الثوم ليس مجرد نكهة لذيذة ومغذية للاستخدام في المطبخ ، ويمكنك أيضًا استخدامه في الحديقة. لأن الثوم يحتوي على مركبات الكبريت ، فإنه يعمل كطارد طبيعي للعديد من الحشرات. هذا يعني أنه يمكنك تحويل الثوم إلى مبيد حشري رخيص وآمن. يمكنك صنع رذاذ أساسي من الثوم للسيطرة على حشرات المن والبزاقات والحشرات الأخرى ، أو يمكنك صنع رذاذ البصل والفلفل الحار والثوم الذي سيساعد على إبعاد الخنافس واليرقات والغزلان والحشرات والحيوانات الأخرى أيضًا.
مكونات
بخاخ الثوم الأساسي
- 1 رأس ثوم
- 4 أكواب (940 مل) ماء
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صابون سائل
بخاخ الثوم والبصل والفلفل الحار
- 4 أكواب (940 مل) ماء
- 1 رأس ثوم مقشر
- 1 بصلة صغيرة مقشرة
- 1 ملعقة صغيرة (2 جم) فلفل حريف مطحون
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من صابون الأطباق السائل
خطوات
جزء 1 من 3: عمل بخاخ أساسي للثوم
الخطوة 1. قشر الثوم
استخدم أصابعك لتقشير الطبقة الخارجية من رأس الثوم. قسّم فصوصًا منفردة وانقلها إلى وعاء خلط معدني كبير. غطي الوعاء بوعاء معدني آخر من نفس الحجم. امسك الوعاءين معًا وهزهما بقوة لمدة 10 ثوانٍ. انزع الوعاء العلوي واقطف فصوص الثوم المقشرة.
يمكنك أيضًا استخدام برطمان كبير بغطاء إذا لم يكن لديك وعاءان للخلط من نفس الحجم
الخطوة الثانية. نخلط الثوم في الخلاط
انقل فصوص الثوم المقشرة إلى الخلاط. أضف كوبًا واحدًا (235 مل) من الماء وقم بتثبيت الغطاء على الخلاط. اهرس المزيج حتى يفرم الثوم ناعماً ، لمدة دقيقة تقريبًا.
إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط الغاطس. خلاف ذلك ، يقطع الثوم أو يفرم بسكين أو عصارة الثوم ويقلب مع الماء
الخطوة 3. أضف الماء المتبقي والصابون إلى الخلاط
اهرس المزيج لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك ، حتى يصبح الثوم سائلًا. سيساعد الصابون الخليط على الالتصاق بأوراق الشجر في الحديقة ، لكنه يعمل أيضًا كمبيد حشري في حد ذاته.
يمكنك استخدام أي صابون سائل تفضله ، مثل صابون الأطباق أو صابون قشتالة
الخطوة 4. انقعي الخليط طوال الليل
انقلي المزيج المهروس إلى جرة ميسون نظيفة وضعي الغطاء على الغطاء. اتركي المزيج على المنضدة لمدة 12 ساعة على الأقل ، وحتى 24 ساعة. وكلما طالت فترة نقع الخليط ، كلما احتاج الثوم إلى غمر الماء بمركبات الكبريت اللاذعة.
الخطوة 5. صفي الخليط
ضعي المصفاة فوق وعاء. يُسكب المزيج في المصفاة لإزالة قطع الثوم. اعصر القماش القطني برفق لإزالة أكبر قدر ممكن من السائل.
إن تصفية الخليط سيمنع الثوم من انسداد الفوهة الموجودة في زجاجة الرش
الخطوة 6. نقل الخليط إلى زجاجة رذاذ
أدخل قمعًا في فم زجاجة رذاذ نظيفة. صب سائل الثوم في زجاجة الرش. قم بإزالة القمع والمسمار على الغطاء. استخدم عند الضرورة لمكافحة الآفات والفطريات في الحديقة.
احفظي الخليط في الثلاجة واستخدميه خلال أسبوع
جزء 2 من 3: عمل بخاخ الثوم والبصل والفلفل الحار
الخطوة 1. نقطع الثوم والبصل
استخدم سكينًا أو عصارة ثوم لفرم الثوم. انقل البصل إلى لوح تقطيع واستخدم سكينًا حادًا لتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. ينقل البصل المفروم والثوم إلى قدر كبيرة.
الخطوة 2. أضف الماء والفلفل الحار إلى القدر
يمكنك استخدام رقائق الفلفل الأحمر بدلاً من الفلفل الحار ، أو الفلفل الحار الطازج إذا أردت ، مثل الهالبينو أو الهابانيرو. عند استخدام الفلفل الطازج ، افرمه جيدًا قبل إضافته إلى القدر.
لمزيد من خصائص المبيدات الحشرية ، أضف ثلاثة إلى أربعة أوراق نعناع طازجة أو مجففة إلى القدر أيضًا. يعمل النعناع كطارد للخنافس وغيرها من الخنافس
الخطوة 3. اغلي الخليط
ضع الغطاء على القدر. دع الماء يغلي على نار متوسطة عالية. عندما يغلي الماء ، اخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الغلي لمدة 15 دقيقة إضافية. ثم ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانبًا.
الخطوة 4. اترك الخليط حتى ينقع
مع الغطاء ، اترك خليط الثوم والبصل والفلفل الحار ليبرد لمدة 12 ساعة على الأقل ، وحتى 24 ساعة. سيعطي هذا الكبريت والزيوت من الخضروات وقتًا لينقع في الماء.
الخطوة 5. صفي الخليط
صب الخليط المبرد في مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية موضوعة فوق وعاء. سيؤدي ذلك إلى إزالة القطع الصلبة من الثوم والبصل والفلفل ، ولا يترك سوى سائل قابل للرش خلفه.
الخطوة 6. نقل الخليط إلى زجاجة رذاذ
استخدم قمعًا لمنع الانسكاب عند صب الخليط من الوعاء في زجاجة رذاذ نظيفة. استخدم عند الضرورة في الحديقة للقضاء على الآفات والحيوانات التي تتغذى على أوراقك.
في الثلاجة ، يستمر هذا الخليط لمدة أسبوع تقريبًا
جزء 3 من 3: استخدام البخاخ
الخطوة 1. رش النباتات لردع الآفات والعفن البودرة
الثوم الموجود في هذه البخاخات له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات وطارد للحشرات. عندما ترش أوراق الشجر في الحديقة برذاذ الثوم ، فإنه سيقضي على عدد من مشاكل الحديقة الشائعة. يمكن للثوم:
- قم بصد حشرات المن ، والرخويات ، واليرقات ، والخنافس ، والحشرات الأخرى
- ردع الغزلان والأرانب والحيوانات الأخرى التي قد تأكل نباتاتك
- اقتل البياض الدقيقي من الماء وملعقة صغيرة (4.9 مل) من عصير الليمون الطازج وأضفه إلى الزيت. بمجرد الانتهاء من ذلك ، تقوم بتصفية السائل من خلال مرشح وإضافة هذا إلى زجاجة رذاذ. "|}}
الخطوة 2. ضع الرذاذ على أوراق الشجر في المساء
أمسك زجاجة الرش من 15 إلى 30 سم من النبات الذي تريد معالجته. رش السائل لتغطية قمم وقيعان الأوراق بطبقة متساوية من الرذاذ. تحب العديد من الحشرات الاختباء على الجانب السفلي من الأوراق ، ويمكن أن ينمو البياض الدقيقي هناك أيضًا.
من الأفضل وضع البخاخ في المساء ، عندما لا تستطيع الشمس حرق الأوراق ، وعندما تكون الحشرات أكثر نشاطًا
الخطوة 3. أعد وضع البخاخ كل بضعة أيام وبعد المطر
للحصول على أفضل النتائج ، ضع طبقة من الرذاذ كل 3 إلى 5 أيام (أو ربما يوميًا) حتى تتم السيطرة على الحشرات ، ومرة واحدة في الأسبوع بعد ذلك. أعد تطبيقه بعد هطول الأمطار أيضًا ، لأن هطول الأمطار سيغسل الرذاذ من أوراق الشجر.
الخطوة الرابعة: اغسل الثمار جيداً قبل الأكل
رذاذ الثوم غير سام ، لكن يجب غسل الفواكه والخضروات جيدًا بعد الحصاد لإزالة البقايا. لا يمكن أن يكون رذاذ الثوم ساخنًا وحارًا فحسب ، بل سيكون صابون الأطباق مزعجًا ومريرًا.
