سواء تم تناولها بمفردها ، أو تقديمها مع طبق ، أو تحولت إلى صلصة أو معجون ، فإن الطماطم هي طريقة رائعة لتحلية يوم أي شخص. على الرغم من أن الطماطم التي يتم شراؤها من المتجر جيدة ، إلا أنه لا شيء يتفوق على الشعور بزراعة فاكهة كبيرة وعصرية وفقًا لشروطك الخاصة. إذا كنت تعرف البذور التي يجب الحصول عليها ، وكيفية زراعتها ، وما يحتاجون إليه للنمو ، فإن زراعة الطماطم الكبيرة والطازجة يمكن أن تكون عملية سهلة وممتعة ومجزية.
خطوات
جزء 1 من 4: قطف البذور
الخطوة 1. اكتشف منطقة المناخ الخاصة بك
قبل البحث عن البذور ، استشر خريطة منطقة الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية أو الدليل المكافئ لبلدك. تنمو الأنواع المختلفة من الطماطم بشكل أفضل في المناخات المختلفة ، لذا كن على دراية بدرجات الحرارة الدنيا والقصوى في منطقتك ، بالإضافة إلى المدة التي تستغرقها المواسم الفردية.
الخطوة الثانية: ابحث عن أصناف الطماطم الكبيرة
قد تكون طماطم الكرز لذيذة ، لكنها لن تعطي الفاكهة الكبيرة التي تبحث عنها. ابحث عن الطماطم المدرجة في قائمة Big Boys أو Beefsteaks أو Colossals أو Abraham Lincolns أو Beefmaster Hybrids وغيرها. غالبًا ما تبيع المتاجر المحلية سلالات محددة محددة ، لذلك إذا كنت تواجه مشكلة في العثور على نوع كبير ، فاسأل موظف المتجر.
الخطوة 3. ابحث عن بذور الإرث الإقليمي
تزرع بذور الإرث الإقليمي أنواعًا من الطماطم خاصة بمنطقة واحدة. نظرًا لأنها تمت زراعتها في المزارع المحلية على مدى فترة طويلة من الزمن ، فإن بذور الإرث جيدة بشكل خاص في التعامل مع المناخ الإقليمي. تُباع هذه البذور عادةً في المتاجر المتخصصة نظرًا لظروف نموها. تتضمن بعض السلالات الكبيرة والجيدة ما يلي:
- طماطم Early Boy ، أحد أنواع Big Boy المصممة للطقس البارد ومواسم النمو الأقصر.
- طماطم كريولية ، طماطم كبيرة بطيئة النمو مصممة أو دافئة ، مناخات جنوبية.
- طماطم الرهن العقاري ، نوع من شرائح اللحم البقري الثقيل المصمم لمواسم طويلة.
الخطوة 4. اختبر التربة في مركز حديقة محلي
للتأكد من أن تربة حديقتك تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لزراعة طماطم كبيرة ، ضع كمية صغيرة في كيس بلاستيكي وخذها إلى مركز حديقة محلي. سيكون المركز قادرًا على اختبار التربة الخاصة بك لمعرفة توازن الأس الهيدروجيني للمكونات وتوجيهك إلى أي روث أو مكملات ترابية ضرورية لزراعة البذور التي اخترتها.
جزء 2 من 4: البذر في الداخل
الخطوة 1. ازرع الطماطم في أواخر الربيع أو أوائل الصيف
نظرًا لأنه سيتم وضع الطماطم (البندورة) الخاصة بك في الخارج في النهاية ، فيجب زراعتها في وقت مبكر من العام. انظر إلى متوسط الوقت الذي تستغرقه سلالة الطماطم في النمو. قم بزراعتها في أواخر الربيع أو أوائل الصيف حتى تكون جاهزة للحصاد بين أواخر الصيف وأوائل الخريف. ستتوفر معلومات النمو الخاصة بالسلالة من المتجر الذي اشتريت منه.
الخطوة 2. املأ إناءً قابلاً للتحلل الحيوي بخليط بدء البذور الرطب
قم بشراء إناء قابل للتحلل الحيوي واملأه بمزيج بدء البذور. يمكنك شراء هذا معد مسبقًا من متجر بستنة محلي أو مزجه بنفسك باستخدام كميات متساوية من الطحالب والبيرلايت والفيرميكوليت. تأكد من أن المزيج رطب قبل وضعه في القدر.
نظرًا لأنك تزرع طماطم كبيرة الحجم ، فتجنب صواني بدء البذور الواهية
الخطوة الثالثة: ضع بضع بذور طماطم في القدر وقم بتغطيتها بـ 0.64 سم من التربة
ضع بذرتين أو ثلاث حبات طماطم في وسط القدر. قم بتغطيتها بحوالي 0.64 سم من التربة وختمها بأصابعك. رش التربة بالماء.
يمنحك زرع بذور متعددة نسخًا احتياطية في حالة عدم إنبات البذور الأولى
الخطوة 4. حافظ على نبات الطماطم في منطقة دافئة ومضاءة
احتفظ بالطماطم بالقرب من النافذة حيث يمكنها الحصول على ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس كل يوم. حافظ على غرفتك المتنامية عند درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة فهرنهايت (16 درجة مئوية). لمساعدة البذور على الإنبات بشكل أسرع ، ضع أصيصك تحت مصباح حراري أو قم بزراعة الضوء.
الخطوة 5. اسقِ نباتك يوميًا
أثناء تطويره ، تأكد من تحسين إمدادات المياه في نبتتك كل يوم. تريد أن تظل التربة رطبة باستمرار ، ولكن ليست رطبة أو مغمورة بالمياه. بالنسبة للمناخات الأكثر سخونة ، قد تحتاج إلى سقي نباتك كثيرًا.
جزء 3 من 4: زراعة الطماطم
الخطوة الأولى: صلّب نبات الطماطم عندما يبلغ ارتفاعه من 3 إلى 4 بوصات (7.6 إلى 10.2 سم)
عندما يكون طول نبات الطماطم من 7.6 إلى 10.2 سم ، ابدأ في التأقلم مع الهواء الطلق. على مدار 10 أيام ، اصطحب نبتة الطماطم إلى منطقة محمية في حديقتك واتركها تجلس. ابدأ ببضع ساعات في اليوم الأول وأضف المزيد من الوقت كل يوم. تُعرف هذه العملية باسم تصلب نباتك.
عند اختيار بقعة ، ابحث عن منطقة تتلقى نباتك فيها ضوء الشمس المصفى ، مثل فروع الأشجار ، وتكون محمية من الرياح والحطام
الخطوة 2. اخلط التربة مع السماد والأسمدة
في المكان الذي تخطط لزراعة الطماطم فيه ، استخدم شوكة حفر لتفكيك التربة إلى عمق 20 سم تقريبًا. انشر حوالي 2 بوصة (5.1 سم) من السماد العضوي فوق التربة ، متبوعًا بكمية مماثلة من السماد المتوازن متعدد الأغراض. تأكد من توزيع السماد والأسمدة بالتساوي وخلطهما في التربة. دع الأرض تجلس لبضعة أيام قبل الزراعة.
الخطوة 3. حفر حفرة أعمق بضع بوصات من نبتتك
استخدم مسطرة أو شريط قياس لمعرفة ارتفاع النبات من قاع الحاوية إلى الجزء العلوي من ساقه. استخدم هذا الرقم لعمل ثقب في منتصف المنطقة التي ستزرع الطماطم فيها. يجب أن يكون الثقب أعمق بعدة بوصات من النبات نفسه.
الخطوة 4. زرع نبات الطماطم الخاص بك
قم بإزالة الشتلات بعناية من أصيصها ، حيث تكون لطيفة جدًا عند فك الجذور. ضع النبات في الحفرة مع ترك الأوراق العلوية فقط عالقة فوق الأرض. املأ الحفرة بالتربة ، واضغط عليها بيديك ، وسقيها.
الخطوة 5. سقي الطماطم بعد الزرع
لمساعدته على النمو ، تأكد من سقي نبات الطماطم على الفور بعد نقله. رش الماء على الأرض حتى تصبح التربة رطبة.
جزء 4 من 4: حصاد الطماطم
الخطوة 1. سقي نباتك عندما تجف التربة
للحفاظ على صحة نباتك ، تأكد من سقيه كلما جفت التربة. تمامًا كما لو كانت في الداخل ، تريد الحفاظ على التربة رطبة ، ولكن ليست رطبة أو مغمورة بالمياه. اعتمادًا على مدى هطول الأمطار في منطقتك المحلية ، قد تحتاج إلى الماء يوميًا أو مرة كل بضعة أيام.
الخطوة الثانية: اربط نبات الطماطم بحصة كل 15 سم من النمو
عند التعامل مع أنواع كبيرة من الطماطم ، قد تحتاج إلى دعم وتدريب نباتك للحصول على أفضل النتائج. عندما يبدأ نبتتك في النمو ، ضع حصة رفيعة وطويلة في الأرض لدعمها. لكل 6 بوصات (15 سم) من النمو ، اربط جذع النبات برفق بالوتد باستخدام شريط النبات أو خيوط الحديقة.
الخطوة 3. تقليم نبات الطماطم من السيقان الزائدة
للحفاظ على احتواء النبات الخاص بك ، قم بقطع السيقان التي تمتد من الساق الرئيسية. سيمنع هذا النبات من التدلى والإفراط في موارده الغذائية ، مع الحفاظ على تركيزه على الطماطم الأولية.
الخطوة 4. أضف رطلاً من السماد مرة كل أسبوعين بعد أن تثمر الفاكهة
بمجرد أن تنبت ثمار نبات الطماطم ، أضف حوالي رطل من السماد إلى الأرض كل أسبوعين. للحصول على أفضل النتائج ، ضعي الطماطم جانبًا عن طريق رش الأسمدة حول منطقة النمو ، وليس على النبات مباشرة.
الخطوة 5. احصد الطماطم عندما تكون حمراء جدًا وقاسية
ستكون طماطمك جاهزة للقطف والأكل عندما تكون صلبة في الغالب ولونها أحمر قوي. إذا كانت الطماطم طرية أو حمراء باهتة ، اتركها تنضج لفترة أطول. انظر إلى دورة النمو المتوقعة لسلالتك لمعرفة تاريخ الحصاد التقريبي ، والذي سيكون عادةً خلال الصيف أو أوائل الخريف.
إذا سقطت حبة بندورة قبل أن تنضج تمامًا ، ضعيها في كيس ورقي مع توجيه الساق لأعلى وقم بتخزينها في غرفة مظلمة وباردة
كيف يمكنك زراعة الطماطم بنجاح في الأواني؟
راقب
