إذا مللت من الحفر في ثلاجتك أو تحدى العناصر في كل مرة تريد فيها الاستمتاع بالأعشاب الطازجة ، فقد يكون الوقت قد حان للتوصل إلى حل أنيق. تعد زراعة الأعشاب الخاصة بك في أوعية ميسون بأحجام مختلفة طريقة رائعة لزراعتها في الداخل ، حيث يمكنك مراقبة تقدمها وتنظيم ظروف نموها بشكل أفضل. إنه أيضًا مشروع DIY سهل للغاية ويمكن إكماله في بضع دقائق فقط ، ولكنه سيوفر لك الكثير من الوقت والطاقة. لبدء حديقتك المصغرة من الخضر ، ستحتاج إلى مجموعة من أواني البناء ، وبعض التربة المزروعة ، وعينات الشتلات من الأعشاب المفضلة لديك وقليل من الصبر.
خطوات
جزء 1 من 3: ملء البرطمانات
الخطوة الأولى: احصل على مجموعة من برطمانات الماسون التي لا يقل عمقها عن 4 بوصات (10 سم)
يمكن شراء الجرار الزجاجية العادية بسعر رخيص في معظم محلات السوبر ماركت ومتاجر السلع المنزلية. التقط العديد من الجرار التي تعتقد أنك ستحتاجها لاحتواء حديقة بالحجم الذي تفكر فيه. غالبًا ما تُباع برطمانات ميسون في مجموعات ، مما يسهل عملية جمعها.
- تأتي معظم الجرار بأحجام لتر أو باينت ، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا إذا كنت تخطط لزراعة نوع واحد من الأعشاب أكثر من الآخر.
- يمكنك أيضًا اتباع نهج أكثر اقتصادا من خلال إعادة استخدام البرطمانات من المخللات والهلام وصلصات المعكرونة.
الخطوة الثانية. قم بتغطية قاع كل جرة بطبقة رقيقة من الحجارة
يمكن أن يتسبب الماء الزائد في تعفن الجذور الرقيقة لمعظم الأعشاب. نظرًا لأن القيعان الزجاجية الصلبة للجرار لا توفر أي فتحات للجريان السطحي ، فإن بضع بوصات من الأحجار الصغيرة ستسمح للماء بالاستقرار بعيدًا عن متناول الجذور ، مع التأكد من امتصاصها للكمية المناسبة.
- يمكن أيضًا استخدام الحصى أو نشارة الفلين أو حتى الرخام الزجاجي لإنشاء الطبقة الأولى من مزارعي البرطمانات.
- امزج كمية صغيرة من الرمل لملء الفراغات بين الحجارة ومنع التربة من التحول.
الخطوة 3. املأ البرطمانات بتربة التأصيص
اغرف التربة في فتحة البرطمانات ، وتوقف عندما يمتلئ حوالي ثلاثة أرباع الطريق. سيمنحك هذا مساحة إضافية صغيرة للعمل بها عندما يحين وقت زراعة بذور الأعشاب وإعطائها مساحة للتمدد أثناء نموها.
- حاول ألا تحزم التربة بشدة - يجب أن تكون فضفاضة إلى حد ما حتى تتغلغل المياه والمغذيات إلى الجذور بسهولة.
- استخدم وتدًا رقيقًا أو أسنان شوكة لتهوية التربة بشكل دوري.
جزء 2 من 3: زرع الأعشاب
الخطوة 1. رش البذور الجديدة على سطح التربة
احتفظ بالبذور محصورة في المنطقة القريبة من المركز حتى لا يتم فحص نموها بواسطة جدران الجرة. نثر القليل من البذور في كل وعاء. إذا كنت تخطط لزراعة كميات كبيرة من نوع معين من الأعشاب ، فسيكون من الأفضل لك استخدام عدة برطمانات.
- إذا كنت تعيد زراعة الشتلات التي بدأت بالفعل في النمو ، فتأكد من وضعها مع توجيه جذورها بزاوية لأسفل على التربة.
- لديك مجموعة واسعة من الأعشاب الممكنة للاختيار من بينها ، بما في ذلك الكزبرة والنعناع والثوم المعمر والمريمية وإكليل الجبل والمردقوش والبقدونس وعشب الليمون.
الخطوة 2. زرع الأعشاب الناضجة بعناية
يمكنك أيضًا استخدام برطمانات الماسون لمواصلة زراعة الأعشاب كاملة النمو. فقط تأكد من حفر الجذور في التربة حتى تتمكن من الثبات بشكل صحيح. سيساعد تغليف التربة بإحكام حول قاعدة الأعشاب على إبقائها ثابتة في مكانها.
- حاول تقليل مقدار الوقت الذي تتعرض فيه الجذور للهواء.
- سقي الأعشاب المزروعة باستخدام زجاجة بخاخة بمجرد وضعها في الأصص.
الخطوة 3. انشر المزيد من التربة فوق الأعشاب المزروعة حديثًا
بمجرد وضع البذور أو الأعشاب الناضجة في الجرار ، قم بتغطيتها بنصف بوصة إضافية من التربة. احك الطبقة الجديدة برفق لتوفير قاعدة أكثر ثباتًا.
- لا تخنق الأعشاب بالكثير من التربة. هذا يمكن أن يجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لهم لتنبت.
- بدلًا من ذلك ، قم بتغطية البذور الجديدة بطبقة رقيقة من النشارة أو مزيج البدء لمساعدتها على طولها.
الخطوة 4. قم بتسمية البرطمانات كل على حدة
بدون تسميات ، قد يكون من الصعب تتبع ما هو موجود في البرطمانات المختلفة ، خاصةً عندما تكون مجمعة معًا. كإجراء احترازي ، حدد كل وعاء على حدة في حالة حدوث اختلاط أو تحريك.
- اختر من بين الملصقات الأنيقة الجاهزة لتخصيص مظهر حديقتك ، أو ببساطة ضع علامة على شريط لاصق.
- يمكن أن يساعد تجميع الأنواع المتشابهة من الأعشاب معًا في ضمان تعرضها لظروف نمو متسقة.
الخطوة 5. ابحث عن طريقة مبتكرة لعرض حديقتك
بدلاً من مجرد وضع الجرار الماسونية على الحافة ، فكر في كيف يمكنك أن تكون أكثر تعبيراً من خلال عرضهم التقديمي. يمكنك ترتيبها في صينية ضيقة حيث يمكنك إبقائها منظمة ، أو تعليقها في نسج مكرامية مكرامية. مهما كان قرارك ، تأكد من عدم سقوط البرطمانات أو سقوطها ، وأنه لا يوجد ما يمنع النباتات من تلقي الماء وأشعة الشمس.
- فكرة أخرى هي إرفاق الجرار بلوحة منفصلة وتركيبها على الحائط ، حيث يمكنك وضع علامة عليها بوضوح ومراقبة نموها وتطورها.
- إذا كنت تخطط لإبقاء حديقتك بالخارج ، فحاول ترتيب الأعشاب في حوض خشبي أو سرير عربة يد فارغة لإنشاء زخرفة جذابة وملفتة للنظر.
جزء 3 من 3: زراعة الأعشاب واستخدامها
الخطوة 1. ضع الأعشاب في مكان يمكن أن تتلقى فيه الكثير من ضوء الشمس
يمكن أن تكون عتبة النافذة أو الرف المنخفض في منطقة مفتوحة مكانًا جيدًا لتركهم. كقاعدة عامة ، يجب أن تتعرض أعشابك لضوء الشمس لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا لتزدهر.
- حرك البرطمانات حولها حسب الحاجة لإبقائها معرضة لأشعة الشمس المباشرة. الكثير من الظل أو القليل منه يمكن أن يعيق نمو النباتات الصغيرة.
- بالنسبة لأيام الشتاء القصيرة والمظلمة ، يمكن أن يكون من المفيد الحصول على مصدر ضوء ثانوي ، مثل ضوء النمو أو مصباح التدفئة.
الخطوة الثانية: سقي الأعشاب بانتظام باستخدام زجاجة رذاذ
بمجرد أن تبدأ الأعشاب في التبرعم ، ستحتاج فقط إلى كمية كافية من الماء لترطيب الطبقة العليا من التربة. انتظر حتى تجف التربة الملمس قبل سقيها مرة أخرى. حاول ألا تفرط في تشبع النباتات لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تقتلها.
- تتطلب بعض الأعشاب ، مثل الريحان والنعناع ، ترطيبًا أكثر بشكل متكرر. يجب إعطاء الأنواع الأخرى الأكثر حساسية مثل الخزامى وقتًا لتجف بين الري.
- املأ زجاجة رذاذ بالمياه العذبة ورش الأعشاب على مستوى التربة مرة أو مرتين يوميًا. سيساعدك التشتت اللطيف على تجنب الإفراط في الري.
الخطوة 3. استخدم الأعشاب الطازجة في وصفاتك المفضلة
في أي وقت تعتقد أن طبقًا ما يمكن أن يستفيد من إضافة نكهة ، سيكون لديك مخزون من الأعشاب القوية والمالحة جاهزة. قص الأعشاب القريبة من السيقان باستخدام مقص حاد ، وإزالة فقط بقدر ما تخطط لاستخدامه. بالنسبة للوصفات التي تتطلب وفرة من عشب معين ، خذ قصاصات من نباتات متعددة للتأكد من وجود ما يكفي للنمو مرة أخرى.
- إذا كان لديك أعشاب متبقية ، يمكنك وضعها بين طبقة من المناشف الورقية الرطبة ووضعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة.
- على الرغم من أن الأعشاب قد نمت بشكل طبيعي ، إلا أنه لا يزال من الجيد غسلها قبل دمجها في الطعام.
نصائح
- قم بتزيين مزارعي برطمانات ميسون بتصميمات مرسومة يدويًا أو بطول من الخيوط الزخرفية أو الشريط.
- اختر الأعشاب الأكثر ملاءمة للنمو في المناخ الفريد الذي تعيش فيه.
- غيّر تشكيلة الأعشاب وفقًا للموسم حتى تكون متاحة دائمًا في ذروة نضارتها.
- تعد حدائق Mason jar أكثر قابلية للتكيف وتنوعًا من طرق الزراعة في الأرض ، حيث يمكن تخزينها في الداخل أو الخارج ، وتتم حمايتها بسهولة من سوء الأحوال الجوية ويمكن إعادة وضعها حسب الرغبة لإبقائها في ظروف مواتية.
