غالبًا ما يستخدم نبات اللوف في صنع اللوف - تلك الإسفنج الطبيعي الذي تستخدمه أثناء الاستحمام أو لتنظيف منزلك. بينما تنمو هذه القرع في حديقتك ، فإنها تبدو مشابهة للخيار. إنها خضروات شديدة التحمل وسهلة النمو من البذور ؛ هم فقط بحاجة إلى بعض المساحة في الهواء الطلق والكثير من ضوء الشمس. إذا قمت بحصد نبات اللوفا الخاص بك ، فستحصل على إسفنجة يمكن استخدامها لغسل جسمك ، أو الأطباق ، أو الأرضية ، أو حتى سيارتك. إذا قمت بحصاد اللوفا مبكرًا ، يمكنك تقليبها وإضافتها إلى بعض الأطباق الصيفية الرائعة.
خطوات
جزء 1 من 3: زراعة نبات اللوف والعناية به
الخطوة 1. ابدأ البذور بالداخل في أبريل إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة
يحتاج Luffa إلى حوالي 150-200 يومًا من الدفء لينمو ، لذلك يتعين على الكثير من البستانيين أن يبدأوا بذورهم بالداخل ثم ينقلونها إلى الخارج بمجرد أن يصبح الطقس أكثر دفئًا. استخدم أصصًا صغيرة من 5 إلى 6 بوصات (13 إلى 15 سم) وازرع 2-3 بذور في تربة رطبة وامنحها الكثير من ضوء الشمس.
استخدم مصباحًا شمسيًا إذا احتجت لذلك حتى تحصل البذور على 8 ساعات من الضوء كل يوم
نصيحة:
يمكنك شراء بذور اللوفا من العديد من دور الحضانة ومراكز الحدائق. يمكنك أيضًا طلبها عبر الإنترنت إذا لم تتمكن من العثور عليها من مورد قريب منك.
الخطوة الثانية: انقل النباتات إلى الخارج بمجرد انتهاء الصقيع الربيعي الأخير
إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، فقد تتمكن من بدء البذور في الهواء الطلق طالما لديك حوالي 6 أشهر من الطقس الدافئ المستمر قبل حلول الخريف أو الشتاء الصقيع. إذا كنت تعيش في مناخ بارد دائمًا ، قد يكون الدفيئة أفضل رهان لجعل نبات اللوفا ينمو.
إذا كنت تزرع نبات اللوفا بشكل أساسي لاستخدامه كإسفنج ، يجب أن تمنحك نباتتان أو ثلاث نباتات كافية للعمل معها. مصنع واحد سينتج حوالي 6-7 لوفاس
الخطوة الثالثة: زرع نبات اللوفا في مكان ما سوف يحصلون فيه على 8 ساعات من ضوء الشمس كل يوم
اختر موقعًا يتلقى قدرًا كبيرًا من ضوء الشمس ويكون محميًا من الرياح العاتية. يجب أن تزرع كل نبتة أو بذرة حولها 3⁄4 بوصة (1.9 سم) في عمق التربة و 1 قدم (12 بوصة) بعيدًا عن النبات التالي. إذا كانت نباتاتك موجودة بالفعل في أصص ، يمكنك تركها في الأواني أو زرعها في الأرض.
يحتاج Luffa إلى مساحة كبيرة للنمو ؛ يمكن أن تنمو كرومهم حتى 30 قدمًا (360 بوصة)! يعد وضعها بالقرب من تعريشة طريقة رائعة لمنح الكروم مكانًا للذهاب إليه حتى لا تتعدى على باقي حديقتك
الخطوة الرابعة: سقي النباتات عندما يجف الجزء العلوي 2.5 سم من التربة عند لمسه
تحقق من التربة المحيطة باللوف كل 2-3 أيام إذا لم يكن لديك أي هطول للأمطار مؤخرًا. إذا كانت التربة جافة الملمس ، قم بسقيها حتى تتشبع ولكن ليست موحلة.
إذا لاحظت تحول أي أوراق إلى اللون البني ، فهذه علامة على أن نباتاتك لا تحصل على كمية كافية من الماء
الخطوة 5. نفض الغبار عن النباتات بالتراب الدياتومي في أواخر الصيف لمكافحة الآفات
تظهر الآفات التي غالبًا ما تزعج القرع والخضروات المماثلة في أواخر الصيف وأوائل الخريف. يمكنك شراء التراب الدياتومي من متجر البستنة المحلي أو المشتل. ببساطة قم برش طبقة رقيقة فوق سطح التربة والأوراق في الصباح الباكر بينما لا يزال النبات نديًا.
عادةً ما يكون تطبيق واحد فقط من التراب الدياتومي كافيًا ، ولكن إذا لاحظت ظهور الآفات مرة أخرى ، فلا تتردد في إعادة تطبيقه كل 3-4 أيام
جزء 2 من 3: حصاد اللوفا
الخطوة الأولى: انتزع اللوفا من الكرمة عندما تكون صغيرة إذا كنت ترغب في أكلها
من الجيد تناولها فقط لبضعة أسابيع في الصيف ، لذلك يجب أن تختارها عندما تكون صغيرة وخضراء. يمكنك تحضيرها وتناولها بنفس الطريقة التي تتناول بها الكوسة أو غيرها من القرع الصيفي.
سيكون طعم اللوفا هو الأفضل عندما يقل طوله عن 4 بوصات (10 سم). إذا كان طوله بين 4 إلى 6 بوصات (10 إلى 15 سم) ، قشر الجلد قبل تناوله ، حيث يبدأ الجلد في الشعور بالمرارة حقًا في تلك المرحلة
أفكار الطبخ:
اطبخي القرع على البخار وقدميه مع الجمبري. يقلب اللوفا مع الخضار الصيفية الأخرى ؛ أو أضف اللوفا إلى مرق جوز الهند لعمل شوربة لذيذة.
الخطوة الثانية: اترك اللوفا على الكرمة حتى يتحول لون قشر القرع إلى الأصفر الداكن أو البني
بالإضافة إلى تغيير اللون ، سيشعر اللوفا بالضوء حقًا عندما تمسكه بين يديك. بشكل عام ، سيكون اللوفا جاهزًا للحصاد قبل أن تتوقع الصقيع الأول.
من المهم ترك القرع على الكرمة حتى يحين وقت الحصاد ، وإلا سيبدأ نبات اللوف في التعفن ولا يمكن استخدامه كإسفنجة بعد الآن
الخطوة 3. لف اللوفا عن الكرمة بدلاً من سحبها
بمجرد أن تصبح جاهزًا لإزالة اللوفا ، أمسكه برفق في يديك وقم بلفه حتى ينفصل عن الكرمة. إذا قمت بسحب اللوفا ، فإنك تخاطر بإتلاف الكرمة.
يمكن أن يكون جلد اللوفا شائكًا بعض الشيء في بعض الأحيان. إذا كان هذا يزعجك ، ارتدِ قفازات البستنة
الخطوة 4. سماد أي لوفاس لا تخطط لتناوله أو استخدامه كإسفنجة
بدلًا من ترك اللوفات غير المستخدمة على الكرمة لتتعفن ، قم بلفها وإضافتها إلى كومة السماد. يمكن أن تساعد في إطعام نباتاتك الأخرى ولن تجذب العديد من الآفات بهذه الطريقة.
إذا لم يكن لديك كومة السماد الخاصة بك ، فإن العديد من المجتمعات لديها برامج ستجمع لك السلع القابلة للتحويل إلى سماد. تحقق عبر الإنترنت مع بلديتك المحلية لمعرفة ما إذا كان هذا خيارًا
جزء 3 من 3: صنع إسفنجات اللوف الخاصة بك
الخطوة 1. اسحب القشرة الخارجية من اللوفا لكشف الإسفنجة تحتها
إذا كان الجلد لا يتقشر بسهولة ، فحاول ضرب اللوفا بمسمار أو شيء مشابه. يجب أن يؤدي ذلك إلى تشقق الجلد وجعله يتساقط بسهولة. يمكنك أيضًا استخدام مقص نظيف لقطع الجلد إذا كنت تواجه صعوبة في تقشيره.
يمكن أن تكون رائحة اللوفا كريهة قليلاً ، لذا قشرها في الهواء الطلق في الفناء أو في الفناء الخلفي
الخطوة الثانية. نفض البذور من نبات اللوفا ونضعها جانبًا لتزرع في العام المقبل
لا تخف من ضرب اللوفا على الأرض أو أي شيء يصعب طرد البذور! احصل على أكبر عدد ممكن من الطعام ، ولكن لا تقلق إذا ترك عدد قليل هناك - سيخرجون لاحقًا عندما تغسل اللوفا.
ضع البذور في كيس ورقي للحفاظ على سلامتهم حتى الربيع القادم. يمكنك حتى إعطاء بعض الأصدقاء المهتمين أيضًا بزراعة اللوفا
الخطوة 3. اغسل اللوفا بالماء والصابون لإزالة النسغ من النبات
املئي وعاءً كبيرًا بالماء الدافئ وملعقة صغيرة (4.9 مل) من صابون غسيل الأطباق. اخلطهم معًا حتى يصبحوا رغوة. انقع اللوفا في الماء ، ثم اشطف الماء الصخري بخرطوم الضغط العالي. استمر في الشطف حتى يصبح الماء صافيًا.
إذا لم يكن لديك خرطوم ضغط عالٍ ، قم بتشغيل الصنبور لأعلى ما يمكن. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً ، لكنه سيستمر في إنجاز المهمة
الخطوة 4. اترك الإسفنج يجف في الشمس لمدة 2-3 أيام حتى يجف تمامًا
بعد غسل اللوفا ، ضعيها على منشفة أو رف تجفيف وضعها في الخارج إذا كان الطقس لطيفًا. اقلبها كل يوم حتى يحصل كل جانب على فرصة للجفاف. بمجرد أن يجف اللوفا تمامًا ، يصبح جاهزًا للتخزين أو الاستخدام!
إذا لم يكن لديك مساحة بالخارج لتجفيف اللوفا ، ضعها على منضدة حيث ستحصل على الكثير من ضوء الشمس إن أمكن
نصيحة:
قم بتخزين اللوفا في كيس من القماش أو في مكان مغلق حتى لا يتم تغطيته بالغبار. طالما أنها خالية من الغبار وجافة ، فإنها يمكن أن تستمر لسنوات.
نصائح
- قم بتضمين لوفا محلية الصنع في سلة سبا لتقديم هدية لطيفة لشخص ما.
- إذا لاحظت أن رائحة اللوفا بدأت تشم أو بدت متسخة ، فحاول غسلها أو استبدالها.
