مثل العديد من البذور ، يمكن صنع بذور عباد الشمس لتنبت من أجل إنتاج مصدر صحي من العناصر الغذائية. يعتمد النبت المناسب على مجموعة متنوعة من العوامل: درجة الحرارة وحجم الماء والوقت. هذه العملية سهلة ويمكن استخدامها لزراعة البراعم أو الخضر أو البذور النابتة. قم بتعديل عملية الإنبات لتتلاءم مع التغيرات في الطقس والرطوبة ، ولإنتاج أنواع البراعم التي تريدها.
خطوات
طريقة 1 من 3: زراعة البراعم
الخطوة الأولى: قم بشراء أو جمع بعض بذور عباد الشمس الخام غير المملحة
بذور عباد الشمس المقشورة - تلك التي لا تحتوي على قشور - سوف تنبت بسرعة أكبر. إذا كان بإمكانك فقط جمع بذور عباد الشمس غير المقشورة ، فجمعها في وعاء واتركها تنقع طوال الليل. في الصباح ، ارمِ البذور ثم اسكبها في مصفاة. حاول انتقاء الهياكل كما تذهب. لا تقلق إذا بقيت بعض الهياكل.
الخطوة 2. ضع البذور في مرطبان
ضع بذور عباد الشمس في برطمان كبير مفتوح الفم مثل برطمان تعليب أو أي شيء أكبر قليلاً.
الخطوة 3. أضف الماء
املأ الجرة بالماء حتى تطفو البذور على السطح.
الخطوة 4. اترك البرطمان يجلس لمدة ثماني ساعات
خلال هذه الفترة ، يجب أن تبدأ البذور في الإنبات. انتظر حتى يتضاعف حجم البذور تقريبًا ويبدأ البرعم في الظهور. عند إنبات بذور عباد الشمس ، افحصها دائمًا بشكل دوري حتى لا تسمح لها بالنقع لفترة طويلة.
الخطوة 5. اشطفها وأعدها إلى البرطمان
تأكد من تغطية الجرة مرة أخرى.
الخطوة 6. انتظر
دعهم يجلسون في البرطمان ، في مكان دافئ أو في درجة حرارة الغرفة مع عدم وجود ضوء الشمس المباشر ، لمدة يوم إلى ثلاثة أيام حتى ينتهوا من التبرعم. اشطفها وأعدها إلى البرطمان مرة أو مرتين يوميًا حتى تنضج.
يمكنك أيضًا استخدام كيس نبت خاص بدلاً من البرطمان الأصلي. ضع البذور النابتة في كيس الإنبات وعلقها فوق حوض أو منطقة أخرى للسماح بالتجفيف. استمر في الشطف كل خمس ساعات أو نحو ذلك
الخطوة 7. استمتع
عندما يبدأون في التبرعم ويبدون مثل V الصغير ، يكونون جاهزين للأكل. اشطف البراعم التي تخطط لتناولها وخزن البراعم المتبقية في الثلاجة للاستمتاع بها لاحقًا.
طريقة 2 من 3: زراعة الخضر
الخطوة 1. احصل على المستلزمات الخاصة بك
ستحتاج إلى بذور عباد الشمس بالزيت الأسود وأطباق الفطائر الزجاجية (اثنان على الأقل) وبعض التربة الصحية من متجر الحدائق المحلي (ويفضل أن يكون عضويًا).
الخطوة 2. اصنع منطقة الإنبات الخاصة بك
خذ أحد أطباق الفطائر الزجاجية واملأه بالتربة حتى يصبح أسفل حافة القشرة.
الخطوة 3. نقع البذور الخاصة بك
خذ ربع كوب من البذور وانقعها في وعاء من الماء مغطى بالكامل بالماء لمدة 8 ساعات.
الخطوة 4. أضف البذور إلى التربة
انشر البذور عبر التربة ثم اسقها جيدًا.
الخطوة 5. ضع طبق الفطيرة الثاني فوق التربة
ضع السطح السفلي للوحة الفطيرة الثانية فوق التربة ، كما لو كنت تعشش الصفائح. اضغط لأسفل وصرف الماء الزائد.
الخطوة 6. انتظر
قم بتخزين البذور النابتة (مع بقاء طبق الفطيرة الثاني في الأعلى) في مكان دافئ ومظلم. انتظر حوالي ثلاثة أيام ، لكن تحقق منها كل يوم. عندما ترتفع اللوحة العلوية بمقدار بوصة واحدة ، قم بإزالتها من المكان المظلم.
الخطوة 7. ضعهم في الشمس
قم بإزالة اللوحة العلوية وضع البراعم في مكان مشمس.
الخطوة 8. تناولهم عندما يكونون جاهزين
عندما تصبح جاهزة للأكل ، اقطع البراعم واشطفها للتخلص من القشرة. من الوقت الذي تأخذهم فيه إلى الشمس ، يستغرق الأمر يومين آخرين تقريبًا حتى يكونوا جاهزين لتناول الطعام. أقصر إذا كان الجو دافئًا جدًا في المكان الذي تعيش فيه. جربهم في السلطات أو السوشي أو الحساء أو السندويشات. يتمتع!
طريقة 3 من 3: إنبات البستنة
الخطوة الأولى: ضع في اعتبارك إنبات أو زراعة الخضر
ستعمل كلتا الطريقتين على إنبات عباد الشمس للزراعة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام طريقة إنبات النباتات التقليدية التالية. من المعروف أن زهور عباد الشمس صعبة النمو في مكانها النهائي وهي وجبة خفيفة مفضلة للطيور. قد يؤدي إنباتها قبل الزراعة إلى تحسين فرصك في إبقائها على قيد الحياة.
الخطوة 2. نقع بعض المناشف الورقية
رش عدة مناشف ورقية في الماء مع خلط القليل من الطعام النباتي. يجب أن تكون المناشف مبللة ولكن ليست مبللة ويصعب التعامل معها.
الخطوة 3. ضع البذور في المنشفة
ضع بضع بذور في المنشفة مع ترك مسافة بينهما وقم بطي المنشفة الورقية لأعلى بحيث يتم تغطيتها.
الخطوة 4. ضع المنشفة الورقية في كيس بلاستيكي
امنح المنشفة الورقية بضع قطرات أخرى من الماء وضعها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق (مثل كيس Zip-loc). أغلقها معظم الطريق ، مع وجود فجوة صغيرة بحجم ~ 1 في المنتصف.
الخطوة 5. ضبط في ضوء الشمس
ضع الكيس في ضوء الشمس وامنح البذور وقتًا لتنبت.
الخطوة 6. قم بالزراعة عندما تكون جاهزة
ازرع عندما تنبت ، وتأكد من وضعها في تربة بدرجة حموضة تتراوح بين 6.5 و 7. تحتاج عباد الشمس إلى ضوء الشمس الكامل لتنمو. ضع في اعتبارك زرعها على طول السياج أو منزلك أو خلف بعض الأشجار القوية لحمايتها من الرياح.
- ضع في اعتبارك أن زهور عباد الشمس المزروعة في أصص لن تنمو بحجم زهور عباد الشمس المزروعة في الأرض.
- عباد الشمس يتحمل الجفاف ، لكن يجب أن تتأكد من حصوله على الكثير من الماء أثناء ترسيخ جذوره. يمكنهم أيضًا البقاء على قيد الحياة في الطقس الرطب الرطب ، لكنك ستحتاج إلى التأكد من زراعتها في تربة جيدة التصريف ، مثل الرمل أو خليط الطمي.
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- تشكل نبت بذور عباد الشمس في الشتاء وتنبت في الصيف تحديات مختلفة. حاول زيادة أو تقليل وقت وعدد دورات الشطف إذا كانت براعمك تصلب متأخرة أو مبكرة. بدلًا من ذلك ، اضبط درجة حرارة الثلاجة إذا بدا أن البذور تنبت بشكل غير منتظم.
- يجب أن يكون للبراعم ملمس قاسي ومقرمش. إذا كان لديك براعم ناعمة جدًا ، فربما تكون قد أضفت الكثير من الماء أو تركت البراعم تجلس لفترة طويلة.
