Goji berry و wolfberry و matrimony vine و gou-gi-zi كلها أسماء شائعة لـ Lycium barbarum. نمت نباتات غوجي التوت واستخدمت في الصين لعدة قرون. يمكن أن تؤكل التوت طازجة أو مجففة أو معصورة وهي غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة.[بحاجة لمصدر] يحتوي توت غوجي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.[بحاجة لمصدر] بينما يتوفر توت غوجي المجفف عبر الإنترنت أو من متجر الأطعمة الصحية المحلي ، فلماذا لا تزرعها بنفسك وتستفيد من نضارتها؟
خطوات
الخطوة 1. تحقق من أنك في منطقة النمو الصحيحة
نباتات توت غوجي تتحمل الجفاف وتصل إلى منطقة وزارة الزراعة الأمريكية على الأقل 5. إذا لم تكن في المنطقة الصحيحة ، فقد تفكر في زراعة النبات في حاوية ، مما يسمح لك بنقله بين الداخل والخارج ، حسب الحاجة.
الخطوة 2. ابحث عن النبات
يمكن شراء نباتات غوجي التوت عبر الإنترنت أو العثور عليها في المشاتل المحلية. تحقق دائمًا من الاسم العلمي (Lycium barbarum) ، حتى تعرف أنك تشتري النبات الصحيح.
إذا كان المشتل الخاص بك لا يحتوي على النبات ، اسأل عما إذا كان يمكنهم طلبه لك
الخطوة 3. اختر موقع حديقة مناسب
ازرع نبتة غوجي بيري في بقعة تتعرض للشمس لمدة 6 ساعات على الأقل.
الخطوة 4. زرع نبات غوجي التوت
ازرع إما في الربيع أو الخريف. عند الزراعة ، قم بخلط 2/3 التربة من حفرة الزراعة مع 1/3 السماد.
الخطوة 5. اسقِ المياه جيدًا بعد الزراعة
الخطوة 6. دع النبات ينمو بطول عدة أقدام مع الدعم
بدلاً من ذلك ، يمكنك تقليم النبات إلى حوالي 4 بوصات وتنموه مثل شجيرة.
الخطوة 7. اعرف متى تتوقع الحصاد
قد يزهر نبات توت غوجي ويثمر في موسم النمو الأول. الزهور الصغيرة لونها أرجواني فاتح جدا. مع تقدم النبات في السن ، سيكون لديك فترة زمنية أطول للإثمار. في عمر أربع سنوات تقريبًا ، من المحتمل أن ينتج النبات الفاكهة في معظم موسم النمو ، والذي يمتد من مايو إلى أكتوبر.
نصائح
- على الرغم من أن نباتات توت غوجي لها أزهار جذابة ، إلا أنها لا تعتبر نباتات زينة. ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار مكان للزراعة.
- غوجي التوت ليس ثمرة يجدها الكثيرون لذيذة عندما تكون نيئة. جربهم بعدة طرق مختلفة ، لأنك قد تحبهم خام. يمكن أيضًا تجفيف Goji وطهيها وخلطها مع فواكه أخرى في العصائر والعصائر واستخدامها مع توابل أخرى لتذوق الطعام.
