سواء نفدت المساحة في حديقتك أو كنت ترغب في زراعة الخس على مدار العام ، يمكنك زراعة نباتات الخس بسرعة وسهولة في الداخل. نظرًا لأن الخس يزدهر في ظروف درجة حرارة الغرفة مع ضوء الشمس المباشر ، فإنه يتكيف جيدًا مع الظروف الداخلية ويمكن أن يعيش مع الرعاية الأساسية. حتى لو لم تزرع نباتًا في الداخل من قبل ، فكل ما تحتاجه هو تربة قياسية ومياه وأسمدة ونمو ضوء أو نافذة مشمسة لمساعدة نباتك على النمو بقوة. وبعد شهر من الزراعة ، سيكون نبات الخس جاهزًا للحصاد!
خطوات
جزء 1 من 3: زراعة الخس بالداخل
الخطوة الأولى: اختر نوع الخس الذي يزدهر في الداخل
على الرغم من أن معظم نباتات الخس يمكن أن تظل صحية في الداخل ، إلا أنك ستحقق نجاحًا أفضل مع بعض الأنواع على الأخرى. قم بشراء أي من هذه الأصناف المعروفة بنموها جيدًا في الداخل ، من مركز حديقة أو مشتل نباتات:
- أطفال الحديقة
- ميرلوت
- بيبي اوكليف
- صحن سلطة
- لولو روزا
- سيمبسون بلاك سيد
- ابهام توم
- لسان الغزلان الأحمر
الخطوة 2. املأ أصيصًا بخليط تربة بداية البذور
تعتبر خلطات بدء البذور خفيفة الوزن ، فهي تساعد جذور نباتاتك على النمو ، كما أنها تستنزف جيدًا لمنع الإفراط في الري. إذا لم تتمكن من العثور على مزيج بداية البذور ، يمكنك أيضًا إنشاء تربة مصنوعة من أجزاء متساوية من الطحالب أو جوز الهند والفيرميكوليت والرمل.
- تتطلب كل نبتة خس مساحة من 4-6 بوصات (10-15 سم) وبعمق حوالي 8 بوصات (20 سم). اختر أصيصًا يتسع لهذه القياسات.
- قم بشراء أواني بثقوب تصريف في الأسفل. ضع صحنًا تحت الإناء لالتقاط مياه الصرف.
- يمكنك شراء خليط التربة البادئة من معظم مشاتل النباتات أو مراكز البستنة.
الخطوة 3. ازرع بذورك على بعد حوالي 1 بوصة (2.5 سم)
احفر حفرة بعمق 4-6 بوصات (10-15 سم) وضع البذور بالداخل على مسافة 2.5 سم تقريبًا. قلل من البذور الخاصة بك إلى 4 لكل وعاء لتجنب اكتظاظ الخس أثناء نموه. إذا كنت تريد زراعة أكثر من 4 بذور ، فقم بإعداد عدة أصص في وقت مبكر.
الخطوة 4. رش البذور برفق بالتربة المزروعة والماء
خذ حفنة من التربة المزروعة وانثرها برفق على البذور المزروعة حديثًا. املأ زجاجة رذاذ بالماء ورش البذور برفق لتجنب غسلها بعيدًا.
الخطوة 5. زرع شتلات الخس إذا كنت لا تريد الانتظار حتى تنبت البذور
إذا كنت لا ترغب في الانتظار حتى تنبت البذور ، يمكنك زراعة شتلات الخس بدلاً من ذلك. استخدم نفس الأسلوب الذي تستخدمه مع شتلات الخس ، ولا تزرع أكثر من 4 في كل وعاء.
يمكنك شراء شتلات الخس من العديد من مشاتل النباتات أو مراكز البستنة
جزء 2 من 3: رعاية نباتات الخس الداخلية
الخطوة 1. رش البذور يوميًا حتى تنبت في الشتلات
عندما تنبت ، أعط الخس على الأقل 1 بوصة (2.5 سم) من الماء أسبوعيًا. أدخل إصبعك في التربة مرة أو مرتين يوميًا وسقي الخس كلما شعرت بالجفاف.
- يجب أن تكون التربة رطبة وليست مشبعة بالمياه.
- هناك طريقة أخرى لاختبار مستوى رطوبة التربة وهي رفع الوعاء. إذا شعرت أنها ثقيلة ، فإن التربة مشبعة بالماء.
الخطوة الثانية: ازرع الخس في درجة حرارة الغرفة
ينمو الخس بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 18-21 درجة مئوية. قم بتشغيل مكيف الهواء أو السخان حسب الحاجة للحفاظ على النباتات الخاصة بك في درجة حرارة متساوية ومستدامة.
إذا كان الطقس دافئًا أو باردًا بدرجة كافية بالخارج ، يمكنك نقل نباتاتك إلى الخارج بشكل دوري للحصول على الهواء النقي
الخطوة 3. ضع نبات الخس بالقرب من نافذة مشمسة أو ضوء الفلورسنت
تنمو نباتات الخس بشكل أفضل مع ضوء الشمس المباشر. إذا كنت في مناخ به القليل جدًا من أشعة الشمس ، فاشترِ ضوء نمو من مشتل نباتي وضعه على ارتفاع 30 سم تقريبًا.
- تحتاج نباتات الخس إلى 12 ساعة على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا ، مع الكمية المفضلة من 14 إلى 16 ساعة.
- ضع في اعتبارك أن النباتات التي تنمو تحت ضوء النمو تحتاج عمومًا إلى مزيد من الوقت تحت الضوء أكثر مما تحتاجه مع ضوء الشمس الطبيعي. اهدف إلى ما يقرب من 14-16 ساعة بدلاً من 12+ ساعة إذا كنت تستخدم ضوء نمو.
الخطوة الرابعة: سقي الخس كلما ذبلت الأوراق
أوراق نبات الخس تذبل بشكل واضح عندما تشعر بالعطش. إذا تراجعت أوراق نباتك ، اسقِ الخس حتى تصبح تربته رطبة ، لكن دون نقعها مبللة أو مشبعة بالمياه.
كلما ارتفعت درجات الحرارة ، كلما احتجت إلى سقي الخس
الخطوة 5. قم بتسميد الخس بعد 3 أسابيع من زراعته
يحتاج الخس إلى تربة غنية بالنيتروجين لينمو ، لذا قم برش سماد سائل على النبات بعد 3 أسابيع من زراعته ، أو عندما تنمو الأوراق الأولى على النبات. رش السماد بالقرب من التربة بشكل رئيسي مع تجنب أوراق الخس لمنع احتراقها.
- استخدم سمادًا سائلًا. يجب خلط الأسمدة الحبيبية في التربة.
- تعمل وجبة البرسيم العضوية أو السماد الغني بالنيتروجين بطيء المفعول بشكل جيد مع الخس.
- يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة المستحلب للأسماك أو الأعشاب البحرية ولكن يمكن أن تنبعث منها رائحة قوية ويوصى بها بشكل أقل لنباتات الخس الداخلية.
جزء 3 من 3: حصاد نباتات الخس
الخطوة 1. ابدأ في حصاد الخس بعد 30-45 يومًا من الزراعة
في المتوسط ، يستغرق الخس حوالي 30-45 يومًا بعد أن تزرع البذور لتنضج. قم بتدوين ملاحظة في التقويم الخاص بك لبدء الحصاد بعد مرور حوالي 30 يومًا.
- تنمو نباتات الخس الداخلية وتنضج باستمرار ، لذا يمكنك الاستمرار في حصاد نباتك بعد قطفه لأول مرة.
- عادة ما ينمو الخس الداخلي الناضج إلى حوالي 4 بوصات (10 سم).
- انظر كيفية حصاد الخس الروماني للحصول على تعليمات محددة تتعلق بهذا النوع من الخس.
الخطوة الثانية: احصد الخس في الصباح
الصباح هو عندما يكون نباتك أكثر رطوبة وأقوى. إذا أمكن ، قم بحصاد نباتك قبل وقت متأخر من الصباح أو بعد الظهر للحصول على عائد صحي.
إذا لم تتمكن من الحصاد في الصباح ، فتجنب منتصف الظهيرة إلى أواخره ، وهو أقل وقت رطوبة في نباتك
الخطوة 3. قطع الأوراق الخارجية
لا تحصد نبات الخس الداخلي مرة واحدة. طالما استمر في الاعتناء به ، يمكنك حصاده لعدة أشهر. اقطع 3-4 أوراق خارجية في وقت واحد باستخدام مقص أو مقص الحديقة ، واترك بقية النبات للشفاء والنمو مرة أخرى لاحقًا.
تجنب التقاط تاج الخس أو مركزه. اقتصر على الأوراق الخارجية لزيادة حصادها الإجمالي
الخطوة الرابعة: قم بتبريد الخس لمدة 5-8 أيام بعد الحصاد
اعتمادًا على النوع ، يمكن أن يستمر الخس في أي مكان ما بين 3-10 أيام في الثلاجة. تحقق من المدة التي يستمر فيها صنفك المحدد ، وبعد وضع الخس في الثلاجة ، خطط لاستخدامه بحلول تاريخ انتهاء صلاحيته.
إذا كنت تعتقد أنك لن تستخدم الخس في غضون 5-8 أيام ، فانتظر بضعة أيام قبل حصاد نبتتك
الخطوة 5. احصد الخس مرة أخرى في حوالي أسبوعين
يتطلب نبتتك حوالي أسبوعين للشفاء وتنمو المزيد من الأوراق قبل أن تصبح جاهزة للحصاد مرة أخرى. بعد الحصاد لأول مرة ، انتظر أسبوعين بين الحصاد للحفاظ على صحة النبات وقادر على زراعة المزيد من الأوراق.
- انتظر أسبوعين على الأقل قبل حصاد النباتات الصغيرة ، والتي قد تستغرق وقتًا لتصبح قوية بعد حصادها.
- زرع بذور إضافية كل أسبوعين لتمديد حصادك.
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- بدلًا من زراعة الخس في الداخل ، يمكنك أيضًا زرع الوعاء في الشرفة الخارجية باستخدام نفس الطريقة.
- إذا قمت بتوفير مساحة كافية في حديقتك أو انتقلت إلى مناخ أكثر دفئًا ، يمكنك دائمًا زرع الخس في الخارج لاحقًا.
