يعتبر القرع الشتوي من الخضروات الأساسية بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية وسهولة التخزين. القرع البلوط هو نوع صغير حلو غني بفيتامينات A و C ، بالإضافة إلى المنغنيز والبوتاسيوم. ازرع القرع من البذور تحت أشعة الشمس الساطعة وبعد شهرين إلى ثلاثة أشهر ، يمكنك الحصول على مخزن مليء بالقرع الصلب.
خطوات
جزء 1 من 4: بدء شتلات الاسكواش
الخطوة الأولى: تأكد من وجود موسم نمو لمدة ثلاثة أشهر ونصف الشهر تحت أشعة الشمس الكاملة
يستغرق قرع البلوط من شهرين ونصف إلى ثلاثة أشهر ونصف حتى ينضج ، ومثل معظم أنواع القرع الشتوي ، لا يمكن قطفه قبل أن ينضج.
يمكن حفظ بذور قرع البلوط الإضافية لمدة ست سنوات
الخطوة الثانية: قم بشراء علبة من بذور القرع من البلوط من متجر مستلزمات البستنة المحلي
إذا كنت تفضل عدم زرع البذور بنفسك ، يمكنك الانتظار حتى الربيع للعثور على الشتلات والبدء في سوق المزارع أو مركز الحديقة.
الخطوة 3. ابدأ البذور في غضون ثلاثة إلى أربعة أسابيع قبل أن تتوقع الصقيع الأخير في الموسم
تحقق من تقويم ولايتك لمعرفة متى سيكون ذلك. إذا كان لديك موسم نمو أطول ، فابدأ البذور في الخارج بعد حوالي أسبوعين من الصقيع الأول.
الخطوة الرابعة: غطي البذور بمنشفة ورقية رطبة دافئة لبضع ساعات أثناء تحضير التربة
الخطوة 5. زرع ستة بذور في ثلاث بوصات (7
6 سم) أواني.
لا تكون صواني الشتلات كبيرة بشكل عام بما يكفي لشتلات القرع. املأ الأواني بمزيج البذور ورشها بالماء الدافئ قبل زراعة كل بذرة بعمق 2.5 سم.
الخطوة 6. ضع البذور في نافذة مشمسة يمكنك استكمالها بضوء الفلورسنت
قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي في الأيام القليلة الأولى لتحسين الإنبات. بشكل عام ، تنبت البذور في غضون 5 إلى 12 يومًا.
الخطوة 7. ضع البذور إلى ثلاث بذور في كل وعاء عندما تبدأ في التكدس
يجب أن يكونوا جاهزين للزرع في حديقتك قريبًا.
جزء 2 من 4: زراعة القرع البلوط
الخطوة 1. جهز سريرك
أنت بحاجة إلى قطعة أرض بطول 0.9 متر على الأقل في كل الاتجاهات لزراعة القرع الشتوي دون أن تلقي بظلالها على الخضروات الأخرى. يجب أن يكون سريرك في ضوء الشمس الكامل.
إذا لم يكن لديك ثلاثة أقدام (0.9 م) لتجنيبها ، فابني تعريشة أو استخدم السياج لتنمية القرع عموديًا. يمكن فصلهما عن بعضهما بمقدار قدمين (0.6 متر) وتدريبهما على نمو نظام الدعم
الخطوة 2. قم بتعديل التربة باستخدام السماد في الشتاء ، إن أمكن
اهدف إلى محتوى الأس الهيدروجيني بين 5.8 و 6.8 للحصول على أفضل النتائج.
الخطوة 3. اعمل على زرع شتلاتك عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ما يقرب من 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية)
الخطوة 4. قم بفك التربة إلى عمق لا يقل عن 12 بوصة (30
5 سم).
بعد ذلك ، زرع في تلال بطول ثلاثة أقدام (0.9 م) مع ما يقرب من ثلاث شتلات لكل كومة. يضمن الزراعة فوق تل أن الجذور لن تتعفن ، لأن القرع يتطلب الكثير من الري.
- إذا كنت تزرع البذور مباشرة في الحديقة ، فزرعها في كومة بستة بذور لكل كومة. رقيقة لثلاثة نباتات بعد الإنبات.
- القرع البلوط المزروع بالقرب من السياج أو التعريشة لن يحتاج إلى رصف.
جزء 3 من 4: زراعة الاسكواش من البلوط
الخطوة 1. ضع نشارة حول الاسكواش في الأسابيع القليلة الأولى إذا كنت تعاني من مشكلة الحشائش
بعد أن تبدأ الأوراق العريضة في التكون ، يجب أن تتخلص من الأعشاب الضارة يدويًا بانتظام. ستظل الأوراق الكبيرة بعض الأعشاب الضارة.
الخطوة الثانية: سقي أكوام الاسكواش عندما تبدأ التربة بالجفاف
اتركه ينقع لبضع دقائق حتى يصل إلى نظام الجذر بالكامل. الماء تحت الأوراق لتجنب البياض الدقيقي والجرب.
الخطوة الثالثة: ابحث عن حفار كرمة الاسكواش الذي يترك "نشارة الخشب
” يمكنك إزالتها باليد. غطِّ نباتاتك بقطعة قماش قطنية شبكية أثناء صغرها ، إذا كانت لديك مشكلة مع خنافس الخيار.
جزء 4 من 4: حصاد القرع البلوط
الخطوة 1. اختبر قرع البلوط بشكل فردي بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر
سيكون لديهم قشرة خضراء داكنة عندما يقتربون من النضج. عندما يكون الجلد قويًا بما يكفي لمقاومة ثقب أظافرك ، يكونون على استعداد للقطف.
الخطوة 2. اقطع القرع من الساق ، تاركًا حوالي بوصة واحدة (2
5 سم) من ساق القرع.
استخدم زوجًا حادًا من مقص المطبخ أو الحديقة.
الخطوة 3. اشطف السطح وجففه
ابحث عن مكان بارد وجاف ومظلم لتخزين الاسكواش.
الخطوة 4. ضعهم جنبًا إلى جنب بدلاً من تكديسهم
إذا تم تخزينها في منطقة أقل من الأمثل ، فيمكن أن تستمر لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إذا تم تخزينها في قبو ، فيمكن أن تستمر لعدة أشهر.
