخطوة 1. حصاد القرع عندما يبلغ طوله من 6 إلى 8 بوصات
يمكن أن ينمو القرع الأصفر بشكل أكبر ، لكن له أفضل نكهة بينما لا يزال صغيرًا نسبيًا. احصد القرع باستخدام سكين تقشير لقطعه عن الساق ، تاركًا جزءًا صغيرًا من الساق سليمًا.
الخطوة الثانية: افحص النبات كل يوم بحثًا عن القرع الناضج
بمجرد أن يصبح نباتك نشطًا ، قد يكون لديك عدد قليل من القرع الجديد جاهز للحصاد كل يوم. احصد القرع على الفور حتى يتمكن النبات من تحويل الطاقة إلى زراعة قرع جديد.
الخطوة 3. استخدام وتخزين الاسكواش
لا يبقى القرع الأصفر طويلًا ، لذا من الأفضل استخدامه في غضون أيام قليلة من حصاده. إنها سوتيه سادة لذيذة أو تستخدم في اللازانيا أو الحساء. إذا كنت ترغب في تخزين القرع ، ضعه في كيس بلاستيكي مفتوح وقم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
