هذه الحولية القوية سهلة النمو تضيء أي حديقة برؤوسها الكبيرة والدرامية وبتلاتها. يمكن أن تنمو عباد الشمس في أي مكان من قدمين إلى خمسة عشر قدمًا اعتمادًا على التنوع ، ويمكن أيضًا حصاد بذورها والاستمتاع بها كوجبة خفيفة لذيذة. اتبع الإرشادات أدناه لمعرفة كيفية زراعة عباد الشمس والمحافظة عليه وحصاده.
خطوات
طريقة 1 من 3: تجهيز حديقتك
الخطوة الأولى: اختر مجموعة متنوعة من عباد الشمس تناسب احتياجات حديقتك
في حين أن معظم أصناف عباد الشمس تنمو لتكون بطول عدة أقدام ، فإن بعض الأنواع المصغرة تصل إلى أقل من ثلاثة أقدام. فيما يلي قائمة بالأصناف الشائعة ، الكبيرة والصغيرة:
-
الماموث:
ربما انقرضت تسمياتهم الصوفية ، لكن عباد الشمس العملاق ينمو بنفس ارتفاع وحوش ما قبل التاريخ ، حيث يصل ارتفاعه من 9 إلى 12 قدمًا (2.7 إلى 3.7 متر).
-
جمال الخريف:
ينتج هذا التنوع أزهارًا كبيرة يصل قطرها إلى ست بوصات. تحصل على اسمها من طيف الزهور التي تشبه الخريف التي تنتجها. الزهور البرونزية والماهوجني ليست شائعة على هذه السيقان الكبيرة التي يمكن أن تصل إلى سبعة أقدام.
-
شعاع الشمس:
شعاع الشمس هو نوع متوسط الحجم ، يبلغ ارتفاعه حوالي خمسة أقدام وينتج أزهارًا يبلغ قطرها حوالي خمس بوصات. بتلات زهرة شعاع الشمس طويلة وغير متناظرة ، وغالبًا ما يكون مركز الزهرة أصفر ، مما يجعله إضافة رائعة لأي باقة.
-
دمية دب:
يصل ارتفاع هذا النوع المصغر إلى ثلاثة أقدام وهو مثالي إذا كانت المساحة ضيقة في حديقتك.
الخطوة الثانية: ابحث عن قطعة أرض بها شمس ساطعة ومحمية من الرياح
يزدهر عباد الشمس في المناخات الدافئة إلى الحارة مع أشعة الشمس الكاملة خلال النهار. المناخات ذات الصيف الطويل الحار مثالية لزراعة عباد الشمس.
إذا أمكن ، فمن الأفضل أيضًا حماية عباد الشمس من الرياح. ازرع بذور عباد الشمس على طول السياج أو على جانب المنزل أو خلف صف من الأشجار القوية. إن أمكن ، قم بزراعة عباد الشمس على الجانب الشمالي من حديقتك. هذا يمنع سيقان عباد الشمس الكبيرة من تظليل النباتات الأخرى في حديقتك
الخطوة 3. تحقق من درجة حموضة التربة
تفضل عباد الشمس التربة الحمضية قليلاً إلى القلوية إلى حد ما مع درجة حموضة بين 6.0 و 7.5. ومع ذلك ، فإن عباد الشمس مرن نسبيًا ويمكن أن ينمو في معظم أنواع التربة.
- يجب أن يتوفر لدى مكتب الإرشاد الزراعي المحلي نماذج وأكياس وتعليمات لاختبار التربة. بعد إجراء التعديلات على التربة ، اختبر مستوى الأس الهيدروجيني مرة أخرى.
- إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني أقل من 6.0 ، قم بإثراء التربة باستخدام السماد الحمضي أو خليط الزراعة.
- إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 7.5 ، امزج حبيبات الكبريت لخفض مستوى الأس الهيدروجيني.
الخطوة الرابعة: تأكد من استنزاف التربة جيدًا
على الرغم من أن عباد الشمس شديد المرونة ، فإن الشيء الوحيد الذي يمكن أن يضرهم هو التربة المغمورة.
- تأكد من أن قطعة الأرض الخاصة بك بها تصريف مناسب ، أو اختر بناء صندوق زارع بسيط بدلاً من ذلك.
- إذا لزم الأمر ، قم ببناء صندوق حديقة مرتفع من ألواح خشب الأرز ، والتي تأتي بطول 8 أقدام. الأرز خيار جيد لسرير الحديقة لأنه لن يفسد عند تعرضه للماء.
الخطوة 5. اترك التربة لتسخن جيدًا قبل الزراعة
ازرع بذور عباد الشمس في بداية الصيف بعد ارتفاع درجة حرارة التربة تمامًا. يحدث هذا عادة بين منتصف أبريل وأواخر مايو.
طريقة 2 من 3: زراعة بذور عباد الشمس
الخطوة 1. قم بفك التربة باستخدام يديك أو مجرفة
تريد أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة عند زرع بذور عباد الشمس. إذا كانت تربتك منخفضة في العناصر الغذائية أو كانت المصارف ضعيفة ، فقم بخلطها في ثلاث إلى أربع بوصات من السماد.
الخطوة الثانية: حفر ثقوب بعمق بوصة واحدة ، متباعدة من ستة إلى 18 بوصة (45.7 سم) ، اعتمادًا على حجم الصنف
يمكنك ببساطة استخدام يديك لحفر هذه الثقوب الصغيرة. إذا كنت تزرع في صفوف ، تأكد من ترك حوالي 30 بوصة (76.2 سم) من التربة بين كل صف. تحتاج عباد الشمس إلى مساحة كبيرة لتنمو بشكل صحي.
- لأنواع عباد الشمس الكبيرة ، اترك مسافة 18 بوصة (45.7 سم) بين البذور.
- لأنواع عباد الشمس متوسطة الحجم ، اترك مسافة 12 بوصة (30.5 سم) بين البذور.
الخطوة 3. ضع القليل من البذور في كل حفرة وقم بتغطيتها بالتربة
يمكنك ترتيب الزراعة على مدار بضعة أسابيع لتجربة الإزهار في أوقات مختلفة طوال الصيف. نظرًا لأن عباد الشمس نبات سنوي ، أي أنه يزهر مرة واحدة سنويًا ، فإن ترتيب البذور بشكل مذهل سيسمح لك بالاستمتاع بالزهور على مدار وقت أطول.
الخطوة 4. قم بخلط طبقة رقيقة من السماد بعد زراعة البذور
اختر سمادًا عضويًا إن أمكن وانشره على منطقة البذر لتعزيز سيقانه القوية.
الخطوة 5. اسقِ المياه جيدًا بعد الزراعة والتسميد
تأكد من تبليل التربة ، لكن لا تغمر البذور أو تغمرها.
طريقة 3 من 3: العناية بزهور عباد الشمس
الخطوة 1. سقي النباتات جيدًا مرة أو مرتين في الأسبوع
يمتلك عباد الشمس جذورًا عميقة ويفضل الري الكثيف نادرًا على الري المتكرر الضحل. اضبط روتين الري في الأسابيع الحارة أو الملبدة بالغيوم. يجب أن تتفتح أزهار عباد الشمس في منتصف إلى أواخر الصيف ، ما بين شهرين وثلاثة أشهر بعد الزراعة.
الخطوة 2. نشارة المنطقة
بمجرد أن تصبح الشتلات طويلة بما يكفي للنشارة دون كسرها ، قم بتغطية التربة بطبقة من القش الخالي من البذور أو نشارة أخرى للاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. قم بتعبئة المهاد بعد هطول أمطار غزيرة.
إذا كنت تزرع عباد الشمس كمحصول بذرة أو للعرض في عروض الزهور ، قم بنشارة 1.5 بوصة (4 سم) من السماد أو السماد العضوي بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 20 بوصة (0.5 متر)
الخطوة 3. حصة إذا لزم الأمر
إذا كنت تعيش في منطقة عاصفة أو كانت سيقانك تفتقر إلى القوة ، ففكر في تثبيت النباتات بالخشب أو أعواد الخيزران لدعم وزن النبات.
الخطوة 4. إبادة الآفات والعفن
على الرغم من خلوها نسبيًا من حساسية الحشرات ، إلا أن عثة رمادية صغيرة قد تضع بيضًا في وجه عباد الشمس. ما عليك سوى اختيار الديدان الصغيرة لإزالتها.
- كما يمكن أن يصاب عباد الشمس بالعفن الفطري والصدأ. في حالة حدوث أي من هذه المشكلات ، رش الزهور بمبيد للفطريات.
- ومن المعروف أيضًا أن الغزلان والطيور تأكل نباتات عباد الشمس. ضع شبكًا لمنع هذه الحيوانات من تدمير نباتاتك.
الخطوة 5. قطع الزهور للعرض
للاستمتاع بالزهور في إناء ، اقطع الساق بزاوية في الصباح قبل أن تفتح الزهرة بالكامل. غيّر الماء في المزهرية كل يوم للحفاظ على نضارة الأزهار.
الخطوة 6. حصاد البذور
إذا كنت تريد بذورًا صالحة للأكل ، فقم بقطع رؤوس الزهور عندما تبدأ في التدلي ، أو عندما يبدأ الجزء الخلفي من الرأس في التحول إلى اللون الأصفر. قم بتعليقها رأسًا على عقب من الجذع في مكان جاف ومنسم ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش قطنية أو كيس ورقي لالتقاط البذور عند تساقطها.
للحصول على بذور محمصة لذيذة ، نقعها طوال الليل في الماء والملح. ثم يصفى ويوضع على ورقة الخبز. تحمص في فرن منخفض الحرارة (بين 200 درجة فهرنهايت و 250 درجة فهرنهايت / 90 إلى 120 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً
نصائح
- لا تمثل أنواع التربة مشكلة كبيرة بالنسبة لزهور عباد الشمس. تساعد التربة جيدة التصريف التي تحتوي على الكثير من الخث أو السماد العضوي أو السماد على النمو طويلًا وقويًا.
- من الأفضل ترك زهور عباد الشمس حيث تزرعها. الزرع لا يعمل بشكل جيد مع عباد الشمس.
- تذكر أن عباد الشمس سينمو طويلًا جدًا ويمكنه تظليل النباتات الأخرى إذا لم تكن حريصًا. يشير عباد الشمس دائمًا إلى اتجاه شروق الشمس ، لذلك ضع في اعتبارك ذلك عند الزراعة.
- من الأفضل زراعة عدد أقل من عباد الشمس إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة لأنه كلما اضطروا إلى التنافس على العناصر الغذائية ، كلما قلت قوة كل نبتة.
- حافظ على المنطقة المحيطة بزهور عباد الشمس خالية من الأعشاب الضارة ، ولا تستخدم المواد الكيميائية أو تزرع بذور الحشائش بالقرب منها.
- إذا كان لديك طيور مزعجة تقطف البذور ، ضع صوف حديقة متعدد المغزول فوق رؤوس عباد الشمس لمنع الآفات من أكل البذور.
- إذا وضعت بعض الحصى ، فسيؤدي ذلك إلى منع انسداد الثقوب الموجودة في أواني الزهور.
تحذيرات
- الغزلان تحب عباد الشمس. تأكد من نموها في منطقة محمية حيث لن يتم أكلها.
- عباد الشمس لا يحب الطقس البارد! تجنب الصقيع انتظر الطقس الأكثر دفئًا قبل الزراعة.
- قد تنقر الطيور على البذور بعد أن تزرع مباشرة. ضع شبكًا فوق منطقة البذر لمنع الطيور من أكل البذور.
