لا ينبغي الخلط بينه وبين البابايا ، فإن البابايا (أو الكفوف) لها طعم بعيد المنال مشابه لمذاق الفانيليا أو مزيج من الموز والمانجو. على الرغم من أن زرع مخلب بري نادرًا ما ينجح ، إلا أن الكثير من الناس يستمتعون بهذه الفاكهة اللذيذة بالبدء ببذورهم الخاصة. عن طريق زرع البذور الخاصة بك في وعاء الخاص بك وزرع الشتلات الخاصة بك ، فإنها ستنتج في النهاية ثمارًا لذيذة. إن زراعة البابايا هي تجربة ستتعلم منها وتتحسن فيها مع الممارسة.
خطوات
جزء 1 من 4: بذر بذورك
الخطوة 1. احصل على مجموعتين من بذور البابايا من مورد محلي أو عبر الإنترنت
لإنتاج الفاكهة ، يجب أن تلقيح البابايا بعضها البعض. ومع ذلك ، فهي غير متوافقة ذاتيًا ، مما يعني أنه يجب تلقيح كل شجرة بواسطة مخلب آخر لا علاقة له بها. توجه إلى متجر بستنة محلي في منطقتك للحصول على بذور البابايا. يمكنك أيضًا شرائها من الموردين عبر الإنترنت.
- لا تتجاوز الأسعار عادة 5 دولارات أمريكية لكل دفعة مكونة من 25 بذرة
- لا ينبغي استخدام الشتلات لأنها لا تزرع بشكل جيد
- تذكر الحصول على مجموعتين منفصلتين من البذور للتلقيح المتبادل.
الخطوة الثانية: قم بتبريد البذور لمدة 70 إلى 100 يوم لإخراجها من حالة السكون
سيساعد وضع البذور في الثلاجة في درجة حرارة 32 إلى 40 درجة فهرنهايت (0 إلى 4 درجات مئوية) على إخراجها من حالة السكون. ستأتي توجيهات محددة لمجموعة متنوعة من البابايا التي اشتريتها مع البذور.
قم بتخزين البذور في أكياس بلاستيكية Ziploc. قم بتغطيتها بقليل من الطحالب الرطبة لقمع نمو البكتيريا والفطريات
الخطوة 3. شراء أواني أو أواني مثالية لزراعة الطعام
تعتبر أواني الأشجار (من 14 إلى 18 بوصة (36 إلى 46 سم)) وأدوات تدريب الجذر (10 بوصات (25 سم)) خيارات رائعة. أنها توفر مساحة كافية لجذر البابو الطويل.
- تجنب المواد مثل الطين غير المحروق والطين. هذه المواد مسامية ولها ميل لامتصاص كيماويات التربة القابلة للذوبان في الماء.
- لا تستخدم أبدًا الحاويات التي تنطوي على خطر احتواء الأسبستوس أو الرصاص. تجنب استخدام الحاويات التي تحتوي على طبقات طلاء أساسها الرصاص ، والتي كانت شائعة قبل السبعينيات.
الخطوة 4. املأ الأوعية أو الأواني بمزيج تأصيص بداية البذور
استخدم تربة بداية طينية جيدة التصريف ومثالية لتنمية الجذور بسرعة. تجنب التربة الثقيلة التي تميل إلى جذوع الأشجار المائي.
الخطوة 5. زرع بذور البابو في مناطق صلابة نباتية مناسبة
Pawpaws هي أشجار تتكيف بشكل أفضل مع المناطق المعتدلة والرطبة مع مناطق صلابة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 8 ، مع درجات حرارة دنيا بين -15 إلى 15 درجة فهرنهايت (-26 إلى -9 درجة مئوية).
يمكن الاطلاع على خريطة مناطق الصلابة النباتية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية هنا:
الخطوة السادسة: ازرع بذورك على عمق 1.5 بوصة (3.8 سم) في تربة جيدة التهوية
اصنع ثقوبًا صغيرة في التربة باستخدام قلم أو قلم رصاص للتهوية المناسبة. حافظ على التربة رطبة ومظلمة ودافئة باستمرار. يجب أن تكون درجة حرارة التربة بين 24 إلى 29 درجة مئوية 75 إلى 85 فهرنهايت.
تسمح التهوية بتدفق الأكسجين والماء والمغذيات عبر التربة بشكل أكثر فعالية
الخطوة 7. سقي التربة يوميًا لمدة شهر حتى تنبت البذور
يجب سقي التربة بانتظام والحفاظ عليها رطبة. احترس من تباطؤ النمو وتساقط الأوراق من النبات ، والتي يمكن أن تكون علامات على الجفاف.
لا تفرط في الماء ، لأن النمو السليم للبابا يتطلب تربة جيدة التصريف. تدل الأوراق البنية الذابلة على الإفراط في الري
الخطوة الثامنة: قم بتغطية الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف بعد كل ري
سيخلق ذلك مستوى مرتفعًا من الرطوبة ، وهو ما يجعله مثاليًا لنمو الشتلات. لكن لا تنس عمل ثقوب في الأعلى للتهوية.
الخطوة 9. ضع وعاءك في نافذة مشمسة أو في مكان خارجي حتى تنبت البذور
تعتبر Pawpaw حساسة لأشعة الشمس الكاملة خلال أول سنة إلى سنتين. ضع أصيصك في الداخل بالقرب من النافذة لتصفية ضوء الشمس ، أو في الخارج في مكان يتلقى أشعة الشمس الجزئية (أي حوالي 4 إلى 6 ساعات من الشمس المباشرة يوميًا).
يجب أن يحدث الإنبات في غضون 2 إلى 3 أسابيع ، متبوعًا بتكوين الجذر. بعد حوالي شهرين ، سوف يرسلون صورة. في هذه المرحلة - عندما تنبت بذور البابايا - يمكنك نقلها إلى التربة الخارجية
جزء 2 من 4: غرس شتالتك
الخطوة 1. اختر بقعة زراعة بها كل من الظل وضوء الشمس
تنمو نباتات البابايا بشكل أفضل في الصيف الدافئ إلى الحار والشتاء المعتدل إلى البارد. تعتبر المناطق التي يبلغ معدل هطول الأمطار فيها 32 بوصة (81 سم) على مدار العام مثالية. تذكر أن البابايا الصغيرة قد لا تعيش في ضوء الشمس الكامل.
- تنتج البابايا معظم الفاكهة في الشمس الكاملة.
- ازرع شتلاتك على الجانب الشمالي من السياج. هذا يعطي البابايا الظل خلال أشهر الشباب وضوء الشمس عندما تنضج وأطول من خط السياج.
- خيار آخر هو زرع بذور البابايا بالقرب من شجرة تثبيت النيتروجين (إلى الجنوب). لن يوفر فقط ظل البابو الصغير الخاص بك ، بل سيوفر له أيضًا الخصوبة. يمكنك قطعه بعد سنتين إلى ثلاث سنوات ، عندما يصبح مخلبك كبيرًا بما يكفي بحيث لا يتسبب التعرض لأشعة الشمس في براعم وأوراق حروق الشمس.
الخطوة الثانية: زرع شتلاتك في الربيع بعد استراحة البراعم
أفضل وقت لزرع الكفوف المحفوظة بوعاء هو بعد كسر البراعم مباشرة ، أي عندما يبدأ النمو من البرعم. احرص على عدم إتلاف نظام الجذر ، حيث أنها عادة ما تكون هشة للغاية.
إذا انتهى بك الأمر إلى فقدان قدر كبير من الجذور ، قم بتقليم الجزء العلوي من النبات لموازنة حجمه مع كمية الجذور المتبقية
الخطوة 3. تحقق من أن درجة حموضة التربة الخاصة بك تتراوح بين 5.5 إلى 7
تفضل Pawpaws التربة الحمضية قليلاً. قم بلصق مقياس درجة الحموضة للتربة في التربة - إذا كان الرقم الهيدروجيني خارج النطاق الموصى به ، فاستخدم الحجر الجيري لضبطه.
- إذا كانت تربتك تحتوي على مستويات منخفضة من المغنيسيوم ، فإن إضافة الحجر الجيري الدولوميت يمكن أن ترفع درجة الحموضة. إذا كان يحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم ، فإن الحجر الجيري الكلسي يمكن أن يرفع درجة الحموضة.
- يمكن أيضًا استخدام إضافة قشر المحار المطحون وقشر البيض المسحوق ورماد الخشب لضبط مستويات الأس الهيدروجيني للتربة.
الخطوة 4. حفر حفرة واملأها بالماء لاختبار تصريف التربة
تتطلب Pawpaws تجفيف التربة بشكل صحيح ، من الناحية المثالية نصف مساحة الهواء ونصف التربة الصلبة ، مع ما يقرب من 2 إلى 5 ٪ من المواد العضوية. لاختبار التربة ، احفر حفرة بطول 30 إلى 46 سم وعرضها وعمقها. املأها بالماء - إذا استغرق الأمر ساعة واحدة أو أكثر لتصريفها ، فإن تربتك لا تحتوي على تصريف مناسب.
أضف مادة عضوية إلى تربتك لتحسين الصرف. يعتبر السماد الطبيعي أو السماد العضوي أو الطحالب خيارات رائعة للمواد العضوية التي يمكن أن تحسن تصريف التربة
الخطوة 5. حفر حفرة مع الأشياء بأسمائها عميقة وعريضة مثل نظام الجذر
تضمن مطابقة الفتحة مع نظام الجذر أن لديها مساحة كبيرة لمواصلة النمو. للبابايا جذور هشة ، لذا احرص على عدم إتلافها.
الخطوة 6. باعد بين نباتات البابايا 8 أقدام (2.4 متر)
يجب أن تكون أشجار Pawpaw متباعدة عن بعضها بمقدار 8 أقدام (2.4 متر) ، بينما يجب أن تكون المسافة بين الأشجار في الصفوف حوالي 12 قدمًا (3.7 مترًا). سيكون من غير المحتمل أي مشاركة أخرى والمغذيات بين النباتات.
إذا كنت تقوم بالتلقيح المتبادل ، فيوصى باستخدام 3 أنواع على الأقل من البابايا
الخطوة 7. زرع الشتلات الخاصة بك بنفس عمق التربة كما في الأصيص
قم دائمًا بالزراعة في عمق مساوٍ لعمق التأصيص. استخدم الأشياء بأسمائها لملء الحفرة بالتربة السطحية. ضع التربة حول الجذور واضغط عليها بقوة لأسفل.
اصنع حلقة من بقايا التربة حول الحفرة بارتفاع 5.1 سم. سيساعد ذلك على امتصاص الماء للتربة
جزء 3 من 4: رعاية البابايا
الخطوة 1. اسقِ نباتاتك بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة
بالإضافة إلى رطوبة التربة الكافية ، يجب عليك أيضًا تزويدها بظل جزئي لأول عام إلى عامين. بمجرد أن يبدأ النمو في التسارع ، فإنها لا تتطلب الكثير من العناية.
الخطوة الثانية: قم بتخصيب مخالب البابا مرتين في السنة في مارس ويونيو
يزيد التسميد المنتظم من النمو وإنتاج الفاكهة. استخدم الماء أو أشعل النار لتوزيع السماد في جميع أنحاء التربة. تجنب مساحة 2 بوصة (5.1 سم) بجوار جذع الشجرة.
- استخدم سمادًا غنيًا بالبوتاسيوم.
- لا تقم بالتخصيب بعد 1 يوليو ، فهذا سيعزز النمو اللاحق الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف التجميد.
الخطوة 3. تلقيح مخلبك عندما تبدأ في التفتح
باستخدام فرشاة الرسم أو أي شيء ناعم ، افرك زهرة من شجرة واحدة لتجميع حبوب اللقاح. ثم استمر في فرك زهرة شجرة أخرى.
- لا يمكنك أخذ حبوب اللقاح من شجرة واحدة واستخدامها على نفس الشجرة. ستقبل كل زهرة على حدة حبوب اللقاح من زهرة من شجرة فردية متميزة وراثيًا.
- إذا كنت تزرع البابايا في الهواء الطلق ، فستقوم الحشرات بتلقيح أشجارك من أجلك طالما أن لديك شجرتان غير مرتبطتين تنمو في مكان قريب.
الخطوة الرابعة: راقب ثمار البابايا وحدد متى تكون جاهزة للحصاد
يبدأ إنتاج الفاكهة عادةً بعد وصول الأشجار إلى 6 أقدام (1.8 مترًا) ، والذي يحدث عادةً بعد 5 إلى 7 سنوات.
جزء 4 من 4: حصاد ثمار البابو
الخطوة 1. اعصر الثمار المحتملة لاختبار نضجها
باستخدام الإبهام والسبابة ، اضغط برفق على الثمار التي تعتقد أنها ناضجة. إذا كان لا يزال صعبًا ولا يخضع للضغط ، فإنه يحتاج إلى مزيد من الوقت.
- عندما تتحول الثمار إلى اللون الأصفر المائل إلى البني ، فعادة ما تكون جاهزة للقطف.
- سيؤدي قطف البابايا مبكرًا إلى تحول الثمار غير الناضجة إلى اللون الداكن ، ولكنها لن تصبح طرية أبدًا. هذا يمنعهم من التحلية.
الخطوة 2. هز شجرة البابو برفق
إن أبسط طريقة لاختبار مخالب البابايا الناضجة هي هز الشجرة بلطف. ستسقط الثمار الناضجة على الأرض ، بينما تظل الثمار التي تحتاج إلى مزيد من الوقت ملتصقة بالشجرة.
تتكدس Pawpaws بسهولة ، لذا تخطي هذه الخطوة إذا كنت تزرع الفاكهة في السوق
الخطوة 3. شم رائحة البابايا قبل أكلها
قم دائمًا بشم ثمار البابايا قبل تناولها. إذا كانوا جاهزين ، فسوف ينبعث منهم رائحة قوية تشبه عطر الأزهار. يمكن وضع أي ثمار تفشل في هذا الاختبار على المنضدة الخاصة بك لتنضج. بمجرد أن تبدأ رائحة البابايا في ملء الغرفة ، يصبحون جاهزين للأكل.
الخطوة الرابعة: قم بتبريد أو تجميد المخالب التي تريد حفظها
يمكن وضع البابايا في الثلاجة لعدة أسابيع. إذا كنت ستقوم بتجميدها ، فستستمر لمدة عام أو أكثر.
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
لأكل فاكهة البابايا ، ما عليك سوى قطعها إلى نصفين واستخراج اللب. افصل البذور وأكل اللب الطازج أو جمدها لاستخدامها لاحقًا. يمكنك استخدامه في الكعك والحلويات وحتى الآيس كريم
تحذيرات
- كن لطيفًا عند جمع حبوب اللقاح ، حتى لا تتلف الإزهار!
- يحتاج Pawpaw إلى مساحة كبيرة للنمو ، حيث يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 10-20 قدمًا (3.0-6.1 مترًا).
- ضع في اعتبارك رائحة أزهار البابو - التي تشبه رائحة اللحم المتعفن - عند زراعتها في الخارج. من الأفضل عدم زرعها بالقرب من المنزل! سوف ينجذب الذباب إلى الأزهار ذات الرائحة الكريهة - وهذا سيساعد في التلقيح.
