مع سهولة نموه وكمية العلاجات المنزلية المستخدمة فيه ، فليس من المفاجئ أن يكون البابونج شائعًا كما هو! سواء كنت تأمل في بدء مزرعة البابونج الخاصة بك أو تريد فقط أن تفعل شيئًا مع الزهور التي تنمو في حديقتك ، فقد حصدنا إجابات لأسئلتك الأكثر شيوعًا حول حصاد هذا النبات متعدد الاستخدامات.
خطوات
السؤال 1 من 7: كيف يمكنني التعرف على نبات البابونج؟
الخطوة 1. تحقق من سيقانها أو ابحث عن أزهار تشبه الإقحوانات
في نباتات البابونج ، ستبدو السيقان إما مشابهة للسراخس أو يكون لها مظهر "ريشي" بشكل عام. خلال فصلي الربيع والصيف ، عندما يزهر نبات البابونج عادةً ، ستحتوي أزهاره على بتلات بيضاء ومركز أصفر على شكل مخروط. يمكن بسهولة أن يخطئ هؤلاء في الإقحوانات في لمحة.
- من المحتمل أن تحصد البابونج الروماني أو البابونج الألماني. يشبه البابونج الألماني إلى حد بعيد السرخس ، بأوراق أرق وزهرة واحدة لكل ساق ؛ البابونج الروماني ، الأكثر "ريشيًا" من الاثنين ، له أوراق أكثر سمكًا وأزهارًا متعددة لكل ساق. ومع ذلك ، فإن الأزهار نفسها متطابقة تقريبًا.
- احترس من ما يسمى بالبابونج النتن! قد يتشاركان في الاسم والمظهر ، لكن البابونج النتن (المعروف أيضًا باسم البابونج أو شمر الكلب) هو نبات منفصل كريه الرائحة. البابونج الروماني أو الألماني المطحون سيكون له رائحة طيبة. إذا كانت رائحة أوراق النبات أو الزهور كريهة عند سحقها ، فأنت تتعامل مع رائحة البابونج ذات الرائحة الكريهة.
السؤال 2 من 7: أي جزء من نبات البابونج أحصده؟
الخطوة 1. ستستخدم الزهور دائمًا تقريبًا ، لذا اخترها
تحتوي أزهار البابونج على معظم الزيت الموجود في النبات ، ولها نكهة أحلى من الجذع أو الجذور. لذلك ، يمكنك عادة قطف الأزهار وترك باقي النبات بمفرده.
إذا كنت ترغب في زراعة المزيد من البابونج لاحقًا ، يمكنك أيضًا حصاد البذور من الزهور ذات البتلات المتجهة للأسفل
السؤال 3 من 7: متى يكون البابونج جاهزًا للحصاد؟
الخطوة 1. يجب أن تحصد البابونج بمجرد أن تصبح بتلات الزهور أفقية
يكون البابونج في أفضل حالاته عندما تتفتح الأزهار وتكون البتلات أفقية أو مائلة إلى الأسفل قليلاً. هذا عندما يكون زيت البابونج داخل الزهرة في أقصى درجاته.
- لا بأس في حصاد الزهور بتلات متجهة للأسفل ، أو التي لم تتفتح بالكامل. لن تكون الزيوت قوية ، لكنها ستظل تعمل.
- سوف تنمو الأزهار وتتفتح في أوقات مختلفة ، لذلك لن تتمكن من قطف البابونج كله مرة واحدة.
السؤال 4 من 7: ما هو أفضل وقت في اليوم لاختيار البابونج؟
الخطوة الأولى: من الأفضل جمع البابونج في الصباح ، عندما يكون الجو مشمسًا
إذا قمت بحصاد البابونج قبل شروق الشمس ، فسوف تتساقط الأزهار عليها وقد لا تجف جيدًا. ومع ذلك ، في الظهيرة الماضية ، من المحتمل أن تكون الحرارة قد جفت بعضًا من زيت البابونج. من خلال جمع الزهور في الصباح ، ستتجنب هاتين المشكلتين.
إذا كانت السماء تمطر ، فانتظر بضعة أيام حتى تجف الأزهار. خلاف ذلك ، يمكن أن تنمو العفن
السؤال 5 من 7: كيف أحصد الزهور؟
الخطوة 1. سحب الزهور باستخدام أصابعك
خذ الجذع بين أصابعك واقرصه أسفل رأس الزهرة مباشرة. ثم اسحب لأعلى برفق لفصل الزهرة عن الساق وسحب الزهرة. اترك الجذع متصلًا بالنبات حتى يتمكن من الاستمرار في الإزهار.
- إذا سقط الجذع مع الزهرة ، اسحبها برفق لإزالتها.
- يمكنك أيضًا استخدام المقص أو مقص التقليم لقص الزهرة من النبات. ضع الشفرات تحت رأس الزهرة مباشرة ، واقطع الزهرة.
السؤال 6 من 7: هل أحتاج إلى تنظيف الزهور بعد ذلك؟
الخطوة 1. نعم ، لأن الزهور ربما جلبت أشياء من الخارج
يمكن أن تختبئ الحشرات أو الأوساخ أحيانًا في البتلات ، لذا بمجرد أن تأخذ البابونج إلى الداخل ، سترغب في هز الأزهار برفق لإخراجها.
إذا كان هناك شيء عالق في زهرة ، فحاول نقل الزهور إلى مصفاة وتشغيل الماء البارد عليها. بعد ذلك ، انقلها إلى منشفة وقم بالتربيت عليها برفق لتجفيفها
السؤال 7 من 7: ماذا يمكنني أن أفعل بالزهور التي قطعتها؟
الخطوة 1. جرب استخدام الزهور الطازجة في وجبات الطعام
إذا كنت قد قطفت مجموعة كبيرة من الزهور ، فقد يبدو الأمر مضيعة لتجفيفها جميعًا. لحسن الحظ ، هذه الأزهار صالحة للأكل ، لذا يمكنك استخدامها على الفور إذا أردت! يمكن تناولها بمفردها ، أو إضافتها إلى أطباق أخرى مثل السلطات لإطلالة وطعم صيفي.
يمكن أيضًا استخدام البابونج الطازج للعديد من العلاجات المنزلية ، بما في ذلك الشاي. الاختلاف الوحيد هو أنك ستحتاج إلى استخدام المزيد
الخطوة 2. جفف بعض الزهور لاستخدامها لاحقًا
قد ترغب في تجفيف البابونج إذا كنت تريد عمل وصفات تقليدية أو علاجات منزلية. ضع الزهور على سطح مستوٍ ، مثل صينية خبز أو طبق ، وتأكد من عدم تداخل الأزهار. ثم ضع الدرج في مكان دافئ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تجف الأزهار تمامًا في غضون أسبوع أو أسبوعين - ستجف أسرع في المناخات الجافة من المناخات الرطبة.
- يجب الاحتفاظ بالبابونج المجفف لمدة عام على الأقل عند تخزينه في وعاء أو وعاء محكم الغلق.
- يمكنك أيضًا استخدام مجفف أو فرن لتجفيف الأزهار بسرعة ، إذا كنت ترغب في ذلك.
نصائح
- إذا كنت تخطط لجني الكثير من البابونج دفعة واحدة ، يمكنك استخدام أشعل النار البابونج لجمع الزهور بسرعة.
- أوراق البابونج ، رغم أنها صالحة للأكل ، توصف عمومًا بأنها مرارة أكثر من الأزهار. ومع ذلك ، يمكنك صنع الشاي من الأوراق أيضًا ، أو محاولة تناولها في الأطعمة الورقية مثل السلطات.
