الكراث هو عضو في عائلة الأليوم ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم والبصل والثوم المعمر - هم في الأساس مثل البصل الفاخر. إنها لذيذة وسهلة الاستخدام في مجموعة متنوعة من الوصفات. كما أنها سهلة النمو. سواء كنت تزرعها من البذور أو من بصلة ، فكل ما يحتاجونه هو ما يكفي من الشمس والماء وسوف تنمو لتصبح نباتات سعيدة وصحية. لتسهيل الأمر عليك ، أجبنا على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها الناس حول ما يلزم لزراعة الكراث.
خطوات
السؤال 1 من 9: كم من الوقت يستغرق نمو الكراث؟
الخطوة 1. من البذور ، يصبح الكراث جاهزًا للحصاد بعد حوالي 100-120 يومًا
يتم إنتاج بذور الكراث عن طريق الجزء العلوي المزهر من النبات وتكون صغيرة وذات لون غامق. يمكن أن تبدأ في الداخل أو تزرع مباشرة في المزروعة. ينتج الكراث المزروع من البذور ما يصل إلى 4 بصيلات ويكون جاهزًا للحصاد بعد حوالي 100 يوم.
ينتج الكراث الذي يزرع من البذور عددًا أقل من البصيلات من الكراث المزروع من القرنفل
الخطوة الثانية: الكراث الذي يُزرع من القرنفل يصبح جاهزًا بعد حوالي 60-120 يومًا
القرنفل عبارة عن أقسام منفصلة من لمبة الكراث. في الواقع ، من الشائع جدًا زراعة القرنفل بدلاً من البذور لزراعة الكراث لأنه من المرجح أن يصل إلى مرحلة النضج وسوف ينتج المزيد من البصيلات بحلول الوقت الذي يكون فيه جاهزًا للحصاد.
السؤال 2 من 9: في أي شهر تزرع الكراث؟
الخطوة 1. ازرع البذور قبل حوالي 4 أسابيع من متوسط آخر موجة صقيع في منطقتك
يمكن للكراث أن يتحمل الصقيع ، لكنه سوف يزدهر وينمو إلى نباتات منتجة صحية إذا حددت وقت زراعتك وفقًا لآخر صقيع. ابحث عن متوسط تاريخ الصقيع الأخير في منطقتك عبر الإنترنت وازرع بذورك في التربة قبل شهر تقريبًا.
على سبيل المثال ، إذا كان آخر تاريخ صقيع متوقع في منطقتك هو 5 أبريل ، فزرع البذور في 5 مارس تقريبًا
الخطوة الثانية: ازرع البصلات في الخريف أو في وقت مبكر حتى منتصف الربيع
تعتبر بصيلات الكراث أكثر صلابة قليلاً من البذور ، لذا يمكن زراعتها لفترة أطول قليلاً قبل الصقيع الأخير المتوقع. قسّم البصيلات إلى فصوص منفردة وازرعها بعمق 2.5 سم حتى يتم تغطية القمم. باعد بين الفصوص بحوالي 15 سم في صفوف متباعدة بمقدار 12 بوصة (30 سم).
يمكنك أيضًا تقطيع فصوص كبيرة إلى قطع أصغر وزرع القطع الفردية. فقط تأكد من أن رأس القرنفل به بعض الجذر
السؤال 3 من 9: كيف تزرع الكراث؟
الخطوة 1. زرع البذور حول 1⁄2 بوصة (1.3 سم) بعمق.
اصنع حفرة صغيرة في التربة وأسقط بذرة فيها. ازرع بذورك في صفوف متباعدة من 10 إلى 18 بوصة (25-46 سم) وقم بري التربة عند الانتهاء.
الخطوة الثانية: قسّم البصلات إلى قرنفل وازرعها بعمق 2.5 سم
ادفنهم في التربة بحيث تكون القمم مغطاة فقط بنهاية مدببة متجهة لأعلى. باعد بين الفصوص بحوالي 15 سم في صفوف متباعدة بمقدار 12 بوصة (30 سم).
الخطوة الثالثة. باعد بين الكراث بمقدار 6 بوصات (15 سم) على الأقل
تحتاج الكراث إلى مساحة مناسبة حتى تتطور بصيلاتها وتنمو. التزم بمساحة 15 سم على الأقل للبذور أو القرنفل حتى تنمو وتتطور إلى بصيلات صحية.
السؤال 4 من 9: متى يمكنني زراعة شتلات الكراث؟
الخطوة 1. زرع الشتلات حوالي 4-5 أسابيع قبل آخر صقيع متوقع
يمكنك أن تبدأ بذور الكراث في وقت مبكر من 10 إلى 12 أسبوعًا قبل تاريخ الصقيع الأخير المتوقع. قبل حوالي شهر أو نحو ذلك من تاريخ الصقيع ، انقلها في حاوياتها أو في الأرض حتى تتمكن من البدء في النمو لتصبح نباتات ناضجة.
يعد بدء بذور الكراث في صواني بدء البذور أو الأواني الصغيرة طريقة رائعة للسماح لها بالنمو لتصبح شتلات أكثر رسوخًا قبل نقلها لتنمو في الأرض أو في حاويات أكبر
السؤال 5 من 9: هل يحتاج الكراث إلى شمس كاملة؟
الخطوة 1. يفضلون الشمس الكاملة ، لكنهم يتحملون الظل الجزئي
إذا كنت تزرع الكراث في الخارج ، فحاول اختيار موقع به تصريف جيد وشمس كاملة. بالنسبة لنباتات الأصيص ، اختر بقعة مشمسة ومشرقة مثل حافة النافذة. بينما يزدهر الكراث في الشمس الكاملة ، لا يزال بإمكانه النمو وإنتاج بصيلات صحية في ضوء الشمس الجزئي.
السؤال 6 من 9: كيف أعتني بالكراث؟
الخطوة الأولى: اختر منطقة ذات تصريف جيد إذا كنت تزرع بالخارج
يمكن أن تتعفن الكراث إذا بقيت لفترة طويلة في التربة المشبعة. ابحث عن منطقة في حديقتك لا تحتوي على الماء بعد العاصفة لتحديد المواقع ذات الصرف الجيد وزرع الكراث هناك.
الخطوة الثانية: سقي التربة بما يكفي لإبقائها رطبة ولكن غير مشبعة
تفضل الكراث التربة الرطبة ، لكن قد لا تحتاج إلى سقيها كل يوم. افحص التربة لترى ما إذا كانت جافة. إذا كان كذلك ، سقيها. إذا كانت لا تزال رطبة قليلاً ، فلا تضف المزيد من الماء حتى لا تفرط في الماء ، مما قد يتسبب في تعفنها.
يمكن أن تختلف الكمية التي تحتاجها لسقي الكراث اعتمادًا على مناخك. على سبيل المثال ، إذا جفت تربتك بشكل أسرع ، فقد تحتاج إلى سقيها كثيرًا
الخطوة الثالثة: أعط الكراث الأسمدة الثقيلة في الربيع
المغذيات الثقيلة هي نباتات تحتاج إلى الكثير من المعادن والعناصر الغذائية لتزدهر ، مثل الطماطم والملفوف والبصل والكراث. بعد أن تزرع الكراث ، امنحهم سمادًا ثقيلًا للتغذية وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة لمساعدتهم على النمو ليصبحوا نباتات صحية وقوية.
يمكنك العثور على سماد مغذي ثقيل في متجر مستلزمات البستنة المحلي أو المشتل. يمكنك أيضًا طلبها عبر الإنترنت
السؤال 7 من 9: هل يمكنني زراعة الكراث من محل البقالة؟
الخطوة 1. نعم
ما عليك سوى تقسيم البصلة إلى فصوص فردية.
ازرع القرنفل بعمق كافٍ لتغطية القمم مع توجيه الطرف المدبب لأعلى. ستبدأ في النمو لتصبح نباتات جديدة تمامًا يمكنك حصادها في مكان ما بين 60-120 يومًا.
تجنب اختيار الكراث الذي يحتوي على بقع غارقة أو ناعمة عليها
السؤال 8 من 9: هل يمكنني زراعة الكراث في أصص؟
الخطوة الأولى: نعم ، يمكنك زراعة 2-3 كراث في قدر 8 بوصات (20 سم)
اختر أصيصًا بعمق 20 سم على الأقل واملأه بتربة بستنة عالية الجودة. التزم بما لا يزيد عن 3 فصوص أو شتلات في كل وعاء بحيث يكون لديهم مساحة كبيرة لتطوير نظام جذر صحي.
تأكد من وجود فتحات تصريف في الأصيص أيضًا حتى لا يتشبع الكراث بالمياه وربما يتعفن
السؤال 9 من 9: كيف أحصد الكراث؟
الخطوة 1. استخرج البصلات بمجرد أن تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون البني
الأوراق الميتة التي تتساقط هي علامة أكيدة على أن الكراث الخاص بك جاهز للحصاد. قم بفك التربة باستخدام مجرفة صغيرة أو مجرفة يدوية وإزالة البصيلات.
الخطوة 2. اترك البصلات تجف لمدة 3 أسابيع على الأقل
ضع بصيلات الكراث المحصودة في مكان مظلل جيد التهوية واتركها تجف. بعد حوالي 3 أسابيع ، انزع القمم الجافة وخزنها في مكان بارد حتى تكون جاهزًا لاستخدامها!
