البصل الأحمر هو نوع من البصل ذو قشرة أرجوانية أو حمراء ولحم أبيض. إنها متوسطة الحجم وذات نكهة خفيفة وحلوة. يمكنك بسهولة زراعة البصل الأحمر من البذور أو باستخدام بصل آخر أو من مجموعة البصل. إذا كنت تبدأ من البذور ، فقم بزرعها في الداخل قبل 6-8 أسابيع من استعدادك للزراعة. ازرع بصيلات البصل في أواخر مارس أو أوائل أبريل للحصول على أفضل النتائج. ازرع بصيلاتك في حديقتك ، وقم بريها بانتظام ، ويمكنك بسهولة زراعة بصل صحي ولذيذ!
خطوات
طريقة 1 من 3: البدء بالبصل الأحمر من البذور
الخطوة 1. ابدأ البذور بالداخل قبل 6-8 أسابيع من غرسها بالخارج
زرع بذور البصل الأحمر في الداخل في وعاء أو وعاء صغير. باعد بين البذور بمسافة 1 سم (0.39 بوصة) إذا كنت تستخدم وعاء. ضع البذور في التربة وقم بتغطيتها بطبقة رقيقة من السماد. سقي البذور على الفور.
بهذه الطريقة ، ستكون بذورك جاهزة لحديقتك عندما يحين وقت زراعتها
الخطوة الثانية: سقي الشتلات من 1-3 مرات في الأسبوع
لمساعدة البذور على النمو في الشتلات ، استخدم إبريق الري لسقيها بانتظام. تشبع التربة جيدًا ، وانتظر حتى تجف التربة قبل سقيها مرة أخرى.
الخطوة الثالثة: زرع شتلاتك عندما تنمو حتى يصل طولها إلى 2.5-5.1 سم
عندما تنبت البذور فوق التربة وتصل إلى بضع بوصات ، يمكنها تحمل البيئة الخارجية. لزرع الشتلات الخاصة بك ، ضعها في الخارج لمدة 1-3 أيام قبل إعادة زراعتها. احفر ثقوبًا في حديقتك بعمق 2.5 سم وضع شتلات البصل بالداخل. قم بتغطيتها بالسماد. باعد بين الشتلات من 3 إلى 4 بوصات (7.6-10.2 سم).
- أفضل وقت لإعادة زراعة الشتلات الخاصة بك هو أواخر مارس أو أوائل أبريل عندما تصل درجات الحرارة إلى 20 درجة فهرنهايت (7 درجة مئوية) باستمرار.
- سيساعد تصلب الشتلات الخاصة بك على التكيف مع الظروف الخارجية. قبل الزراعة بأسبوع واحد ، ضع شتلاتك في منطقة مظللة لفترات أطول كل يوم.
طريقة 2 من 3: زراعة البصل أو الشتلات
الخطوة 1. شراء بصيلات البصل أو الشتلات من المشتل المحلي
تأتي مجموعات البصل الأحمر في حزمة تحتوي على حوالي 10-20 بصلة إجمالية. عندما تكون جاهزًا لزراعتها ، انزع عبواتها وافصل كل بصيلة على حدة.
يمكنك أيضًا الحصول على بصيلات البصل من متجر مستلزمات الحدائق
الخطوة الثانية: ازرع البصل في أواخر مارس أو أوائل أبريل
للحصول على أفضل ظروف نمو ، قم بزراعة البصل بمجرد أن تتمكن من العمل في الأرض. يحدث هذا عادةً في فصل الربيع بعد آخر موجة صقيع.
افعل ذلك عندما تظل درجات الحرارة الخارجية أعلى من 20 درجة فهرنهايت (7 درجة مئوية)
الخطوة 3. اختر مكانًا في حديقتك به شمس ساطعة
ينمو البصل بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر معظم اليوم. اختر مكانًا بعيدًا عن النباتات الطويلة حتى لا يتم تظليل البصل.
الخطوة 4. اخلط أجزاء متساوية من تربة التأصيص الغنية بالنيتروجين والسماد في دلو
ينمو البصل بشكل كامل وصحي في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. باستخدام مجرفة حديقة ، املأ دلوًا كبيرًا في منتصف الطريق بتربة تأصيص عضوية غنية بالنيتروجين. ثم املأ باقي الدلو بالسماد. اخلطي الأوساخ باستخدام مجرفة حديقتك.
- يوفر هذا المزيج الكثير من العناصر الغذائية للبصل الأحمر ، حتى يتمكن من النمو بصحة جيدة.
- يمكنك شراء التربة الغنية بالنيتروجين والسماد العضوي من متاجر الإمدادات المنزلية ومستلزمات الحدائق.
الخطوة 5. قم بحفر حفرة بعمق حوالي 2.5-5.1 سم باستخدام أداة الحديقة
لا يحتاج البصل إلى التعمق في التربة. استخدم مجرفة الحديقة لإزالة حوالي 2 بوصة (5.1 سم) من الأوساخ.
الخطوة 6. ضع البصلة أو الشتلة في الحفرة بحيث يكون طرف الجذر متجهًا لأسفل
يجب أن تبرز البراعم الخضراء فوق التربة ، ويجب أن يذهب المصباح تحت الأرض. ضع البصلة داخل الحفرة التي حفرتها ، وقم بتغطية البصل بتربة التأصيص ومزيج السماد.
الخطوة السابعة: ازرع ما تبقى من البصل بمسافة 4 بوصات (10 سم) بعيدًا عن بعضها البعض
ازرع بذور البصل الأحمر التالية على بعد بضع بوصات ، واستمر في فعل ذلك مع كل البصل. بهذه الطريقة ، يكون لكل نبات مساحة كافية لتنتقل جذوره إلى التربة.
إذا كان لديك عدة صفوف من البصل ، اترك 12-18 بوصة (30-46 سم) بين كل صف
الخطوة 8. سقي التربة جيدًا فورًا ثم 1-4 مرات في الأسبوع
استخدم خرطوم حديقة أو علبة سقي لتشبع البصل جيدًا بعد زراعته. يساعد الري الفوري النبات على الانتقال إلى منزله الجديد. ثم اسقِ البصل عندما تجف التربة.
في المتوسط ، يحتاج البصل الأحمر إلى الري كل يومين اعتمادًا على كمية الأمطار وجفاف مناخك
طريقة 3 من 3: استخدام قصاصات البصل
الخطوة 1. أزل الطبقات الورقية الخارجية من البصل
استخدم أصابعك لتقشير الورق خارج البصل. التخلص من الطبقة الخارجية يسهل تقطيع البصل.
يمكنك رمي هذه القصاصات في القمامة أو في سلة السماد
الخطوة الثانية: قم بعمل قطع بالطول باتجاه المركز لفتح البصل
استخدم سكينًا مسننًا حادًا لتقطيع بعض البصل بعيدًا. مارس ضغطًا ثابتًا أثناء إجراء القطع للحصول على شريحة ناعمة. تجنب القطع في المنتصف مباشرةً ، حتى لا تقطع المصباح إلى شرائح.
بمجرد تقطيع البصل ، يحتوي جانب واحد على البصلة. إذا كان الجانب الآخر لا يزال ثابتًا ، يمكنك حفظه للطهي
الخطوة 3. قص حول قاعدة البصل لكشف البصلة
قم بعمل 1-4 قطع إضافية رأسياً لإزالة ما تبقى من البصل من البصلة. ضع السكين بالقرب من المصباح واضغط لعمل القطع. افعل ذلك حتى تتم إزالة البصل كله.
إذا كان البصل لا يزال صلبًا ، يمكنك استخدامه للطهي أو تناوله مع الوجبة
الخطوة الرابعة: ضعي ساق البصل في كوب من الماء حتى تبدأ في إنبات الجذور
املأ وعاءًا أو كوبًا بمقدار من الطريق بالماء من الصنبور. ثم ضع بصلة البصل بالداخل. اترك البصل داخل الماء لعدة أيام ، وسرعان ما ستنمو جذوره من القاع. عندما تكون جذور البصل 1⁄4- بطول 1 بوصة (0.64 - 2.54 سم) ، أخرجهم من الماء واستعد لزرعهم.
الخطوة 5. زرع مركز البصل المنبت في تربة تأصيص عضوية
احفر حفرة بعمق 2.5-5.1 سم في فراش حديقتك وضع بصلة البصل بالداخل. غطي بصلة البصل بطبقة من السماد العضوي. ثم اسقِ بصلة البصل على الفور حتى تبدأ الجذور في الوصول إلى التربة.
عند زراعة البصلة ، اترك البراعم الخضراء في الأعلى
الخطوة السادسة: سقي البصل من 1 إلى 4 مرات في الأسبوع للحفاظ على ترطيبه جيدًا
استخدم خرطوم حديقة أو علبة سقاية وقم بري نباتك لمدة 30 ثانية لتشبع التربة تمامًا. ثم انتظر حتى تجف التربة قبل سقيها مرة أخرى. إذا كان الطقس دافئًا جدًا ، فقد يحتاج إلى الري يوميًا. إذا كان الطقس معتدلاً ، يمكن أن يمر البصل بدون ماء لبضعة أيام.
أفضل وقت لسقي البصل هو عندما تكون تربته جافة تمامًا
نصائح
- اسحب الأعشاب الضارة كلما رأيتها تنبت.
- عادة ما يؤكل البصل الأحمر نيئًا أو مشويًا أو مطبوخًا مع أطعمة أخرى.
