يعتبر فطر موريل جيدًا للأكل ، كما أنه ممتع للبحث عنه ، بل إنه من الأفضل نموه. يمكن أن يكون شراء المزيد من الفطر باهظ الثمن إلى حد ما ، لذا فإن البديل الأرخص هو البحث عنه في البرية. ومع ذلك ، يمكن أن يشكل هذا خطرًا على غير المبتدئين نظرًا لوجود عيش الغراب السام الذي يمكن قطفه عن طريق الخطأ. هذا هو السبب في أن زراعتها ليس خيارًا أكثر أمانًا فحسب ، بل إنه رخيص أيضًا.
خطوات
طريقة 1 من 2: استخدام أدوات النمو
الخطوة 1. شراء عدة فطر موريل عبر الإنترنت
يتم تعبئة مجموعة فطر موريل مسبقًا ببذور البيض بالإضافة إلى مجموعة من الإرشادات لمساعدتك على البدء. عادةً ما تكلفك المجموعة المتزايدة ما يزيد قليلاً عن 30 دولارًا.
- بذور التبويض هي ما يجعل الفطر ينمو ويمكن أن يأتي في عدة أنواع مثل رقائق الخشب والحبوب ونشارة الخشب.
- يعد استخدام مجموعة الزراعة أكثر تسامحًا للمبتدئين من القيام بالعملية بأكملها من نقطة الصفر لأن بذور التفريخ مخصصة بشكل خاص لمساعدة فطر موريل على النمو.
الخطوة 2. استعد للزراعة بين الصيف والخريف
سيعطيها ذلك وقتًا للنمو خلال الموسمين المقبلين. عادة ما ينبت فطر موريل حول الربيع. عادةً ما يبحث صائدو فطر Morel عنهم خلال فصل الربيع لأن هذا عندما ينمو بشكل طبيعي في البرية والتي تعد نقطة مرجعية مفيدة للوقت الذي يجب أن تبدأ فيه النبتة.
الخطوة 3. اختر بقعة في الظل بحجم 4 × 4 قدم
من الجيد أن يكون لديك جزء محدد مسبقًا من حديقتك منظم للمكان الذي تريد أن تزرع فيه الفطر لأن معظم مجموعات الزراعة تتطلب مجموعة محددة من الأبعاد. تحتاج معظم الأطقم المتنامية إلى 4x4 أقدام ولكن تحقق من مواصفات مجموعة أدوات النمو الخاصة بك للتأكد من المقدار الذي يطلبه المرء.
- من الجيد اختيار مكان بالقرب من الشجرة ، حيث ينمو فطر موريل بكثرة حوله ، وخاصة أشجار الدردار والدردار.
- الحصول على تربة رملية يمنحك أفضل النتائج.
الخطوة الرابعة: اصنع فراشك بمزيج من الطحالب والجبس
قم بخلط مزيج يحتوي على 10 جالونات من الطحالب بالإضافة إلى 1 جالون من الجبس وأدخله في مساحة الحديقة ذات الدفع الرباعي.
- يحتوي الجبس على كبريتات الكالسيوم التي يمكن أن تساعد في زيادة حجم أغطية الفطر.
- ستساعد إضافة الرماد من رقائق الخشب المحترقة خلال هذه الخطوة أيضًا لأنها توفر العناصر الغذائية لمورتاتك.
الخطوة 5. ضع بذرة البيض من مجموعة الزراعة الخاصة بك
عند نشر البذور على التربة ، تأكد من القيام بذلك بشكل متساوٍ لمنح الفطر فرصة أكبر للنمو. ستعطيك الإرشادات المرفقة بمجموعة أدواتك التوجيهات المناسبة حول كيفية القيام بذلك.
الخطوة 6. أضف رقائق الخشب الصلب لإنهاء فراش البيض
لست مضطرًا إلى أن تكون منظمًا بدقة عند القيام بذلك ، فقم ببساطة بإلقائه فوق سرير التفرخ سيفي بالغرض.
- يشبه إلى حد كبير كيف تكون الزراعة بواسطة الرماد أو شجرة الدردار مفيدة ، من المفيد أيضًا استخدام رقائق الخشب من هذه الأشجار أيضًا. ستمنح الفطر حافزًا أكبر للنمو.
- يمكن العثور على Woodchips للشراء عبر الإنترنت.
الخطوة 7. انتظر حتى ينمو الفطر
اعلم أن هذا قد يستغرق أحيانًا ما يصل إلى عامين. والخبر السار هو أنه بمجرد أن تنبت ، يمكن أن تستمر حديقة موريل في توفير الفطر لعدة سنوات بعد ذلك. لضمان ذلك ، تذكر إعادة تطبيق السماد الطازج مرتين سنويًا.
إذا لم تنجح زراعة المزيد من الفطر في المرة الأولى ، فلا تتردد في المحاولة مرة أخرى. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا مسعى طويل الأمد
طريقة 2 من 2: زراعة فطر موريل بدون عدة
الخطوة 1. اجمع أو اشترِ عددًا قليلاً من الفطر لاستخدامه لاحقًا
ستحتاج إلى بعض فطر موريل الناضج الفعلي لمزيجك المنزلي. القليل منها فقط ضروري لكنها لا تزال حيوية للعملية.
احتفظي بها طازجة بوضعها في كيس أو صندوق قابل للغلق ثم ضعيها في الثلاجة
الخطوة الثانية: ابدأ بغلي 1 جالون من ماء الصنبور ووضعه في وعاء آمن للطعام
تأكد من تصفية المياه لأن الكلور الناتج عن مياه الصنبور غير المفلترة سيعوق نمو الفطر.
يعد التأكد من نظافة الحاوية أمرًا مهمًا بشكل خاص لضمان عدم تلوث الخليط
الخطوة الثالثة. أضف ملعقة كبيرة من دبس السكر إلى الماء
سيعطيها هذا الطاقة لنمو الفطر. كما أنه سيوفر السكر للسماح للجراثيم بالإنبات.
الخطوة 4. ضع القليل من الملح لمنع انتشار البكتيريا
ليست هناك حاجة إلى الكثير ولكن لا يزال من الضروري المساعدة في تجنب تلطيخ عيش الغراب الخاص بك.
إذا كنت تريد أن تكون محددًا في القياس ، فاستخدم ربع ملعقة كبيرة لتكون أكثر دقة
الخطوة 5. أدخل فطر موريل في الخليط وحركه
تأكد من وضع الجراثيم فقط. فقط عدد قليل سيكون كافيا.
- توجد جراثيم الفطر في الجزء العلوي من الفطر ، لذلك كل ما عليك فعله هو إزالة الغطاء عن الساق.
- إذا لم تكن متأكدًا مما يجب تقليب الخليط به ، فستكون الملعقة الخشبية كافية تمامًا.
الخطوة 6. ضعي المزيج جانبًا واتركيه حتى يستقر لمدة تصل إلى 44 ساعة
تأكد من أنها مغطاة وبعيدة عن الطريق. إذا تركته لمدة تزيد عن 44 ساعة ، فإن الخليط يعرضك لخطر الإصابة بالبكتيريا.
الخطوة 7. وزعي الخليط على مساحة الحديقة 4 × 4 قدم
قم بصب الخليط فوق التربة الرملية تمامًا مثل البقعة التي ستجهزها لمجموعة النمو الخاصة بك. بعد ذلك ، قم بتغطيته برقائق الخشب الصلب كما هو موضح في الطريقة 1 - الخطوة 6.
الخطوة 8. انتظر وشاهد الفطر ينمو
تذكر أن الطريقة محلية الصنع أقل موثوقية من مجموعة النمو. تحتوي المجموعة المتنامية على تفرخ الفطريات التي لديها فرصة أكبر للنجاح. إذا لم تنجح نسختك محلية الصنع ، ففكر في تجربة المجموعة المتنامية.
