يعد تقديم هدية من أكثر الأشياء التي يمكنك فعلها لشخص ما. إذا كنت تبحث عن هدية فريدة وبأسعار معقولة ، فعليك التفكير في صنع مزيج الحساء في برطمان ماسون. من خلال وضع المكونات الضرورية للشوربة في وعاء ، يمكنك صنع هدية جميلة وعملية. بدلاً من شراء هدية للعائلة أو لأحبائهم في هذا العيد ، فكر في صنع مزيج الحساء في مرطبانات ميسون.
مكونات
خليط شوربة الفول
- 1.5 كوب (339 جرام) من الفاصوليا المتنوعة
- 1 ورقة غار
- 1 مكعب من السبائك
- توابل حسب الرغبة
مكس شوربة الدجاج المعكرونة
- 1/2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من إكليل الجبل
- 1/2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من المريمية المجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من الزعتر المجفف
- 1 ملعقة صغيرة (7.80 جم) من البصل المجفف
- 1 ملعقة صغيرة (7.80 جم) ثوم مجفف مفروم
- 1 ورقة غار
- 2 كوب (200 جرام) من نودلز البيض
- 2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من بذور الكرفس
- 1 مكعبات دجاج
خطوات
طريقة 1 من 3: صنع خليط شوربة الفاصوليا
الخطوة 1. اختر الفاصوليا المجففة التي تريد استخدامها في المزيج الخاص بك
هناك مجموعة متنوعة من أنواع حساء الفاصوليا المختلفة التي يمكنك صنعها لمزيج الحساء الخاص بك. تشمل الفاصوليا التي يمكنك استخدامها الفاصوليا الوردية ، والفاصوليا السوداء ، والفاصوليا الصغيرة ، والعدس ، والبازلاء السوداء ، والفاصوليا الحمراء ، وفاصوليا البينتو ، والفاصوليا الشمالية الرائعة. تأكد من استخدام الفاصوليا المجففة حتى يظل المزيج طازجًا. يمكنك استخدام من ثلاثة إلى خمسة أنواع مختلفة من الفاصوليا لصنع مزيج الحساء الخاص بك.
- يستخدم حساء الفاصوليا الجنوبية الغربية الفاصوليا السوداء المجففة والفاصوليا والفاصوليا الشمالية الرائعة.
- الفاصوليا مثالية لهدايا خليط الحساء لأنها لا تحتاج إلى تبريد.
الخطوة الثانية: ضع طبقة من الحبوب في قاع البرطمان
ضع طبقة من الحبوب التي اخترتها في قاع جرة ماسون ، مع وضع أكثر الحبوب الملونة في قاع البرطمان. إذا كنت تستخدم ثلاثة أنواع مختلفة من الفاصوليا ، فاستخدم 1/2 كوب (113 جرام) من كل نوع من أنواع الفول. إذا كنت تستخدم أربعة أنواع مختلفة أو أكثر من الفاصوليا ، فاستخدم ثلث الكوب (75 جرامًا) من كل نوع من أنواع الفاصوليا.
- استخدم برطمانات ماسون ربع جالون (0.95 لتر) عند صنع هديتك.
- رجي البرطمان برفق حتى تستقر الحبوب عند وضعها في طبقات.
- من الخارج ، يجب أن تصنع الحبوب طبقات ملونة.
الخطوة الثالثة: ضع ورقة الغار ومكعب مرق فوق الفاصوليا في كل برطمان
سيضيف مكعب مرق النكهة وورقة الغار نكهة إلى مرق الحساء. سيكون مذاق مكعب مرق الخضار أو اللحم البقري أفضل مذاقًا مع هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل الملح أو الفلفل أو الريحان المجفف أو مسحوق الفلفل الحار ، اعتمادًا على طريقة صنع حساء الفاصوليا.
- عند إضافة التوابل إلى الحساء ، أضف أي مكان من 1/2 ملعقة صغيرة (1.3 جرام) إلى ملعقة صغيرة كاملة (2.6 جرام) من البهارات المجففة.
- لصنع شوربة الفاصوليا الأساسية ، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة (1.3 جرام) من الملح ورشة من الفلفل الأسود إلى البرطمان.
- لتتبيل الحساء ، أضف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (2.6 جرام) ونصف ملعقة صغيرة (1.3 جرام) من رقائق الفلفل الحار المجفف إلى البرطمان.
الخطوة 4. أرفق ملاحظة مع التوجيهات على جانب البرطمان
من المهم أن يعرف متلقي الهدية كيفية طهي الحساء بمجرد استلامه. قم بطي قطعة من الورق تحتوي على إرشادات حول كيفية طهي حساء الفاصوليا. لطهي معظم حساء الفاصوليا ، أحضر قدرًا به 6 أكواب على الأقل (1.41 لترًا) من الماء حتى يغلي وأضف المكونات إلى حساء الفاصوليا. بمجرد إضافة المكونات ، اضبط الحرارة على نار منخفضة واترك الفاصوليا تطهى لمدة ساعتين على الأقل.
لإضفاء الحيوية على المرق ، أضف 14 أونصة (1.41 لترًا) من الطماطم المعلبة إلى الحساء
طريقة 2 من 3: عمل خليط شوربة الدجاج بالشعيرية
الخطوة 1. ضع طبقة من إكليل الجبل المجفف ، والمريمية المجففة ، والزعتر المجفف في قاع البرطمان
استخدم 1/2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من كل مكون وأضفه إلى قاع مزيج الحساء. ستضيف هذه البهارات البودرة نكهة إلى الحساء. لا تستخدم التنويعات الطازجة لهذه التوابل إلا إذا كنت تخطط لتقديم مزيج الحساء الخاص بك في غضون يوم واحد.
- استخدم برطمانات ماسون ربع جالون (95 لترًا).
- إذا كنت تستخدم توابل طازجة ، فتأكد من الاحتفاظ بمزيج الحساء في الثلاجة.
الخطوة الثانية: يُضاف البصل المجفف المفروم والثوم المفروم المجفف وورق الغار إلى البرطمان
أضف ملعقة صغيرة (7.80 جم) من البصل المفروم المجفف والثوم المفروم المجفف إلى برطمان ميسون. ستضيف هذه المكونات النهائية تعقيدًا ونكهة إضافية إلى حساء الدجاج المعكرونة. تأكد من استخدام التوابل الجافة وليس التوابل الطازجة وإلا فإن خليط الحساء الخاص بك سيكون قابلاً للتلف.
الخطوة الثالثة: ضعي كوبين (200 جرام) من نودلز البيض فوق خليط الحساء
ضعي نودلز البيض العريضة فوق المكونات الأخرى. يمكنك أيضًا استبدال نودلز البيض بالنودلز النباتية أو المرفقين أو نوع مختلف من المعكرونة. ستساعد نودلز البيض السميكة على امتصاص بعض المرق بشكل أفضل من المعكرونة الرقيقة.
الخطوة الرابعة: نضع بذور الكرفس ومكعب مرقة الدجاج فوق البهارات
أضف 1/2 ملعقة صغيرة (1.13 جرام) من بذور الكرفس ومكعب أو اثنين من مرق الدجاج إلى المزيج. سيحول مكعب مرق الدجاج الماء الباهت إلى مرق. يمكنك استبدال مكعب مرقة الدجاج بمكعبات اللحم البقري أو الخضار لصنع حساء اللحم البقري أو الخضار ، على التوالي.
قم بفك تغليف مكعب السبائك حتى يتمكن مستقبل الهدايا من تفريغ المكونات في وعاء
الخطوة 5. إرفاق التوجيهات بجانب الهدية
لتحضير شوربة الدجاج ، سخني ملعقة كبيرة (5 مل) من الزيت في قدر على نار متوسطة عالية. أضف مكعبات جزر أو خضروات أخرى من اختيارك واطبخها لمدة خمس دقائق. بمجرد أن يصبح ساخنًا ، أضف المكونات من برطمان ماسون وثلاثة أكواب (709.76 مل) من الماء إلى وعاءك. يجب أن يستغرق الحساء حوالي 10 دقائق لينضج تمامًا.
طريقة 3 من 3: تزيين وتغليف هديتك
الخطوة 1. استخدم الشريط والقماش لتزيين الغطاء
ضع قطعة الكتان على غطاء البرطمان ، ثم اطوِ الجوانب لأسفل. لف شريطًا لتثبيت قطعة القماش في الجرة وستكون قد أنشأت برطمانًا مخصصًا. سيعطيها هذا أسلوبًا فريدًا وسيضيف إلى جماليات الهدية.
- خذ الإلهام من الوقت من العام.
- البرتقالي الفاتح والأحمر ألوان رائعة لفصل الخريف.
- جرب تصميمات نسيج مختلفة لصنع مزيج حساء فريد من نوعه.
- يعد الشريط الأحمر والأبيض خيارًا رائعًا إذا كنت تحتفل بعيد الميلاد.
الخطوة 2. تطبيق الملصقات أو الملصقات المخصصة
يمكن أن يكون الملصق لمسة إضافية تضيف طابعًا مميزًا إلى هديتك. فكر في شيء يتعلق بالعطلة أو المناسبة. للوظائف ، اكتب اتجاهات الطهي على قطعة من ورق الملصق وألصقها بجانب هديتك. يمكنك أيضًا وضع اسم الحساء حتى يعرف المتلقي الهدية ما هو.
يمكن أن يقول التصنيف "عيد ميلاد سعيد" أو "عطلات سعيدة!"
الخطوة 3. قم بطلاء جوانب الهدية
يمكنك استخدام الطلاء الزجاجي أو الحبر الكحولي لتلوين جرة الماسون بلون آخر. إن القدرة على الرؤية من خلال الزجاج هو ما يجعل هدايا خليط الحساء ممتعة للغاية ، لذلك من الذكاء عدم استخدام الطلاء الذي يخفي المكونات بالداخل.
قد تضطر إلى إغلاق الطلاء باستخدام مادة مانعة للتسرب من الأكريليك لإبقائه مقاومًا للماء
الخطوة 4. عقم برطمانات الماسون قبل استخدامها
يعد تعقيم البرطمان خطوة مهمة يجب عليك اتخاذها قبل صنع هذه الهدايا. لتعقيم البرطمان ، اغمره تحت الماء المغلي لمدة 10 دقائق. امسحها جيدًا بمنشفة ورقية أو قطعة قماش قطنية وأغلق الغطاء. سيضمن تنظيف البرطمانات عدم احتباس أي بكتيريا غريبة في هدايا الحساء الخاصة بك.
نصائح
- اغسل الجزء الداخلي من جرة ميسون بالماء الدافئ والصابون قبل صنع مزيج الحساء الخاص بك.
- تذكر أن تقدم تعليمات لكل حساء.
- ضع في اعتبارك ذوق الشخص عند تحديد المزيج الذي يجب إنشاؤه.
- احتفظ بجميع الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة.
