مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية ، يتطلع المزيد والمزيد من الناس إلى زراعة بعض طعامهم أو ، بالمثل ، أعشاب للمطبخ في حاويات داخل المنزل وخارجه. هناك عدة طرق لكي تعمل بشكل جيد حقًا وبعض الأشياء التي يجب الحذر منها. إليك كيفية البدء في النمو في المنزل.
خطوات
الخطوة 1. انظر إلى بيئتك
إذا كان لديك مساحة ، فتأكد من حمايتها من الرياح الشديدة والحرارة والبرد والشمس. تحتوي النباتات على احتياجات مختلفة مما يعني أنها ستنمو جميعًا بشكل جيد داخل المنطقة الوسطى ، لكن البعض سيكافح ويخرج منتجات ذات جودة رديئة أو لن ينمو ببساطة في البيئات الأكثر قسوة.
الخطوة الثانية: ابحث عن منطقة في حديقتك تتعرض لضوء الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل كل يوم
لا تضع الأواني أو الحاويات على أفنية الأسمنت إذا كنت تعيش في مناخ حار. هذا يمكن أن يجعل النباتات شديدة الحرارة بحيث لا يمكن أن تنمو بشكل صحيح.
الخطوة 3. حدد النباتات التي ترغب في زراعتها وفقًا للموسم
المناخات الدافئة محظوظة لأنها تحصل على موسم نمو طويل. أولئك الذين لديهم صيف قصير يجب أن يهدفوا إلى تحقيق أقصى إنتاج في الصيف مع تجميد الفائض أو الاحتفاظ به للاستخدام في المستقبل.
الخطوة الرابعة: حدد صندوق النبات أو الحاوية وفقًا لحجم النبات الذي تنوي نموه
يمكن للخضروات الضحلة الجذور مثل الأعشاب والسلطة الخضراء والطماطم والفاصوليا والبازلاء أن تعمل بمستوى منخفض من التربة مما يوفر العناصر الغذائية للرطوبة. غالبًا ما تُزرع هذه النباتات بطريقة مائية لأنها ستزدهر في الظروف المناسبة مع الحد الأدنى من التربة. لكن ضع في اعتبارك أن الخضروات الجذرية مثل الجزر والبنجر والبطاطس ستتطلب مساحة أكبر.
- أبسط طريقة هي حساب عمق 1.5 إلى 2 ضعف العمق المحتمل للخضروات ، لذلك إذا اخترت نوعًا من الجزر يحتوي عادةً على 20-25 سم (7.9-9.8 بوصة) جزر ، 30-50 سم (11.8-19.7 بوصة)) يوصى بالعمق
- كانت حاويات النباتات الشائعة عبارة عن حجارة كبيرة ومتقنة أو خشبية أو خزفية ، في حين تم تحقيق النجاح باستخدام سلال منسوجة غير محكمة الغلق (غالبًا ما يتم الحصول عليها من المتاجر الخيرية) أو صناديق البوليسترين الآمنة للطعام. أصبح بعض الناس أسهل من خلال النمو مباشرة في كيس خليط السماد أو المزيج المخلوط أو استخدام قطعة قماش قديمة مثل الأكياس أو المناشف المعلقة مثل سلة معلقة. لا تعتبر الحاويات البلاستيكية مثالية دائمًا لأنها لا تدوم طويلاً وقد تكون باهظة الثمن إذا اشتريتها جديدة. تعتبر براميل النبيذ القديمة عملية للغاية لأنها عميقة وواسعة لاستضافة مجموعة من النباتات ، ولكن قد تحتاج إلى السفر لمسافة كبيرة ودفع ثمنها بشكل كبير ، لمجرد أنها تحظى بشعبية. من الأرخص تصنيع حوض الاستحمام الخاص بك والعديد من متاجر الأجهزة بها فصول DIY يمكنك الاستفادة منها.
الخطوة 5. حدد التربة الخاصة بك بعناية
القاعدة العامة هي أنه كلما كان ذلك أفضل ، كانت صحة النبات والإنتاج الذي تتوقعه أفضل. التوصية للمناخات الرطبة هي أن يكون لديك طبقة رقيقة من الحصى أو أي شيء يسمح بالتصريف ، تعلوها بطانة شبكية (مثل شاشة الذباب القديمة) ثم التربة. تمنع الشبكة التربة من التصريف وتلطيخ الأرضية أو المنضدة. بالنسبة للمناخات الجافة ، يُنصح بشدة بالحصول على صحن نباتي كبير للاحتفاظ بالمياه والاستثمار في منتجات الاحتفاظ بالمياه مثل الطين ، وبلورات المياه الاصطناعية (التي تمتص الماء وتحتفظ به لتحريره ببطء) أو مادة عضوية جيدة.
يوفر بعض موردي تنسيق الحدائق نشارة ذات مظهر أسود تبدو لطيفة وغنية ولكنها في الواقع ضعيفة جدًا لأنها مخصصة للاستخدام التجميلي فقط لجعل حديقتك تبدو جذابة. اطلب من المورد الخاص بك تربة جيدة لتربية الخضروات للتأكد من حصولك على منتج جيد
الخطوة 6. النظر في الزراعة المصاحبة
تعتبر نباتات القطيفة أداة جيدة متعددة الاستخدامات لإبعاد معظم الآفات ، لكن بعض النباتات لا تحب بعضها البعض بشكل طبيعي لأسباب متنوعة. لا ينبغي زراعة الطماطم والبطاطس معًا بسبب الاحتياجات الغذائية المتشابهة والعديد من النباتات لا تحب الشمر. تشترك بعض النباتات مثل الذرة والطماطم في آفة مشتركة ، لذا لا ينبغي زراعتها معًا لأنها "طُعم" أكبر للآفات. لكن بعض النباتات مثل الريحان والطماطم "شركاء" جيدون لأنها كثيرًا ما تنمو بشكل أفضل كزوج.
الخطوة 7. النظر في تناوب المحاصيل
بعد السنة الأولى ، لا تزرع نفس المحصول في تلك الحاوية ، لأن محتوى العناصر الغذائية أقل بكثير. الخيار هو تناوب المحاصيل التقليدي ، لذلك يتم استبدال العناصر الغذائية التي تتطلب نباتًا عاليًا (مثل الطماطم) بنبات قليل الحاجة ، مثل البصل. يوصى أيضًا بزراعة الفاصوليا أو البازلاء أو غيرها من السماد الأخضر مثل البرسيم - كل هذه تركيبات من النيتروجين وتساعد على تحسين التربة.
في بعض الأحيان ، يمكنك قلب كل التربة معًا ، لكن هذا يؤدي إلى تعطيل بيئات التربة ويمكن أن يحسن بعضها ولكنه يفاقم البعض الآخر في نفس السكتة الدماغية. بدون إضافة شيء مثل السماد ، تصبح التربة المختلطة تدريجيًا أضعف وأسوأ في كل مرة لنمو النباتات
الخطوة الثامنة: النظر في الزراعة المتأخرة بمرور الوقت
يمكنك زرع صندوق من الجزر على سبيل المثال ، ولكن إذا زرعت الحزمة بأكملها مرة واحدة ، فستحصل على وفرة من الجزر. إذا كنت لا ترغب في الاحتفاظ بها ، فمن المستحسن أن تزرع الكمية التي ستستخدمها في غضون أسبوع ، ثم كرر ذلك بعد أسبوع حتى تحصل على حصاد متقطع.
الخطوة 9. استخدام الأسمدة الحبيبية بعناية
يمكنهم بسرعة بناء فائض من الأملاح والمواد الكيميائية الأخرى في التربة على حساب النباتات. استخدم نوع التحرير البطيء بشكل متحفظ ، واختر المواد العضوية السماد بدلاً من ذلك. الأمر نفسه ينطبق على الأعشاب البحرية أو مستحلبات الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح - استخدمها كثيرًا ، ولكن بتركيزات ضعيفة جدًا.
في اللحظة التي يظهر فيها دليل على تشكل بلورات الملح ، يجب عليك التوقف عن إضافة أي أسمدة ونقع حاويات النبات في حوض أكبر من الماء لمحاولة استخراج الفائض. سوف يضعف التربة بشكل عام ، ولكن يمكن تصحيحه بالسماد. البديل عادة هو التخلص من التربة
الخطوة 10. استخدم حزم البذور ، والتي يمكن شراؤها من محلات الحدائق ومراكز تحسين المنزل وتجار التجزئة الآخرين
اتبع التعليمات الموجودة على عبوة البذور.
زرع نباتات الخضروات التي بدأت في الداخل. يمكنك الحصول على هذه النباتات من متاجر البستنة ، أو يمكنك تشغيلها بنفسك خلال أواخر الشتاء وأوائل الربيع. ضع النبات في الحاوية الخارجية الأكبر وقم بتغطية الجذور بالتربة
الخطوة 11: النمو داخل القواعد متشابه إلى حد كبير ، ولكن هناك المزيد للقيام به
تتعرض النباتات الداخلية لأعلى مخاطر المشاكل مثل تفشي الآفات والسيقان الضعيفة بسبب حركة الهواء المنخفضة أو الإضاءة المنخفضة أو جفاف النباتات أو كونها رطبة جدًا. في المناخات المعتدلة ، من الجيد وضع النبات في الخارج كل بضعة أيام لتصلب الشمس وتتعرض للهواء النقي. بالنسبة للمناخات الأقل صداقة ، يجب أن تكون مبدعًا عن طريق تحريك النبات بانتظام للحصول على تعرض أفضل للضوء ، باستخدام مروحة سطح مكتب صغيرة للحصول على دوران للهواء وللتحقق يوميًا من الرطوبة عن طريق لصق إصبعك في التربة. إذا شعرت أنها رطبة ، فهي ناعمة ، ولكن إذا شعرت أنها رطبة أو جافة ، قلل أو أضف الماء حسب الحاجة.
الخطوة 12. الحصاد
عندما تنضج الفاكهة والخضروات ، استخدم مقصًا نظيفًا أو مقص حديقة لإزالتها لتقليل ضرر النبات.
نصائح
- اقرأ مقالات عن البستنة بالإضافة إلى الاكتفاء الذاتي عبر الإنترنت والمطبوعة لأنها تقدم مجموعة كبيرة من النصائح والنصائح.
- قم بإزالة أي نباتات تبدو مريضة أو ذابلة أو تظهر عليها علامات المرض.
- استخدم التربة في الحاويات لتكوين كومة السماد خلال فصلي الخريف والشتاء.
